林下养鸡的饲养管理技术要点阐释

汪新

一、林地选址与处置

1、选择适宜的林地。林下养鸡的过程中，养殖户应当对林地的选择予以高度重视，通过选择适宜的林地，为鸡只的生长发育提供有利条件，从而提高养殖效益。在对林地进行具体选择时，可将中成林或是树龄在3～5年的林地作为首选，并且要确保所选林地中的树木冠高、稀疏，遮阴度不宜过大，以60%左右为宜，由此可以使鸡群活动时能够有充足的光照，尽可能不要选择遮阴度过大的林地，因为这样的林地采光不足，不仅会影响鸡只的生长发育周期，而且还可能导致鸡只的免疫能力下降。同时，还要仔细观察林地中的杂草以及昆虫情况，昆虫是鸡的食物，数量越多对鸡只的生长发育越有利。需要注意的是，所选的林地应当与其他养殖林地保持一定的距离，以500m左右为宜。同时，为给排污提供便利条件，地势应当平坦开阔。

2、林地处置。当用于养鸡的林地选好之后，为给鸡群生长创造有利的条件，养殖户应对林地进行简单处置，具体做法如下：（1）对所选林地内的杂草以及灌木丛进行全面清理;（2）当林地内的阔叶林木数量较多时，可進行适度疏伐，避免林木过于茂盛，对林地的通透性造成影响;（3）林地内过于高大的树木应进行适当清伐，这样能够增强林地的透光性和通风性;可在养殖区域内储备一些秸秆。

二、搭舍与选鸡

1、搭建鸡舍。在林下养鸡的过程中，鸡只在夜间需要回到鸡舍内休息，为给鸡只提供一个舒适的休息环境，养殖户应当对鸡舍进行合理布局。可将鸡舍修建在林地内地势较高且背风的地方，雏鸡与成年鸡的鸡舍应当分开，二者之间要保持适当的距离，利用栅栏隔开。鸡舍应选择坚固耐用的材料，避免风雨天气造成鸡舍损坏，同时鸡舍内应配备食槽、饮水器等设施，入口处应当搭设栖息架，并在鸡群的活动范围边缘设置围栏，避免鸡只走失。

2、优选鸡的品种。林下养鸡是一种粗放式的养殖模式，这种模式主要是以放养为主，养殖户对鸡只的饲喂是辅助和补充。因此，必须保证所选的鸡具有良好的环境适应性、抗病性、勤于觅食等特点，建议选用麻鸡、芦花鸡等品种。在挑选雏鸡时，应当以活泼好动、叫声清脆、腿粗毛亮且肛门部位无污染的作为首选，并尽可能保证雏鸡的体型和外貌一致。

三、合理确定饲养规模

由于林下养鸡以放养为主，所以要对饲养规模进行合理确定，根据经验，最佳的饲养密度为75只/667m2，如果林地的条件比较好，则可增加到100只/667m2。若是饲养密度过大，林内的虫草可能无法满足鸡群的觅食需要，这样一来就需要增大人工饲喂量，随着饲料用量的增加，会使鸡的肉质受到影响。饲养密度过小，林下资源会有所浪费，无法达到经济效益最大化的目标。林下养鸡最为适宜的放养时间为每年的春夏秋三个季节，由于冬季室外温度偏低，加之虫草数量大幅度减少，所以不利于放养。

四、饲养管理

1、控温。在林下养鸡的过程中，养殖户应当对环境温度进行有效控制，从而为雏鸡的快速生长发育创造有利条件。如果养殖环境的温度过高，那么会导致雏鸡本身的水分快速散失，这样一来，雏鸡可能会出现脱水、虚脱、倦怠等症状，严重时可能会死亡。若是养殖环境的温度过低，雏鸡为了取暖会挤成一团，由此容易造成挤压死亡。所以，林下养鸡在育雏期时，必须做好控温工作，具体措施如下：对于刚刚孵化出壳的雏鸡而言，最为适宜的环境温度为35℃左右，之后每隔3天温度应当降低1℃，当雏鸡达到1月龄以后，温度保持在20～25℃左右即可。

2、湿度。林下养殖环境的相对湿度对雏鸡也有一定的影响，为此养殖户应当采取相应的措施对湿度进行控制。正常情况下，健康的雏鸡在10日龄时，最为适宜的环境湿度为65%左右，10日龄之后，湿度可略微降低，但必须保持在55%以上。如果鸡舍内的湿度相对过低，则会导致雏鸡脱水，绒毛会变得干且脆，很容易大量脱落。若是育雏室的湿度不足，会引起扬尘，这样会对雏鸡的呼吸道造成破坏，一旦雏鸡出现呼吸道疾病，死亡率会随之增大。而环境湿度过大，容易造成细菌滋生。

3、通风。雏鸡正处于生长发育期，它们的代谢功能比较好，平时呼吸的速度相对较快，由此可能会导致育雏室内的二氧化碳等有害气体大量聚集，如果这部分气体未能及时排出，则会对雏鸡的发育造成不利影响，各种疾病的发生率会随之增大。所以养殖户要做好通风换气工作，及时将育雏室内的有害气体排除，并保持氧气量充足，满足雏鸡生长发育的需要。不仅如此，良好的通风还能对鸡舍的温度起到一定的调节作用。

4、光照。在林下养鸡时，要为雏鸡提供充足的光照，确保它们能够健康成长。雏鸡出壳前3天，要保证光照的时长在20h/d以上，出壳后的4～7天，光照时长应当不低于18h/d，7日龄后，光照时长可以降至12h/d。

五、消毒与防疫

在林下养鸡过程中，养殖户应当做好鸡舍的消毒与防疫工作，食槽、饮水器等设施应当定期进行消毒，并在育雏室的入口处设置消毒池，定时喷洒消毒液。由于雏鸡的抵抗能力比较弱，所以要选择高效、低毒、刺激性小的消毒剂。同时要做好防疫工作，具体措施如下：1～7日龄的雏鸡可在每日的饮用水中加入多西环素或是土霉素，这样可以对鸡白痢病起到一定的预防效果。对于禽流感、新城疫等传染性较强的疫病可以将药剂拌入到饲料中或是进行颈部皮下注射。

综上，林下养鸡是一项看似简单、实则复杂的工作，这种养殖模式能够减少饲喂量，并且鸡的肉质更加鲜美。在养殖的过程中，养殖户要对林地进行优选，并对鸡舍进行修建，同时要选择适宜的品种，加大饲养管理力度，通过对温湿度的有效控制，为雏鸡生长发育提供条件。

（作者单位：231460安徽省桐城市范岗镇畜牧兽医站）