设施果树栽培技术在樱桃种植中的应用

李俊

[摘 要] 采用先进的设施果树栽培技术，科学修剪樱桃树的枝叶，合理开展施肥和授粉作业，应用人工破眠技术促进樱桃树速生长，有利于不断提高樱桃产量和品质。基于此，本文以樱桃树为例，介绍设施果树栽培技术在樱桃种植中的应用，为果农实际生产提供技术支持。

[关键词] 设施果树栽培技术;樱桃;施肥;授粉

[中图分类号] S628 [文献标识码] B [文章编号]1674-7909（2020）06--2

近些年，设施果树栽培技术在我国多个地区得到了广泛普及和应用，该技术对樱桃的种植发挥了巨大的推动作用。采用先进的果树栽培技术，有利于提高樱桃树的成活率，从而提高单位面积产量。因此，在樱桃的实际种植过程中，种植人员要学习先进的种植技术，利用先进的种植设备，开展樱桃种植作业。

1 技术概况

设施果树栽培技术是指通过调节果树的生长环境，采用人为调控的方式，利用相关的保护设备，根据果树的生长情况及市场需求，科学合理地调节果树的生长速度，或者调节果树的栽培规模。例如，种植人员通过科学调节樱桃树周围的温度和光照强度，为樱桃树创造一个良好的生长环境，从而提高樱桃树的成活率，加快其生長速度，进而提高樱桃的产量。与传统的露天种植技术相比，该技术可以提高樱桃的产量，使整个种植过程不受外界环境的干扰[1]。

2 技术应用要点

2.1 品种选择

在樱桃树的栽培作业过程中，种植人员要选择优质品种，即要选择开花多、芽枝生长快、结实率高、产量高和果实外观好的樱桃树品种。这样可以大幅度提高樱桃的坐果率，大大提高樱桃种植效益，减少人工成本。另外，种植人员可以选择发育期短、生长期短的果树幼苗，加快果实的产出效率，进而提高整个樱桃种植园的种植效率。同时，种植人员可以选择成活率高、抗高温的植株，以提高果树成活率。在此基础上，种植人员要积极结合当前市场中对樱桃的需求状况，针对性选择果树品种，进而拓宽樱桃的销路、增加销量，提高樱桃的销售效益。

2.2 温度控制

在种植过程中，种植人员要充分结合樱桃树各个时期的生长状况和生长需求，科学调节大棚内的温度，保证大棚内的温度适合樱桃树生长，以加快樱桃树的生长速度，提高樱桃产量。一方面，种植人员要做好充分的准备，根据樱桃树的实际生长状况及生长需求，给大棚内部铺设地膜，将温室内部土壤温度控制在10 ℃左右，避免由于大棚内部温度降得过快，导致果树幼苗被冻伤。另一方面，种植人员通过安装智能温度调控设备，实现自动化控制棚内温度。例如，坐果后棚内温度需维持在

15～20 ℃;在果实发育前期从落果后到果实膨大阶段白天棚内温度需从18 ℃逐渐升至22 ℃左右，最高不超过23 ℃。同时，种植人员在扣棚时期，要结合樱桃树的休眠状况来设置扣棚时间。如果种植人员扣棚过晚，就会降低果树的产量;扣棚过早，则会影响樱桃树的正常发育。

2.3 光照控制

在樱桃树栽培过程中，种植人员需要科学应用设施栽培技术为樱桃树的生长创造一个真实的自然环境。植人员通过科学设计种植大棚的内部结构，以及科学布局大棚的种植区，优化大棚内部结构，以增强大棚内部的光照强度，保证自然光可以均匀地照射在棚室内的樱桃树上，以提高棚内光照强度。

2.4 湿度控制

种植人员还需要了解樱桃树在不同生长阶段对空气湿度的要求，科学调控大棚内部的湿度。如果大棚内部湿度过高，种植人员可以在大棚内部安装通风设备如排风扇，将大棚内的潮湿空气迅速排出，进而降低大棚内的空气湿度。如果种植人员检测到大棚内部湿度过低，则可以通过灌溉来提高大棚内部的湿度。需要注意的是，在樱桃催芽期，应为其提供高湿环境，以利于发芽，但湿度不能过大，以免影响授粉，进而影响坐果;在开花期，棚内空气湿度需控制在50%左右。

2.5 整形修剪

在樱桃树生长过程中，种植人员通过科学修剪枝叶，可以保证树体将充足的营养供给果实。种植人员通常会在初冬季节和夏季开展树枝修剪工作。在修剪过程中，种植人员要重点修剪大棚内樱桃树多余的枝条以及遭受病虫侵害的枝条、营养匮乏的枯枝等。通常，种植人员要修剪整个樱桃树总枝干10%的枝条，保留樱桃树的主要枝干。种植员需要保证整个树体生长的均衡性。在夏季，种植人员要开展果树摘心作业，将樱桃树的枝条数量控制在一定范围内，保持树形，将树体的营养充足供给樱桃果实。

2.6 授粉作业

种植人员通过开展人工授粉作业，能大幅度提高单位面积内果树的产量及果实品质，进而提高种植户的经济效益[2]。种植人员可在温室大棚内收集优质树种的花粉，并在低温条件下进行存储。此外，种植人员可以在大棚内投放一定量的蜜蜂来完成授粉作业。种植人员还可以在樱桃树开花阶段，给樱桃树的叶面喷洒一定量的肥料，提高樱桃树结实率。喷洒的肥料通常由尿素、硼砂和磷酸组成。将肥料喷洒在叶片上，有助于樱桃正常发育，促进果树快速生长。

2.7 果树施肥

种植人员应将农家肥作为樱桃树种植中的主要肥料种类，通过施农家肥以保证大棚内樱桃树健康生长。当前，我国肥料市场上有大量的肥料品种，主要为氮肥和磷肥。果树种植人员需要结合树种的生长状况及土壤营养元素含量，科学选择肥料品种。此外，种植人员需要结合樱桃树不同生长阶段对肥料的需求，科学选择肥料品种，合理确定施肥量，以保证樱桃树快速、健康生长，提高果树坐果率。

2.8 人工破眠

因为落叶果树都有自然休眠习性，必须满足一定的低温时间，才能通过自然休眠。不同树种的低温需求量不同，一般樱桃树的低温需求量为0.0～7.2 ℃的有效积温为600～700 h。人工破眠的方式主要是进行低温处理。11月中旬，日平均气温低于10.0 ℃，最好低于7.0～8.0 ℃时扣棚，目的是遮挡阳光保持低温。夜晚揭苫，打开通风口;白天盖苫，关闭通风口。如此集中处理20～30 d，可满足樱桃树休眠的低温需求。

2.9 病虫害防治

在开展病虫害防治工作时，种植人员需要采用当前先进的防控技术。例如，可以购买绿色环保的病虫害防虫剂，采用生物、物理、农业等措施来减轻病虫害危害。例如，为防控桃红颈天牛，可于7月上旬在正午到树干茎部捕捉群集成虫;5月中下旬喷施0.5%柴油乳剂防治桑白介。同时，要提前做好预防工作，以大幅度降低病虫害发生率，降低损失。

3 结语

在樱桃树的种植过程中，通过选择优质樱桃树品种、应用智能化种植设备和采用先进种植技术，可有效提高樱桃树的成活率，提高樱桃树的单位面积产量，同时也有助于提升樱桃果实的品质，从而提高樱桃树种植效益。

参考文献

[1]雷刚.现代林果业种植中设施果树栽培技术浅谈[J].科技创新导报，2018（1）：56-57.

[2]刘孟川，杜磊.现代林果业种植应用设施果树栽培技术的研究[J].花卉，2017（14）：142-143.