籼糯稻品种Ⅱ优糯721和珍珠糯的产量特性研究

全瑞兰　鲁伟林　扶定　马汉云　霍二伟　沈光辉　郭桂英　陈应霞　王青林

摘 要：对2个优质籼糯稻品种杂交籼糯稻Ⅱ优糯721和常规籼糯稻珍珠糯的产量特性进行了试验研究，结果表明，2个品种的平均产量水平相近，产量相关性状中，只有穗长存在极显著的品种间差异，珍珠糯相较于Ⅱ优糯721的着粒密度大。相关分析表明，杂交籼糯稻Ⅱ优糯721产量与有效穗的相关系数和偏相关系数均达到显著水平，是影响其产量的关键因素，增加有效穗数，有利于高产;常规籼糯稻珍珠糯有效穗和实粒数与产量的相关系数和偏相关系数达到显著水平，增加有效穗和实粒数是实现其高产的有效途径。

关键词：籼糯稻;Ⅱ优糯721;珍珠糯;产量

中图分类号 S511文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）13-0079-03

糯稻作为一种特种稻资源，在我国有着悠久的种植和食用历史。糯米胚乳以支链淀粉为主，黏度大，糊化温度低，营养丰富，是大众喜爱的主食之一[1]。糯米粉是汤圆、粽子、糍粑等各种糕点和各种米酒、黄酒、饮料、保健品的主要原料，糯米水解产生的多孔淀粉适用于医学、化妆品等领域，应用前景广泛[2]。

提高糯稻的产量对于促进糯稻产业发展具有重要意义。水稻产量形成是穗、粒等多个农艺性状间共同作用的结果，不同水稻品种的各个农艺性状在产量形成中所起的作用及决定程度各不相同，明确这些性状间的关系，并在生产中进行适当干预，是促进糯稻高产的有效途径。为此，本研究分析了杂交籼糯稻Ⅱ优糯721和常规籼糯稻珍珠糯的产量相关性状，以期为糯稻育种和高产栽培提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 以信阳市农业科学院自育的杂交籼糯稻品种Ⅱ优糯721和常规籼糯稻品种珍珠糯为试验材料。

1.2 试验方法 试验在信阳市农业科学院水稻试验田进行，试验田肥力中等偏上，地力均匀，交通、排灌方便，具有代表性和典型性。行、株距分别为16.7cm×26.4cm，四周设置保护区。按照大田生产进行肥水管理和病虫害防治。

1.3 统计分析 成熟期进行人工收获和测产，并选择有代表性的单株进行室内考种，统计有效穗、穗长、穗总粒数、穗实粒数和千粒重，运用Excel 2007和SPSS 17.0软件进行数据的整理和分析。

2 结果与分析

2.1 不同糯稻品种的产量及产量相关性状 变异系数可以反映农艺性状受遗传和环境影响的大小，变异系数越大，表明该性状受环境因素的影响越大，生产中越容易通过栽培措施改变;变异系数越小，表明该性状受环境因素的影响越小，受遗传因素影响越大[3-4]。由表1可知，杂交籼糯稻Ⅱ优糯721产量及各产量相关性状的变异系数在5.53%～17.72%，变异系数由大到小依次为实粒数>总粒数>有效穗>千粒重>产量>结实率>穗长，产量的变异系数为6.58%，变异系数较小，说明Ⅱ优糯721的产量表现比较稳定，稳产性好;产量相关性状中，实粒数、总粒数和有效穗的变异系数较大，均超过10%，是受环境影响较大的性状，可以通过栽培措施进行干预;穗长、结实率和千粒重的变异系数较小于10%，主要受遗传因素控制。常规籼糯稻品种珍珠糯产量及各产量相关性状的变异系数在9.32%～27.30%，除穗长和结实率外，其他产量相关性状的变异系数与Ⅱ优糯721表现相似;珍珠糯穗长和结实率的变异系数较大、均超过10%，而Ⅱ优糯721穗长和结实率的变异系数较小、均小于10%，说明珍珠糯和Ⅱ优糯721的穗长和结实率存在品种差异。Ⅱ优糯721和珍珠糯的平均产量差别不大，产量变异系数均较小、不超过10%，丰产、稳产性好。

2.2 不同糯稻品种产量及产量相关性状的方差分析 由表2可知，Ⅱ优糯721和珍珠糯的穗长存在极显著的品种间差异，结实率的品种间差异也较大的，接近显著水平;Ⅱ优糯721和珍珠糯的有效穗、总粒数、实粒数、千粒重和产量的品种间差异小。

2.3 不同产量及产量相关性状的相关分析 在多变量资料中，简单相关系数反映2个变量之间的表面联系，而偏相关系数反映剔除其他自变量影响后自变量与因变量的相关程度，又称为净相关分析[5]。由表3可知，Ⅱ优糯721的產量与千粒重的简单相关系数为-0.082，呈不显著负相关，Ⅱ优糯721的产量与其他相关性状间的简单相关系数均为正值，其中与有效穗和穗长的简单相关系数为0.554、0.585，达到显著水平（P<0.05），与结实率的简单相关系数为0.703，达到极显著水平（P<0.01），说明有效穗、穗长和结实率对Ⅱ优糯721产量的影响大，增加有效穗、穗长和结实率可明显提高Ⅱ优糯721产量;Ⅱ优糯721产量与实粒数的偏相关系数为-0.297，呈不显著负偏相关，与其他相关性状间的偏相关系数均为正值，其中，与有效穗的偏相关系数为0.792，达到极显著水平（P<0.01），与其他相关性状的偏相关系数均不显著，偏相关分析结果表明，剔除其他因素的影响，有效穗对Ⅱ优糯721产量的影响大，其他性状对Ⅱ优糯721产量的影响小。珍珠糯产量与各相关性状间的简单相关系数均为正值，其中，与有效穗、穗长和总粒数的简单相关系数分别为0.598、0.585和0.566，均达到显著水平（P<0.05），与实粒数和结实率的相关系数分别为0.843、0.751，达到极显著水平（P<0.01）;珍珠糯产量与穗长、总粒数和结实率间的偏相关系数均为负值且不显著，与有效穗的偏相关系数为0.785，达到极显著水平（P<0.01），与实粒数和千粒重的偏相关系数分别为0.706、0.658，达到显著水平（P<0.05）。

2.4 不同糯稻品种产量相关性状间的相关性分析 由表4可知，Ⅱ优糯721穗长与实粒数的相关系数为0.562，达到显著水平（P<0.05），总粒数与实粒数的相关系数为0.953，达到极显著水平（P<0.01），说明实粒数与穗长和总粒数间均存在着明显的正效应，其他性状间的相关性不显著;珍珠糯的穗长与实粒数的相关系数为0.526，达到显著水平（P<0.05），总粒数和结实率与实粒数的相关系数分别为0.815、0.735，达到极显著水平（P<0.01），说明实粒数与穗长、总粒数和结实率之间有明显的促进作用，其他性状间的相关性不显著。

3 结论与讨论

杂交籼糯稻Ⅱ优糯721和常规籼糯稻珍珠糯的平均产量水平相近，珍珠糯产量及产量相关性状的变异系数均较Ⅱ优糯721大;除结实率和穗长外，2个品种各性状的变异系数范围类似，实粒数、总粒数和有效穗在2个品种间的变异系数均较大，易受到环境和栽培措施的影响。珍珠糯结实率和穗长的变异系数也较大，是受环境和栽培措施影响较大的因素。方差分析表明，2个品种的穗长存在极显著差异，Ⅱ优糯721的穗长大于珍珠糯;但2个品种的其他性状间差异不明显，说明相较于Ⅱ优糯721，珍珠糯是一个着粒密度大的品种。简单相关系数和偏相关系数分析表明，2个品种的产量均与有效穗存在显著的正相关关系，增加有效穗可以显著提高两者的产量。除有效穗外，珍珠糯产量与实粒数的简单相关系数和偏相关系数也呈显著正相关，说明除有效穗外，实粒数对珍珠糯产量具有显著的促进作用。2个品种的产量与穗长、结实率的简单相关系数呈显著正相关，但偏相关系数较小不显著，对产量的直接作用较小。根据研究结果分析，有效穗是影响2个糯稻品种产量的关键因素，在高产栽培过程中，要优先确保一定的群体结构，增加有效穗数，以利于获得高产。在珍珠糯的高产栽培中，还应注意实粒数对产量的影响，注意加强中后期肥水管理及病虫害防治，保证籽粒灌浆效率和水平，提高穗实粒数和千粒重，以利于获得高产。

参考文献

[1]刘宇强，刘晴，高世伟，等.黑龙江省主栽糯稻遗传背景研究[J].中国稻米，2016，22（1）：22-24.

[2]邓艳，高发富，吉勇，等.浅谈糯稻加工利用与遗传育种的研究进展[J].农业与技术，2018，38（24）：63.

[3]吕建群，曾宪平.四川中籼中熟杂交水稻产量与主要经济性状的分析[J].中国农学通报，2006，22（10）：184-186.

[4]苏国藩.籼糯稻产量性状及育种分析[J].中国农学通报，2012，28（15）：10-14.

[5]明道绪.田间试验与统计分析[M].北京：科学出版社，2005：197-201.

（责编：张宏民）