突尼斯软籽石榴早期丰产栽培技术

彭慧娟

突尼斯软子石榴是从突尼斯引进的石榴珍稀品种。该石榴果实大、外观红艳、籽粒大、液汁多、风味甜，成熟期早，特别是果仁软、鲜食无须吐籽的特点非常突出，市场竞争力强，深受广大生产者和消费者的喜爱。突尼斯软籽石榴栽培4年后，每公顷产量可达6750公斤，按近几年平均销售价格40元/公斤计算，每公顷产值27万元，经济效益显著。

突尼斯软籽石榴开发己列入湖南省武陵山片区扶贫攻坚首批启动项目。研发该品种早期丰产栽培技术是调整湖南省水果种植结构、优化农业产业结构与转型升级、培肓新的特色农业产业的需要，对带动与促进贫困区农民增加收入实现脱贫致富和新农村建设具有十分重要意义。

立地条件选择

突尼斯软籽石榴是落叶小乔木，喜强光喜温，较耐寒、耐旱、耐瘠薄，怕水涝。土壤园地要求pH值4.5～8.2之间，以土层深厚、土壤肥沃偏砂性、昼夜温差大、保水与排水及通风良好的山地为宜，而且定植地应背风向阳。

整地

石榴种植前，须在冬季前将种植地进行清理与平整，之后用挖机先挖1米见方的树坑，再按每公顷土杂肥7500公斤、优质复合肥30～35公斤的比例与土混合拌匀，填压在沟（坑）底，厚35厘米左右，然后填熟土40厘米，再填生土高于地面呈龟背形。

种苗定植

定植时间为春分至清明前，以1年生种苗定植。要求种苗株高50厘米以上，基茎粗度0.5厘米以上。株行距300厘米×300厘米，每公頃栽1125株左右。

肥土除草控水

深翻改土。在幼树定植后几年内，随着树冠的扩大和根系的延伸，在定植穴石榴树根际外围进行深翻扩穴，挖深20～30厘米、宽40厘米的环形深翻带。深翻扩穴的时间，一般在落叶后冰冻前进行。要结合使用有机肥，以增加土壤有机质。

中耕除草。中耕除草的次数，应根据气候、土壤和杂草多少而定，一般全年4～5次。中耕深度6～10厘米，以除去杂草、切断土壤毛细管为度。树盘内的土壤应经常保持疏松无草状态（但可进行覆盖）。树盘土壤只宜浅耕，过深易伤根系。

幼树施肥应坚持薄施勤施的原则，以氮肥为主，配合磷、钾肥。定植第一年每株施尿素5～10克、有机肥3～5公斤、过磷酸钙50～100 克，用肥量随着树冠的扩大而增加。

秋季重施基肥，春夏季斟情施肥。当年10月中下旬再施基肥一次，以有机肥和磷肥为主。第二年于3月、5月、7月各追肥一次，以后每年秋季施基肥一次，追肥2～3次。幼年结果树在花期叶片喷施0.2%的尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼砂混合液2～3次。要严格控制氮肥使用量，以免造成徒长，影响树体及果实的正常生长。

排水防涝。突尼斯软籽石榴萌芽后至6月下旬是南方降雨集中期，要注意排水防涝。7月后逐步进入干旱季节，应用滴灌系统根据情况斟情补充土壤水分。滴灌时间间隔与滴水量要均匀，不要大旱后又一次性大量滴水，否则，最易引起大量裂果。也要特别注意果实成熟前10～15天直至采收不要浇水，否则也易裂果。

定干整形与修剪

生长期幼树的整形修剪。由于其幼树枝条柔弱，幼树修剪要以培养主枝、主干为目的，推广一干三主枝自然开心形整形方式，在合理安排枝组的基础上及时疏除徒长枝，以集中养分供应，使树体生长健壮。

生长结果期树的修剪。分为冬季修剪和夏季修剪，冬季修剪是重点。冬季修剪在落叶后至第二年萌芽前的休眠期进行，主要是调整树体结构，选配骨干枝，调整安排各类结果母枝，以疏为主，短剪为辅。夏季修剪在生长季节进行，主要是除萌蘖，疏旺密枝，同时采用扭、拉、撑枝改变枝向和增大枝角来缓和树势，改善通风透光条件，促进花芽分化。对于秋梢除因培养树冠需要留外，其余一律抹除。

突尼斯软籽石榴定植后三年进入结果期，当石榴树叶丛枝停止生长时，就要合理抹春梢，斟情抹夏梢，协调生长与结果矛盾，这是一项实现早期丰产的关键技术。在开花、幼果期要及时疏除钟状花和畸形幼果，6月底以后形成的花刚现蕾时就要及时彻底抹除，以降低养分的无效消耗。单果着生要能在树体上分布均匀，载果量应根据树体、树势的情况确定，但不宜太多。3年生树株产一般不超过2.5公斤，4年生树株产一般不超过5公斤。

花期放蜂

在南方高温多湿条件下，石榴园花期放蜂是一项重要的管理措施。石榴虽属自花授粉的果树，但异花授粉能明显提高坐果率。石榴园蜂箱摆放密度一般为每1.3公顷摆放1箱。

果实套袋

果实套袋时间应在6月中旬以后（果实完成转色期后），宜早不宜迟。一般情况下，在天气晴朗、温度较高、太阳光较强的情况下，以上午8：30～11：30和下午4：30～6：30为宜。同时，喷药后药液未干也不要套袋，下雨时更不能套袋。采前15天解除果袋，促进着色。

病虫害防治

重点防治的病虫害有石榴茎窗蛾、桃蛀螟、桃小食心虫、蚜虫。病害有石榴落叶病、蒂腐病、根颈腐烂病。防治的总原则是预防为主、综合防治。提倡使用生物源农药、植物源农药和矿物源农药。推广使用杀虫灯、粘虫板，有限度使用低毒农药，禁止使用剧毒、高毒高残留农药。对症下药，适时用药，轮换用药。每种化学农药每年只使用一次，施药距采收期应间隔在30天以上。