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浅析早金酥梨高产优质栽培技术

2020-07-30刘建斌

种子科技 2020年12期
关键词:高产栽培技术

刘建斌

摘   要:对义县早金酥梨的高产高效栽培管理技术进行了深入分析和论证,为指导本地区的果业生产提供了可靠的理论依据和实践经验。

关键词:义县;早金酥梨;高产栽培技术

早金酥梨是义县地区农业技术普及推广部门于2012年从辽宁省农科院果树研究所引进的高产优质高效的果树品种,其果品用途非常广泛,既可以作为日常水果食用,还可以作为馈赠的礼品,同时,还能深加工做成罐头、果汁、果酱、果脯等,使经济效益再次提升。

1   早金酥梨的生物学特性

1.1   果实的主要性状

成熟的早金酥梨果实为纺缍形,平均单果重240 g,最大果重600 g;平均纵径8.64 m,横径7.63 cm。果面绿黄色、果皮光滑,果皮较薄,果核小,果肉白色,肉质酥脆,汁液多,风味酸甜,总含糖量为8.34%,鲜食口感较好,品质极佳,货架期20 d以上。

1.2   生长结果习性

该品种梨树的树体生长势较强,幼树生长直立,4年生树高可达4 m。萌芽率高,平均可达75.8%,成枝力强,平均3.4。腋花芽较多,占总花芽的28.9%。连续结果能力强,每个花序平均坐果2.4个。

早产、丰产、稳产性能好,栽植后第2年就开始结果,3年生的树平均株产可以达到3.7 kg/株,4年生21.8 kg/株,5年生可达到25.4 kg/株。按照栽植

127株/667 m2(株行距为3.5 m×1.5 m),价格3元/kg计算,3年生树产量可达470 kg/667 m2,收入为

1 410元/667 m2;4年生产量可达2 770 kg/667 m2,收入为8 310元/667 m2;5年生产量可达3 226 kg/667 m2,收入为9 678元/667 m2。若建成0.67 hm2的密植园(3.5 m×1 m),栽植190株/667 m2,5年生产量可以达到4 750 kg/667 m2,平均效益14 250元/667 m2。果实于8月初成熟,发育期100 d左右,成熟后不落果,采收期近60 d。

1.3   物候期及授粉品种

早金酥梨在本地區4月中上旬萌芽,4月中旬盛花,8月初果实成熟,10月末落叶,树体营养生产期约200 d。该品种需配2个以上授粉品种,以金酥、早酥等早熟品种最为适宜。该品种适宜土壤肥水条件较好的平地栽植,抗梨苦痘病,抗寒能力接近于其他早酥梨品种,从生物学特性来看,该品种适宜在义县地区栽培。

2   合理密植栽培,提高经济效益

实施密植栽培新技术,可以使生产技术由繁变简、劳动强度由大变小、投入由多变少、效益由低变高。在当地应大力推广实施早金酥梨密植栽培新技术,不仅可以节本增效,还能节约大量土地资源,实现果园轻简化栽培。根据当地试验研究及专家论证,确定本地区早金酥梨的最佳密植方案为:4 m×1.5 m,3.5 m×1.5 m、3.5 m×1.1 m 3种密度形式,因地制宜进行选择。

3   早金酥梨高产优质栽培技术要点

3.1   定植技术

①浅栽:定植沟深度规格为宽、深各80 cm,沟底铺20 cm厚的作物秸秆或杂草,用表层熟土混匀腐熟的土杂肥回填,土杂肥用量为3~5 m3/667 m2。②畦栽:先将备好的幼树苗木置于地窖中或闭光的阴凉处,等待气温回升,周边果园梨树发芽萌动时开始栽植。这样可以加大新栽幼苗的生长量,既可以提高新栽幼苗的成活率,也提高了新栽幼苗植株生长的整齐度。③覆膜:幼树苗木定植后,在其周围的地面覆黑色地膜,可以起增温保墒、加速幼苗根系生长发育的作用。④套管:苗木定植后,在幼苗的树干上套塑料落膜管。可减少树体水分的蒸发,为梨芽发育提供良好的生长环境,加速梨芽发育。

3.2   整形修剪技术

①树形:整枝修剪的技术要点是保持发达的中心干,中心干着生24~26个结果枝组,枝组的基角为70°~90°较为适宜。②不定干或高定干:本品种梨树顶芽饱满,发育快,对个别顶芽发育不良苗木采取高定干,使苗木高度保持在1.5 m以上。③刻芽促分枝:苗木定植后第2年,在新芽萌发前,对地上80 cm以上、树顶30 cm以下区间的梨芽进行全部刻芽。可用钢锯条在芽上部0.5~1 cm横刻干周1/2,深达木质部。

3.3   水肥管理及病虫害防治技术

3.3.1   土壤管理

深翻扩穴,改良土壤,使活土层达到60%~80%,提倡果园生草制,推广覆盖制,这样能不断增加土壤有机质的含量,同时也可提升抗旱保墒能力。

3.3.2   施肥

秋施肥最好在8月下旬或9月上旬进行,标准为每生产1 kg果品需要施用2 kg充分腐熟的优质有机肥(圈肥、羊粪、腐熟的鸡粪等),一般施用量为4 000~5 000 kg/667 m2。有机肥应在采收后至封冻前施入,同时要按需施用适量的氮、磷、钾等速效化肥。

3.3.3   灌水

在灌溉方面,应该采用科学先进的节水设施,如滴灌、渗灌、微灌等方法。根据果树的需水规律,适时进行灌水,关键是花前水(萌芽至开花前)、膨果水(落花后5~10 d,秋季干旱要在采收前30 d必须灌上一遍水)及封冻水等。同时,涝年要做好果园的排水工作。

3.3.4   平衡营养及病虫害防治技术

对个别发育不良的梨树要请技术人员确诊,对明确为营养元素缺失的要及时配制相关营养液,对树体进行输液。当梨树病虫害发生情况时,配制好对症的高效、低毒、低残留的农药,用喷雾机在梨树行间均匀喷雾,每天可喷6.67 hm2以上,既省工又省药。

3.4   防范冻害风险

早金酥梨是较新的品种,还未经过果树10年1个冻害周期的考验(或温度骤降到-25 ℃以下的考验),为此,应当科学应对可能出现的冻害风险。为了防止早金酥梨冻害的发生,果农可以先不栽植10元/棵的早金酥梨的原苗,而是先栽植1.5~2.0/棵的南果、花盖等普通梨苗,成活后再嫁接早金酥。早金酥梨接穗每条2~3元,一条可接3~4株,熟练的专业人员每天可接260~300棵树,人工费每天120~150元,这样既解决了苗木价格较贵的问题,又能解决防范冻害风险的问题。

综上所述,采用先进的栽培管理技术,扩大优质高产的新品种早金酥梨的栽培面积,是本地区脱贫致富奔小康的有效途径。

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