吃蟹

滕敦太

老郑生性谨慎，在职场二十多年，终于时来运转，到一个很远的沿海镇挂职副镇长。镇里安排海产办的小常专职配合老郑工作，老郑称他为“常秘书”。

这个镇是螃蟹之乡，餐桌上少不了螃蟹，味道鲜美。老郑以前在内地工作，听说螃蟹的价格后大吃一惊，说现在这个形势，能吃这么贵的东西吗？

小常告诉老郑：“咱们是螃蟹之乡，招商引资主打的就是‘螃蟹牌，来了客人，不让人家吃螃蟹，人家怎么知道咱们的特产呢？”

老郑只能入乡随俗，在一些宴会上跟着吃螃蟹。他吃螃蟹很慢很仔细，生怕浪费，总把壳里的肉全部吃下，再挤蟹腿的肉吃。别人都吃完了，他的蟹才吃了一半。

为了提升自己吃蟹的速度，老郑经常买些价格便宜的淡水蟹，在自己的宿舍里煮着吃。有时小常也带些蟹来，二人吃着蟹喝着酒，交流感情。

无意中，老郑发现小常总把蟹壳里的一些东西剔出来丢到餐桌上，他心痛地说：“这都是钱啊，不要浪费。”小常看看老郑，点点头。再在一起吃蟹时，小常就只吃蟹腿，把掰开的蟹身留在桌上。老郑暗叹，这小子，真是有心人，把蟹肉留给我吃。

那天，西部來了一个考察团，由老郑负责接待。为了让客人吃好螃蟹，老郑让小常制作了螃蟹产业简介，又想到内地人很少吃蟹，他还让小常在简介上加上吃蟹的步骤。

餐桌上，老郑把一个蟹吃得干干净净，考察团长看看他，再看看吃蟹说明，疑惑地问：“这吃蟹说明是不是与网上的不同？”小常抢着回答：“咱这是改进版。”老郑也随声附和：“是的，改进版。”事后，他还表扬小常脑子快。

一晃半年过去了，在大城市工作的儿子带着对象来看老郑，说：“爸，早听说这儿盛产螃蟹了？？”老郑笑嘻嘻地说：“放心，让你们吃个够。”老郑自己掏钱请儿子和他对象吃大螃蟹。餐桌上，老郑还是像过去一样，把蟹壳里的肉全部吃进肚里，还劝儿子和他对象把剔出来的肉都吃掉，不要浪费。

儿子望望对象，咳嗽一声：“爸，您现在与海产打交道，应该懂啊，我刚剔出来的是蟹肠，里边是蟹的排泄物，吃这个对身体不好啊。”

老郑感觉老脸一红，自己到一个新地方工作，没日没夜地熟悉镇情，居然不知道蟹壳里还有不能吃的！之前小常看到他吃这些，怎么没提醒他？想到包里有小常写的吃蟹说明，他急忙找出来看，上面也没写不能吃这个啊。

儿子沉思了一会儿，说：“这个小常，会不会与您一样，也是刚来沿海不久的内地人？”

老郑摇摇头说：“小常就是沿海人，在海产办工作好多年了。”

儿子打开手机点了几下：“爸，临来前，我们特地在网上搜索了吃蟹大全，您看……蟹肠不能吃，蟹鳃和蟹胃也不能吃。您过去接触螃蟹少，海产办的人应该懂这些啊。”

“你们先吃吧，我突然想起一件急事。”老郑站起身，匆匆往镇政府走去。

原来，就在昨天，镇纪委书记找他商议，想借调小常。老郑当时很支持，说小常不错，应该给他个进步的机会。没想到这小子，为了给领导留面子，不仅没有提醒他蟹肠等不能吃，还有意在吃蟹说明中省去了这方面的内容，从容地应付了考察团，也应付了自己，办事真是滴水不漏！

“螃蟹壳里有劣质，弯弯肠子不能要。”一向谨慎的老郑，决定找纪委书记谈谈，当一回直肠子！

（发稿编辑：朱虹）

（题图：豆薇）