APP下载

2019年11月全国水产品价格分析

2020-07-31谷媛媛陈述平

中国水产 2020年1期
关键词:产品价格淡水鱼淡水

文/谷媛媛 陈述平

据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,11月份全国水产品综合平均价格为22.21元/公斤,环比下降0.16%,同比上涨0.83%。另据可对比的47家水产品批发市场的成交情况监测统计,2019年11月份全国水产品市场成交量91.28万吨,同比下降0.20%;成交额185.40亿元,同比下降1.07%。

一、海水产品价格情况

11月份,海水产品价格40.14元/公斤,环比上涨0.38%,同比上涨2.33%。

海水鱼类环比微跌,同比微涨。据据监测,海水鱼类价格环比下跌0.46%,同比上涨0.63%。分品种看,海水鱼类中价格跌幅较大的品种有:小黄鱼本月价格59.76元/公斤,环比下跌6.51%;马面鲀本月价格29.83元/公斤,环比下跌4.45%;银鲳本月价格105.10元/公斤,环比下跌1.19%;马鲛鱼本月价格32.44元/公斤,环比下跌1.01%。海水鱼类中价格涨幅较大的品种有:带鱼本月价格26.82元/公斤,环比上涨5.82%;海鳗本月价格39.06元/公斤,环比上涨2.68%。

海水甲壳类环比微增,同比上涨。据监测,海水甲壳类价格环比上涨1.07%,同比上涨4.65%。分品种看,海水甲壳类中价格涨幅较大的品种有:斑节对虾本月价格190元/公斤,环比上涨4.70%;青蟹本月价格142.62元/公斤,环比上涨2.24%;梭子蟹本月价格122.65元/公斤,环比上涨4.25%。海水甲壳类中价格跌幅较大的品种有:南美白对虾本月价格65.57元/公斤,环比下跌2.16%;鹰爪虾本月价格43.71元/公斤,环比下跌2.30%。

海水贝类价格环比同比均微增。据监测,海水贝类价格环比上涨0.04%,同比上涨1.85%。分品种看,本月鲍鱼、杂色蛤、牡蛎、蛏价格环比均上涨,涨幅均小于1%;扇贝本月价格40.98元/公斤,降幅小于1%。

海水头足类价格环比与上月持平,同比微降。据监测,海水头足类价格环比下降0.05%。同比下降2.03%。分品种看,海蜇、鱿鱼、墨鱼价格环比基本与上月持平:海蜇本月价格39.03元/公斤,鱿鱼本月价格33.76元/公斤,墨鱼本月价格34.33元/公斤。

二、淡水产品价格情况

11月份,淡水产品价格15.36元/公斤,环比下跌0.84%,同比下跌1.00%。

淡水鱼类价格环比微降,同比微增。据监测,淡水鱼类价格环比下降1.12%,同比上涨0.26%。分品种看,淡水鱼类价格跌幅较大的品种有:虹鳟本月价格36.80元/公斤,环比下跌10.04%;黄颡鱼本月价格27.92元/公斤,环比下跌3.79%;鳜鱼本月价格62.05元/公斤,环比下跌3.81%;鲢鱼本月价格6.79元/公斤,环比下跌2.03%。

淡水甲壳类价格环比同比均下跌。据监测,淡水甲壳类价格环比下降0.41%,同比下降3.22%。分品种看,淡水甲壳类价格下跌的品种有:中华绒螯蟹本月价格94.64元/公斤,环比下跌0.44%;青虾本月价格119.49元/公斤,环比下跌1.53%。淡水甲壳类价格上涨的品种有:克氏原螯虾本月价格57.98元/公斤,环比上涨0.47%;罗氏沼虾本月价格61.67元/公斤,环比上涨0.32。

猜你喜欢

产品价格淡水鱼淡水
淡水鱼类育种和人工繁殖技术关键点分析
不简单!一口普通的淡水虾塘,他们竟能做到亩产2000多斤,获利3万多/亩
北方高寒地区淡水青虾孵化育苗试验
携手院士剑指淡水鱼育种业!渔美康与中国工程院院士刘少军达成合作意向
淡水鱼健康养殖及病害的防治技术
跳到海里喝淡水
流通领域重要农业产品价格(2016年10月)
当冷盐水遇见温淡水
时间压力和产品价格对消费者百分比差异混淆的影响