油菜花在桓仁县乡村旅游中的应用

周杨 汤铭阳

摘要：油菜原本是一种油料经济作物，原产地欧洲与中亚一带，是十字花科一年生草本植物，其花为总状花序、花瓣四枚、黄色、呈十字形排列。花开时节形成一片片金黄色靓丽的油菜花海。该文分析了桓仁满族自治县油菜花乡村旅游发展现状、发展油菜花海的旅游优势和存在的主要问题，并提出相应的解决途径和发展建议，为桓仁县更好地发展油菜花海旅游提供有益借鉴。

Abstract： Rapeseed was originally an oil crop. It is an annual herbaceous plant in the family Cruciferae from Europe and Central Asia. Its flowers are racemes， four petals， yellow， and arranged in a cross shape. During the blooming season， a beautiful golden yellow rapeseed is formed. This article analyzes the current situation of the development of rapeseed rural tourism in Huanren Manchu Autonomous County， the tourism advantages and major problems of the development of rapeseed sea， and puts forward corresponding solutions and development suggestions， to provide a useful reference for Huanren County to better develop rapeseed tourism.

关键词：油菜花;乡村旅游;优势;桓仁县

Key words： rapeseed;rural tourism;advantages;Huanren County

中图分类号：TU985.12+8                               文献标识码：A                                  文章编号：1006-4311（2020）21-0195-02

0  引言

乡村旅游是一种依赖乡村特色资源，感受和体验乡村文化、优美景观、淳朴民俗的旅游活动。随着社会不断发展进步，人民的生活水平不管提高，人民追求更为美好的生活，对旅游的追求发生了改变，乡村旅游开始成为人们回归自然、放松身心的主要方式。我国是一个历史底蕴深厚的农业大国，拥有丰富的乡村旅游资源，旅游市场需求旺盛，发展潜力巨大，消费能力不断增长。油菜花盛开的美景极具观赏性，是春游时期的最佳去处。

近年来，在建设美丽中国、美丽乡村理念的指引下，油菜花海在国内形成一种热门趋势，比如在辽宁省内沈阳七星湿地种植油菜花约66.7公顷，丹东绿江村种植油菜花约93公顷，葫芦岛刘台子种植油菜花约133公顷等。（图1、图2）

1  桓仁旅游產业发展概况

桓仁旅游资源丰富，“山、水、林、洞、泉”种类齐全，资源禀赋高，特色鲜明，优势明显。积极实施“旅游兴县”发展战略，以打造“中国山水氧吧之都 国际生态健康之城”为目标，坚持“政府引导，政策扶持，市场运作，全民参与”的方针，以丰富的旅游资源为依托，科学规划、合理布局，突出特色、打造精品，使旅游业呈现出快速发展的态势。目前，已建成五女山、虎谷峡、大雅河漂流、望天洞、枫林谷等重点景区，拥有国家4A级景区4个、3A级景区3个、国家级自然保护区1个、国家级森林公园1个;多家星级旅游饭店、农家乐及旅行社;旅游商品生产销售厂家90家，开发出绿色食品、中草药和木雕、草编、铁艺、松花石、青花玉等旅游商品100多种。

2  桓仁县发展油菜花海的旅游优势

2.1 自然气候条件优势

桓仁满族自治县属中温带大陆湿润季风气候，日照充足、雨量集中、四季分明。年平均日照2685.6小时，年平均降水量610.6毫米，年平均气温7.4℃（最高气温36.3℃，最低气温-25℃）。无霜期156天（最长181天，最短115天）。桓仁地区气候条件较适宜油菜花的生长及观赏，具有良好的自然生态环境。

2.2 文化优势

桓仁位于辽宁东部，是典型的山区少数民族自治县。全县总面积3547平方公里，具有独特的“八山一水一分田”的自然地貌。桓仁生态环境良好、自然资源丰富、产业特色鲜明、城市秀美靓丽，具有“高句丽发祥圣地、清王朝肇兴之地、中国易学标本地、国歌原创素材地”的城市品牌。

几年来，桓仁县先后被评为世界文化遗产地、中国旅游强县、国家园林县城、国家地质公园、国家森林公园、国家森林旅游示范县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、国家全域旅游示范区（县）等国际和全国荣誉称号。

2.3 政策优势

桓仁县高度重视文化旅游业发展，先后编制了一系列的政策规划，比如《桓仁满族自治县旅游发展总体规划》、《桓仁满族自治县全域旅游发展规划》、《五女山风景名胜区总体规划》、《辽宁建州部落狩猎文化公园总体规划》、《枫都庄园建设规划》、《米仓沟村民宿开发总体规划》等多部规划，为桓仁乡村旅游发展提供了政策保障。

3  桓仁县油菜花乡村旅游发展现状

桓仁县的油菜花海具有一定的特色，依山傍水，乡村气息浓郁，游客在观赏景观的同时又能感受到淳朴的乡土人情;沿途景观多、视角广;良好的自然资源及气候条件，观赏时间长。但油菜花旅游目前尚处于初期阶段，景观还未完全形成，基础配套设施有待完善，有待深度挖掘桓仁油菜花的文化内涵，提升知名度和美誉度，推动乡村旅游发展。（图3、图4）

4  油菜花海在桓仁县乡村旅游中存在的主要问题

4.1 景观形成初期，较为单一

在景观建设过程中简单的追求大面积种植，没有很好的展现出文化底蕴和艺术创造性，缺乏地方特色，比较单一。由于油菜花具有明显的季节性特点，花期一般为20～30d，就会出现在油菜花盛开时游客扎堆，其他时间游客稀少的现象，导致很多资产和人员闲置，形成资源浪费。

4.2 旅游景点配套设施不完善

目前，桓仁县油菜花景观点存在停车场数量较少，道路交通条件不便利;住宿和餐饮服务规格不高，接待能力有限;周边配套设施不齐全，满足不了游客需求等问题。

4.3 油菜种植管理水平低，种子回收利用率不高

由于种植面积较小，油菜的种植主要以人工播撒为主，很少使用机械种植。在人工种植的过程中，可能出现播撒不均匀、覆土过厚等问题，会严重影响出苗率;其次，劳动力短缺导致人工费用提高，使得生产成本和运营成本过高、效率低;再者，大部分农户缺乏标准化的种植技术，仅依靠自己的老旧经验进行种植和管理，可能出现油菜花小、花期较短等问题，油菜花的品质受到影响，达不到预期观赏效果。油菜花败，进入结籽阶段。油菜的收获季节比较短，仅依靠人工进行收割，耗费大量的人力和时间，大大降低了收获效率。由于技术原因，使得油菜菜籽的出油率较低;销售渠道不畅，没有收到很好的经济效益。

4.4 缺乏独具特色的旅游产品

油菜花可以称为是“一花多宝、一花多用”的宝贝，其花籽可以榨油，经过深加工形成菜籽油;利用花粉可以养蜂，提炼蜂蜜;花朵可以经过加工制作成具有纪念意义的手工艺品和纪念品。但是目前，油菜花海仍处于景观形成初期，没有很好的挖掘并融合桓仁的特色及文化，没有与其他产业形成较好的融合，仍然只停留在简单的观赏油菜花海，缺少具有地方特色的旅游产品。

5  油菜花海在乡村旅游中的几点建议

5.1 合理搭配种植，解决景观形式单一问题

为了弥补地区观光旅游业季节性明显的弱点，通过种植不同季节的花木品种，实施油菜与其他作物轮作的措施，实现春夏秋三季皆景的目标。也可以通过将油菜与其他花木错位种植，增强视觉冲击，解决景观形式单一问题。

5.2 加快旅游基础设施建设

加快旅游集散中心、公共停车场、旅游厕所等公共服务设施，以及商务宾馆、快捷酒店等住宿设施建设，在旅游景区、旅游交通沿线、乡村旅游点新建和改扩建A级旅游厕所，进一步提升旅游接待能力和公共服务水平。

5.3 加大政策支持

乡村旅游的快速发展离不开政府的政策支持。政府可以通过好的政策增加农民种植油菜的积极性，为农户提供就业岗位、增加收入。还可以推广机械化作业，发展机械化育苗、移栽、灌溉及后期压榨菜籽油，在很大程度上能够提高经营效率和市场竞争力。

5.4 深入挖掘本土文化资源

文化是乡村旅游发展的核心竞争力，是可持续发展的驱动力。充分挖掘历史文化资源，彰显本土文化特色，扎实打造桓仁乡村旅游的品牌和名片;增加乡村旅游的科技含量，重视科技对农业支撑作用，是传统文化和现代理念的有机融合，彰显现代农业和美丽乡村的广阔发展前景;深入开发旅游特色产品，既能刺激旅游者消费，又可以增加当地农民收入、带动就业。

5.5 强化市场营销，提升桓仁旅游的知名度和美誉度

加大桓仁城市整体形象宣传推介力度，进一步丰富市场营销手段，加大宣传资金投入，在做好电视、广播、报纸等传统媒体营销的基础上，加大对网络、手机、微信等新媒体的宣传营销力度;联合周边城市，建立区域合作联盟和营销网络，共同设计精品线路，共同推介旅游产品，不断提升旅游产品的竞争力和影响力。

5.6 注重人才培养，提升管理水平

不断加大对旅游从业人员的培训力度，提高旅游队伍的综合素质。每年定期举办导游员培训班，提高导游员的业务水平和综合素质;同时，积极引进高层次旅游人才，制定人才引进计划，引进旅游、金融、规划设计等专业，给予各项待遇及相应补助，吸引高层次旅游人才来桓工作，为旅游产业发展提供智力支持。

参考文献：

[1]余勤，彭云强，何立川，唐蓉.四川省发展油菜花观赏旅游存在的问题及建议[J].农业科技通讯，2020（02）：15-17.

[2]程晓根.婺源油菜花旅游产品（P）分析[J].现代园艺，2020，43（03）：50-52.

[3]陈心童.淺谈苏州地区农耕文化在乡村旅游发展中的利用开发[J].价值工程，2020，39（09）：19-21.