贵定茶产业发展现状和思路

周 为，张绍珊，罗连勋

（贵定县农业农村局，贵州 贵定 551300）

近年来，贵定县委、县政府紧紧抓住全省大力发展茶产业的契机，大力发展生态茶、特色茶、富民茶，努力打造“贵定云雾贡茶”品牌，把茶产业发展与脱贫攻坚、弘扬民族文化、乡村旅游紧密结合起来，以整合资金，利用项目示范带动发展，取得了较好的效果。

1 茶产业发展特点及优势

（1）独一无二的品种资源。贵定县拥有珍稀省级优良品种—贵定鸟王群体种，目前全县种植品种均以省级优良品种—贵定鸟王群体种为主，贵定鸟王群体种种植面积占全县总面积的92%，已基本实现了贵定鸟王种的自育自栽、自繁自供的供苗机制。

（2）得天独厚的生态环境。高海拔、低纬度、寡日照、多云雾的特点为贵定鸟王群体种茶叶生长自然条件提供了得天独厚的生态条件。贵定位于东经106°51′-107°14′，北纬26°05′-26°19′之间，四季分明、冬无严寒、夏无酷暑、雨量充沛，无霜期287 天，相对湿度80%左右，年平均降雨量为114 2.9mm，全年日照时数在667.4-1067.6 小时之间，日照率为15-24%，全县年平均气温15℃，多散射光，有效积温为5188℃。

（3）交通便捷的区位优势。贵定县区位优越，交通便利，素有“黔中重镇”和“贵阳门户”之称。距贵阳60 公里，距龙洞堡机场50 公里。国道省道从县内穿过，加上五条铁路（湘黔铁路、株六铁路、沪昆高铁、黔桂铁路、贵广高铁）和两条高速公路（沪昆高速公路和厦蓉高速公路）与农村公路的有机组成，形成了便捷的交通网络，为贵定发展茶产业创造了良好的条件。

（4）聚焦聚力的政策机遇。《贵州省茶产业提升三年行动计划》、州委州政府出台的《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》和《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划刚要》文件明确要求，把发展贵定地方优良茶树品种—贵定鸟王种的选育与推广作为全省重点扶持项目，加大对加工厂建设扶持力度，我县已被列为省州重点产茶县之一。

2 主要做法

（1）强化标准、实现提质。为确保全县茶园面积保有量，2014 年以来，县政府每年投入茶产业发展资金1500 万元左右，用于强化标准化茶园建设，茶园面积逐年增加，同时积极向上争取项目资金，做好旧茶园改造和提质工作。一是不断加强与中国茶叶研究所等科研单位的技术合作，继续抓好贵定鸟王种选育扩繁工作，建好贵定鸟王种母本园，突出贵定鸟王种比较优势，采用无公害、绿色、有机生产措施，实施茶园提质改造增效。二是大力实施新技术的应用，推广肥水一体化测土配方精准施肥模式，推广茶叶专用肥面积1 万亩以上。

（2）强化项目、实现联动。按照《贵定县茶产业全产业链项目助推脱贫攻坚工作实施方案》，指导企业规范使用扶贫产业子基金（绿色产业基金），做好项目规划、实施和服务工作。以“公司+合作社+基地+农户（贫困户）”的形式，有效实施利益链接机制，通过主导、带动、帮扶等措施，向贫困群众倾斜，扶持贫困群众就业、创业，力争通过项目实施带动460 户1816 人贫困户长效脱贫。

（3）强化宣传、营造氛围。一是用好省内外各类茶博会和展销会等营销宣传平台，积极组织参加品牌宣传等活动。二是加强宣传，营造好茶旅文化氛围。三是深入挖掘贵定贡茶文化、佛茶文化，普及茶知识，宣传、弘扬、传承茶文化，在全县营造浓厚的茶文化氛围，把贵定云雾贡茶打造成最有文化的都匀毛尖，助推贵定茶产业发展。

3 存在的不足

（1）茶资源浪费严重

由于季节性劳动力紧缺、加工能力不足、传统观念影响等原因，造成贵定还是以生产绿茶为主，茶园利用率不高，茶叶下树率低，特别是夏秋茶下树率较低，茶产品单一，茶叶系列产品不多，产业链短、现有资源浪费严重，综合效益不高。

（2）基础设施建设滞后

贵定茶园全在山区，水、电、路等相关基础配套设施建设跟进缓慢，造成机械化管理不能广泛应用，管理和采摘全靠人工，茶园种植管理成本较高，产量和生产效率较低，达不到预期效益，影响茶农的种植积极性。

（3）龙头企业带动能力不强

贵定工商注册茶企117 家，但通过SC 认证仅13 家，大部分还是家庭小作坊，加工水平和产品质量良莠不齐，企业整体实力不强，缺乏创新性，龙头带动作用不明显。

（4）销售渠道狭窄

“贵定云雾贡茶”品牌的影响力仅限于贵州省内，产品销售主要呈现出内销多外销少、省内多省外少、走高中档茶多大宗茶少、手工茶多机械加工茶少的现象。

4 发展思路

（1）坚持统筹协调、特色发展的指导作用

立足贵定县资源禀赋、区位优势和产业基础，在统筹考虑乡村振兴、“三农”发展整体基础上，做好茶产业发展顶层设计，统筹协调产业发展思路，突出茶产业发展重点和优势，坚持有所为、有所不为，重点突破，体现特色。准确把握茶产业供给侧改革发展趋势，加强战略谋划，针对制约贵定茶产业发展的工业化瓶颈和市场渠道等薄弱环节，加快产业转型升级和产品提质增效，切实提高质量安全、标准、品质、产品等核心竞争力，提升产业可持续性发展能力，在未来竞争中占据制高点。

（2）坚持产业融合、绿色发展的推动作用

按照“做强一产、做优二产、做活三产”的思路，构建茶业一二三产交叉融合的现代茶产业发展体系。将产业融合发展与乡村振兴战略有机结合，提升茶叶加工环节，谋划茶叶深加工、物流，延伸产业链条。进一步优化拓展产业布局，促进贵定云雾贡茶与茶文化、茶旅游、历史文化等产业融合发展的规模态势，发展休闲观光、创意农业等新型业态，探索建立产业融合发展的新模式，培育产业融合主体，促进茶产业一二三产融合发展。

（3）坚持政府引导、市场运作的保障作用

充分利用茶产业在精准扶贫中的优势和作用，借力省州各级政策资源支持，贯彻落实好《贵州茶产业提升三年行动计划》及《州委州政府关于进一步加快推进茶产业发展的意见》和《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划刚要》等系列文件，细化实施方案，加强领导，完善规划，建立机制，保障投入，夯实产业发展基础，引导和推动全县茶产业健康、持续、快速发展。