欧洲的世外桃源　克罗地亚

2020-07-06kwuny

凤凰生活 2020年6期

kwuny

克罗地亚在哪里？

位于中欧、地中海和巴尔干半岛间的小国，北接斯洛文尼亚、匈牙利，东邻塞尔维亚及波斯尼亚，南接黑山共和国，克罗地亚1991 年宣布自南斯拉夫独立成国家，并在2013年7月1日加入欧盟，首都萨格勒布（Zagreb）是国内唯一人口过百万的城市。

关于Plitvice Lakes……

著名景点十六湖国家公园，又名普里特维采湖区（Plitvicka Jezera National Park），其于1979年已被联合国列为世界自然遗产，公园采取人数管制（开放时间内，两个入口每小时各限定150人入场），游客须于网上预先购票并依照指定日期、指定时间和指定入口进入公园。

呈孔雀绿色的流水湖泊，清澈见底，望着沉在湖底的巨木、游弋的鱼儿及鸭子，有如一幅山水美画。

冬天的十六湖被冰雪封锁，一片银白色无边的林木下，祖母绿色的湖泊更见突出，不知怎的流动瀑布看起来定了格，有如冰瀑。

十六湖的入场费已包免费乘坐渡轮游览水深达46米的Kozjak湖泊，设有3个码头，最短由P1到P2码头可无限任搭，而由P2到P3的较长航程，每人就只可乘一次。

不同角度不同光线让深浅不一的湖泊呈现出不一样的绿，更因保育工作做得好，当地生物及植物数量多不胜数。

公园入口有资讯中心，洗手间及食肆，记得先填饱肚子再入园。

湖區内最大、高度78米的瀑布名为“Veliki slap”，从对岸看过去有如微缩模型，导游说天气好的话，可以看到无敌壮观的彩虹。

奇幻的绿欧洲九寨沟

无论是景色还是地质成因，普利特维采湖群都和我国的九寨沟极为相似，因此在中国，克罗地亚的十六湖公园，通常被称为“欧洲九寨沟”。这个被联合国列为世界自然遗产的奇景，完全是大自然送给当地人的厚礼。公园分成上、下游，总面积约296平方公里，湖泊都坐落于海拔470-640米间，最高落差134米，公园内有许多有石灰岩沉积形成的天然堤坝，这些堤坝又形成了多个湖泊和瀑布，高高低低的瀑布或流淌或飞坠，走在弯弯木桥上看湖泊层层相间有如梯田。若是冬日到访，上游一带全面封锁，让大自然休养生息。不过我们这次取道下游面积最大、唯一可以乘免费渡轮游览的湖泊“Kozjak”，约20分钟的船程可从水中央的另一角度观看一湖绿水，湖水泛起的银光清幽绝美，幸运的话遇上升起的杳杳云雾水气，实乃人间仙境。

Plitvice National Park

地址：Plitvicka Jezera， Plitvice Lakes National Park 53231， Croatia

营业时间：8am-4pm

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

1.焦点节目“Paris-Bakar Rally”汽车巡游，游行的古董老爷车及车主都会扮鬼扮马，别出心裁。

关于Rijeka……

克罗地亚第三大港口城市Rijeka，被欧盟指定成为欧洲文化之都（European Capital of Culture 2020），在市内会举行很多大型艺术文化活动。

狂欢的城面具嘉年华

总觉得克罗地亚是彻头彻尾的Party People派对狂，他们不仅有漫长的圣诞节，在2月为了迎接春天的到来，Rijeka 会举行欧洲一个最大嘉年华“Rijeki karneval”。玩足一个月，有超过一万名表演者前来参加巡游活动。嘉年华首日市长会将一把象征性的钥匙交给嘉年华期间的市长，代表节日正式开始。嘉年华除了女王选拔赛，还有小朋友嘉年华巡游、国际嘉年华巡游。“Paris-Bakar Rally”汽车巡游中，游行的古董老爷车会扮鬼扮马，车主们都会戴上夸张的面具穿上特别的服饰在20公里长的路上行驶，人人都跟着巡游大队随着音乐扭动身体、放肆欢呼尽情高歌，气氛热闹非凡，狂歌热舞不分昼夜。

2.嘉年华有小朋友嘉年华巡游及“International Carnival Parade”国际嘉年华巡游等活动，节目丰富。

3.来自世界各地过百组的巡游团体会参与面具嘉年华，人人都跟着巡游大队随着音乐跳舞唱歌，气氛高涨。

4.克罗地亚是彻头彻尾的派对城市，“Rijecki karneval ”是欧洲最大嘉年华之一。

Rijecki karneval

地点：Rijeka市内（ Croatian National Theatre Ivan pl. Zajc 、Pasac community centre、Croatian Cultural Centre等）

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

City Guide of Rijeka

来到Rijeka不仅仅只参加“Rijecki karneval”面具派对，作为欧洲的文化之都，这里有不少有趣的博物馆、极具历史价值的市场及美食等。

欧洲唯一泰坦尼克號遗物

作为欧洲一个重要的海港城市，Rijeka自然要有一个关于海事与历史博物馆。坐落于1892年兴建的匈牙利建筑物内，三层高的展馆展示了众多总督府遗留下来的家具及艺术品，而当中最重要的是泰坦尼克号留下来仅有的五件救生衣中的一件，极为珍贵。

Museum PPMHP

地址：Trg Riccarda Zanelle 1， Rijeka， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

袖珍电脑博物馆

别小看克罗地亚只有407万人口，但这里却拥有181座博物馆，这家袖珍电脑博物馆展出了超过上千件罕有的电脑及游戏机，不过由于珍品数量太多、地方太小，博物馆正准备扩建，大家到访前可到官网查询。

The Computer museum PEEK&POKE

地址：Ul. Ivana Grohovca 2， 51000， Rijeka， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

百年经典鱼市场

在Rijeka 最早出现的鱼市场建于1866年，经过多次搬迁重建，最终现存的室内鱼市场由当地建筑师Carlo Pergoli 于1916年完工，受维也纳及罗马建筑风格影响，所有的摊档都是灰色大理石桌面，豪华装潢感觉庄严，场外更有不少餐馆酒吧。

Placa （Rijeka Fish Market）

地址：Rijeka， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

地道松露手工意粉

要吃好吃的，跟着当地人准没错，这家每逢周末假期都难以预约的人气餐厅“Konoba Tarsa”，除了吃当地最新鲜的传统海鲜料理外，还有用当地产的松露制成的手工意粉。

Konoba Tarsa

地址：Josipa Kulfaneka 10， Rijeka 51000， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

关于Opatija……

属当地历史最悠久的度假胜地，商人Higinio von Scarpa于1844年兴建了豪华别墅“Villa Angiolina”，广邀克罗地亚总督奥地利女皇Maria Anna等到访，自此Opatija就成为了欧洲上等人度假胜地。

透明的海天生度假天堂

没有愧对“亚得里亚海（Adriatic Sea）上的威尼斯”之美名，Opatija 面对亚得里亚海（Adriatic Sea）把地中海的风和日丽灿烂阳光带到这个沿海度假勝地。沿岸一列列明媚橘子色的平房，在透明蓝海的衬托下，那片海看起来美得更不真实。亲眼见到才发现网上的照片呈现不了它真实的美。耸立于海边崖上的“Hotel Miramar”，特大泳池设在海边位置，跟“Tomasevac Beach”沙滩隔着咫尺距离，让那片蓝仿如无限延伸，畅游在这咫尺距离的无污染沙滩，太爽了。

面向蓝得透底的亚得里亚海，不少人会乘船到对面的离岛玩。不谙水性的女生可在海边拍照打卡，时间一样不够用。

酒店设有4家餐厅，全部坐拥无敌海景。以为在酒店吃饭会被宰？打开餐单来看平均每人消费两百都已可吃到饱。

耸立于海边崖上的“Hotel Miramar”就在沿岸位置架起太阳伞，晒暖和后跳入蔚蓝的海中畅泳，无污水色清澈见底。

房间装潢虽然有些老套，但全方位无死角的海景露台，弥补了这个不足。

酒店餐厅藏酒量非常丰富，热情如火的服务员贴心又周到。

Hotel Miramar

地址：Opatija Ive Kaline 11， 51410 Opatija，Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

City Guide of Opatija

来到欧洲海边度假胜地Opatija，绝对要把握机会吃尽各式各样的海鲜及地中海风格的料理。不赶行程，决定全日坐在海边，就着红酒品尝美食！

鲜味无双

地中海料理小酒馆

邻近意大利，当地偏向地中海饮食风格，多以海鲜入馔，平日贵价的小红虾在这里吃特别便宜，不过说到最受欢迎的菜式，一定是地中海式烤枪乌贼（calamari），入口弹牙无渣，口感绵密柔软，炭香突出，惹味！

Restoran Istranka

地址：Ul. Boze Milanovica 2， Opatija， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

不时不食

层层堆叠海鲜山

在Opatija这个沿海城市没有理由不吃海鲜吧？当地人极力推介的“Rumarin”餐厅每日都座无虚席，比教科书还厚的菜单包罗万象，必吃之选当然是层层堆叠的海鲜拼盘：有红虾、青口、小鱿鱼及香煎鲈鱼等，2 人份量多到4个人吃也要捧着肚子走。

Ruzmarin

地址：Veprinaki put 2， Opatija， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约2小时

SISSI蛋糕

关于Zagreb……

作为克罗地亚首都的“Zagreb”萨格勒布，比起捷克等东欧诸国，虽然城内欠缺悠久的历史感，但庆幸没沾上观光城市那种烦人的商业化，旅客可放心地随意游走在这个极安全的城市，自由无拘束。

挑剔的菜市场食材质量决不妥协

在首都萨格勒布，上、下城没有划分得很清楚，反正一条电车已连接各景点，玩一日足够。事事无所谓的克罗地亚人，唯一不愿妥协的就是食材质量。若想印证克罗地亚人对食材有多挑剔，那必到Trg Josipa Jelacica 广场旁、建于1930年的Dolac Market。这里分成海鲜肉类等湿货室内市场及蔬果杂货露天市场两部分，只于7am-3pm开放的露天市场，摊档由农夫渔民直营，很多标榜无添加有机的农耕种植，价钱只是邻国奥地利的三分之一，近大教堂那边更有不少传统刺绣手工艺品出售，价格非常便宜，扫货扫到手软。而不少人是为看露天市集撑起的数以十计的巨型鲜红色太阳伞，高空瞰望融合色彩缤纷蔬果，画面震撼，可惜到访当天太迟（建议早上去），太阳伞已被收起，遗憾！

当地人非常喜欢吃自家制的泡菜，奶奶级的店员非常亲切，不停拿出泡菜叫我们试吃。

在Dolac Market可以看到早已被淘汰的以砝码来计算重量的磅秤。

Dolac Market

地址：Gornji Grad - Medvescak， Zagreb， Croatia

网址：www.trznice-zg.hr

关于Bednja & Varadin……

位于克罗地亚西北部的城市，从首都Zagreb开车前往Trakoscan约1小时、由Trakoscan自驾前往Varazdin约50分钟。Bednja内有Trakoscan Castle特拉科什恰恩城堡、而在18世纪曾经是首都的Varazdin，当地人相信这里是天使们睡觉的地方，处处可见天使雕像。

没有胖子的国家天生大胃王

就连呼吸也会变胖的人来到克罗地亚会抓狂，只因这个没有胖子的国家，当地人都是天生大胃王，无论你到哪一家餐厅，点一人分量上的却是两三人才吃得完，而最过分的是即使到高级餐厅，买单时平均每人只要一百块已吃到捧着肚子走。来到有“天使之城”之称的Varazdin，要填饱肚子首选米其林推介的Restaurant Bedem，店主两人都是厨师，美景当前，吃得尽兴。

墨鱼汁意大利饭分量大到够两人分享，意大利饭成功做到不软不硬半生半熟的口感，入口充满海鲜味。

餐厅门口

Restaurant Bedem

地址：Vladirmira Nazora 9， Varadin， 42000， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约1小时50分钟

天使安眠之城

克罗地亚是个笃信基督教的国家，在这里可以看到很多教堂，当地人认为Varadin这个小镇是天使们睡觉的地方（the City where Angels Sleep），故有“City of Angels”天使之城的称号。市內随处可见各种天使雕像，而这里也有一家由艺术家 eljko Prstec开设的“The Museum of Angels”，里面除了展出他的天使画作外，也有从世界各地收集而来天使主题的珍藏品。

店内墙壁绘上了巨型天使壁画，欢迎大家进来打卡拍照。

由艺术家 Zeljko Prstec开设的“The Museum of Angels”，门内门外都画满了可爱的天使画作。

同場加映

必买蜜糖酒

城内除了天使有名之外，这里的蜜糖酒也非常有名，瓶身绘有当地风景，用来当手信送人也很得体。

蜜糖酒

天使红酒

天使飘雪球

天使杯垫

The Museum of Angels

地址：No. 14 Silvija Strahimira Kranjcevica Ulica，Varazdin， Croatia

交通：从Zagreb开车前往，车程约1小时50分钟

六天慢游克罗地亚

Day 1

抵达克罗地亚首都Zagreb萨格勒布，前往Dolac Market农产市场游览，顺道Zagreb Cathedral 圣母升天大教堂，乘Zagreb Funicular 世界最短的缆车上山顶，前往上城区Lotrscak Tower 观看正午鸣炮，午后到restoraunt Vjestica 用餐，前往Museum of Broken Relationships 分手博物馆、Gric Tunel 二次世界大战的地下隧道和地下室等市内招牌景点，傍晚到Zagreb 360°展望台俯瞰市貌，晚餐到Carpaccio 吃当地菜，入住BEST WESTERN PREMIER Hotel Astoria。

Day 2

离开首都，前往国内保留的文化遗产城堡Trakoscan Castle，午餐到Varazdin 的Restaurant Bedem，在有“天使之城”之称的Varazdin市徒步游览The Museum of Angels 等景点，晚上入住酒庄民宿Kezelefarm 吃传统当地农民菜。

Day 3

前往Rastoke 水车村，午餐于Plitvice Lakes National Park 16湖国家公园内去Licka Kuca ，饭后乘船游览16湖。离开前往沿海城市Opatija，到Kaokakao 吃蛋糕，入住Hotel Miramar Das Adria Relax Resort 或hotel 4 Opatijska Cvijeta 。

Day 4

于Opatija市内观光 Tourism museum Angiolina博物馆、Amerikanski vrtovi 公园及Milenij Choco world 巧克力店等景点参观，午餐于Restoran Istranka，午后Slatina Beach 沙滩戏水或Lungomare海边步道散步，于Rumarin享用晚餐。