不同氮、磷、钾肥配比对半夏植株性状和产量的影响

沈泉，徐绍忠，李权林

（1. 丽江民族中等专业学校，云南 古城区674100；2. 云南农业大学 农学与生物技术学院，云南 昆明650201；

3.《云南农业》编辑部，云南 昆明650031）

半夏是中国重要的传统中药材之一，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的药用功效。块茎入药，有毒，降逆止呕能够燥湿化痰，对治疗咳嗽痰多和恶心呕吐有很好的疗效[1]。近年来，由于野生半夏资源的短缺，发展半夏人工栽培技术己经成为必然的趋势，而对半夏科学施肥是提高产量和质量的重要举措之一。目前关于半夏氮、磷、钾配比施用的初步研究已有一些报道[2]。本试验在云南省丽江市高原气候、土壤条件下，研究不同氮、磷、钾肥配比对半夏植株性状及产量的影响，为云南半夏规范化种植提供初步的技术支持。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验中种植的半夏材料选自云南省丽江市古城区野生半夏。

1.2 试验地概况

试验在丽江市古城区丽江市民族中等专业学校教学实验基地（东经100°25′，北纬26°86′，海拔2456m）。所用土壤为砂质红壤，综合肥力为有机质含量2.3%，碱解氮45.2mg·kg-1，速效钾148.5mg·kg-1，速效磷36.4mg·kg-1，pH 值7.6。

1.3 试验设计

以挖取的半夏球茎为试验材料，采用随机区组设计，并设13个处理（表1），每个处理种植3盆，即重复3次，每盆栽4株。试验种植半夏采用的营养袋直径为230mm，高270mm，底部设有出水孔4个，便于种植期间半夏的通气和养分吸收，每盆装土10kg。所有处理按表1配比，统一先施用复合肥（15∶15∶15，云天化股份有限公司生产）作基肥，每株施肥8.325g，每个营养袋施肥33.33g（含N 5.0g），共施肥1299.87g；不足部分用尿素（N 含量46%，中国中化集团公司生产）、普钙（P2O5含量12%，云天化集团有限责任公司生产）、硫酸钾（K2O含量52%，国投新疆罗布泊钾盐有限责任公司生产）补充，算出其中氮、磷、钾肥的配比再进行配施，分别装入营养袋中。

表1 氮、磷、钾肥配比

1.4 试验方法

在半夏球茎植株移栽到装有不同配比的氮、磷、钾肥的营养袋前浇水1次，移栽日期为5月20日（准备营养袋期间半夏球茎储存在实验室的冰箱中）。半夏定植后需定期进行人工除草松土，为半夏幼苗提供疏松、通风的生长环境。期间隔2～3d 浇自来水1次，每次的浇水量视土壤的干湿程度及气温和湿度而定，同时并定期除草。

除草松土：半夏在移栽存活进入生长期时须经常进行人工除草松土，要尽量做到有草就除，同时结合除草进行松土。

摘花蕾：开花时摘除花蕾，使养分集中到地下茎，促进球茎的生长。

半夏采收日期为2019年11月，每个处理取样3盆，共12株，在样品采收过程中保持半夏植株的完整性，尽可能地保障其原有的生长状态，以确保实验结果的准确性。半夏采收之后放入保鲜袋，并尽快送入实验室内进行数据测量。测量每株的全株重（鲜）、叶片数、块茎数、块茎重（鲜），计算平均数进行统计分析。

1.5 数据统计与分析

试验数据由软件Excel 2010整理，用SPSS 20.0进行分析和比较。

2 结果与分析

2.1 不同处理对半夏植株性状的影响

由表2看出，全株重处理1极显著高于其它处理，即氮、磷、钾肥配比为20∶20∶20能提高半夏的全株重，其次是处理2、处理8、处理4、处理3。最差的是处理9、处理7和处理13。半夏植株叶片数处理2、处理4显著高于其他处理，其次是处理1、处理3，最差的是处理9和处理11。

表2 不同处理对半夏植株性状的影响

2.2 不同处理对半夏经济性状的影响

由表2还可看出，半夏块茎数处理10、处理5、处理2极显著高于其他处理，其次是处理4和处理6，最差的是处理9、处理1和处理7。而从最终的块茎重来看，配比为20∶10∶20的处理5最高，单株平均产量达69.7g，极显著高于其它处理。其次是处理8、处理2和处理13，最差的是处理7和处理9。

3 讨论与结论

根据本试验结果，在氮、磷、钾3种元素中氮素对半夏产量的影响最为显著，其次是钾，最小的是磷，研究结果与曹昊等（2017）相同[3]。可能是因为氮肥有利于半夏地上部分的生长，为半夏的产量形成奠定良好的物质基础。钾能有效地参与碳素同化作用，促进半夏地下部分生长，影响产量的形成。而磷的营养功能主要是增强植物的抗逆性。所以，在正确使用氮肥和配施钾肥的基础上合理施用磷肥，对提高作物产量和增强抗逆性有显著作用[4]。

综上所述，在丽江栽培半夏进行氮、磷、钾配比中，单株产量（块茎重）最好的为处理5，说明在氮、磷、钾肥配比为20∶10∶20最适合半夏产量形成。