西藏园艺产业发展兴旺的思路及对策

李青 闵治平

摘要    西藏发展园艺产业对乡村振兴的意义重大。本文分析了西藏园艺产业兴旺发展的思路，并提出了对策，以期为西藏园艺产业的兴旺发展提供参考，促进西藏乡村经济振兴。

关键词    园艺产业;发展思路;发展对策;西藏

中图分类号    F326.13        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）12-0110-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

十九大报告在乡村振兴战略总要求中明确提出了“产业兴旺”，要求在发展生产的基础上培育新产业、完善产业体系，使农村农业经济更加繁荣。产业兴旺是改变当今乡村经济发展状况的重要举措[1]。随着农业现代化的不断发展，园艺产业作为提升农牧业经济效益和带动农民增收致富的新支柱，肩负着建设社会主义新农村、全面建成小康社会、提高当地农牧民生活质量的重要任务。因此，园艺产业的繁荣发展已成为提升西藏农牧业产业结构、推进现代农牧业发展、增加当地农牧民收入的重要途径。当前西藏园艺产业发展必须围绕构建现代园艺产业体系展开，重点突出特色、绿色、优质的产业融合创新研究。

1    思路

1.1    构建现代化园艺产业体系

農业现代化是改造传统农业、实现传统农业生产方式转变的推动力，是实现农村发展动能转换的主要推动力[2]。农业现代化是园艺产业兴旺的必由之路，对拓宽园艺产业发展路径、丰富园艺产业内涵等具有决定性作用。因此，在确保粮食安全的前提下，西藏地区可以通过克服限制、制约农业生产发展的不利因素（气候条件、自然环境、交通不发达），因地制宜地运用设施技术，大力发展设施农业等，逐步建立现代化农业产业体系[3]。西藏设施园艺产业的发展还要突出城郊结合区域，重点发展精细菜、特色菜和高原花卉、果树种植，在丰富产品种类的同时，逐渐在精品上多下功夫。

1.2    聚焦优势，产业融合

西藏多种多样的气候类型和复杂的生态环境，为多种作物的起源、繁殖、演化提供了良好的条件[3]。经长期自然选择和人工培育，古老地方品种、绚丽多姿的野生种质资源也十分丰富。如一些特色野生花卉（黄牡丹、杜鹃、藏报春、兰花等）、特色果树（核桃、木瓜、苹果等）、野生蔬菜及菌类资源，具有极大的开发利用价值。

“三产”融合不仅是推动农业快速发展的有效途径，同时也是促进农民增收、加快农村振兴的重要举措[4]。对高原独特且具有竞争力的优质特色园艺产品进行宣传，增强品牌意识，注重产品质量，同时借助区内外“农博会”“互联网+”等多种渠道，推进品牌的发展，加强品牌市场营销，加快形成具有西藏特色的园艺产品品牌，最终实现产业化发展。

2    对策

2.1    按区域需求发展蔬菜产业

西藏蔬菜产业发展可划分为3个区域。第1个区域，在相对贫困地区以满足当地群众的消费需求为主;第2个区域，在以农牧业、旅游业融合发展的地方，实现当地蔬菜周年生产和持续供应为主;第3个区域，在种植条件成熟地区，以注重发展特色蔬菜，推进工厂化生产加工及销售为主。

首先，在全区开展蔬菜产业发展的基础条件调研，按照区域划分，制订不同的发展规划。其次，在西藏全区各市（县）形成蔬菜产业生产基地，在自给自足的基础上，初步培育以蔬菜产业为主的新型园艺产业示范县。最后，以蔬菜产业为主体，形成集第一产业、第二产业、第三产业相融合的“第六产业”，实现种植、产品加工、品牌营销的多产融合，打造高原乡村生活新方向。

2.2    因地制宜发展果树产业

根据当地的气候条件，选择适宜的果树品种，因地制宜发展果树产业。一是在海拔3 200 m以下的雅鲁藏布江中下游、三江流域的果树实生区域，栽种以苹果、核桃、桃、梨等为主的落叶果树;在设施条件较好的区域，种植葡萄和桃等，可实现1年栽苗、2年结果、3年丰产，并进行产业化发展。二是海拔3 200 m以上的果树发展次生区域，主要为河谷地带小气候，以早中熟果树品种种植为主。三是利用房前屋后空地，选择经济效益较高、管理较粗放、见效快的果树品种进行栽种，发展庭院经济。

2.3    开发利用野生资源带动食用菌产业

栽种食用菌具有投入少、产出高、见效快等特点，有“不与农业争地、不与农林争时”的优势。因此，在西藏发展食用菌产业可成为广大农牧民增收的首选产业，其发展势头强劲、可持续发展潜力巨大。西藏共有野生食用菌94种，归属于12个科、40个属，野生食用菌资源丰富[5]。如西藏白肉灵芝在市场上供不应求，导致野生资源量逐年下降，人工栽培势在必行。首先，可以在不同海拔地区示范白肉灵芝栽培关键技术，开展灵芝产品深加工研究等，逐步带动各地的农牧民参与到食用菌种植中。其次，以灵芝、羊肚菌、黑木耳等特色食用菌为主，扶持当地食用菌合作社发展，引导当地农牧民积极参与种植，逐步形成具有一定规模的“研发—生产—加工—销售”食用菌产业链[6]。

2.4    选育马铃薯新品种，提升高产栽培技术

以马铃薯为食材的菜品种类多样，深受西藏群众喜爱。在西藏促进马铃薯产业的发展可从以下几方面着手。一是引进与选育出适宜本区种植、满足生产需求的鲜食型、加工型新品种，通过示范种植优质高产新品种，提高马铃薯产量。二是推广马铃薯脱毒种薯种植。在引进优质脱毒种薯及其高效繁育研究的基础上，开发无土栽培、雾培等种薯脱毒新技术，提高脱毒种薯普及率和种植率，提高种植效益。三是建立适合西藏自然生态条件的高产、优质、高效的栽培技术体系。例如，马铃薯垄作栽培技术、地膜覆盖栽培技术、绿色提质增效栽培技术，以及早疫病、晚疫病、疮痂病等防治技术。

2.5    藏药材规范化生产

近年来，常规藏药材品种的种植面积虽然不断扩大，但对品种提纯复壮不够重视，导致种苗退化较快[7]。退化品种不仅抗病较差、产量持续下降，而且品质不断变劣。因此，一是要及时提纯复壮，通过建立系统的良种繁育技术和栽培技术体系，对西藏特有藏药材进行品种提纯复壮，繁育出优良种苗，确保源头供应充足。二是根据藏药材规范化种植研究成果，制定出相关的生产规范和标准，用人工种植来弥补野生资源稀缺的现状。

3    结语

园艺产业的兴旺发展是西藏乡村经济振兴的重要任务。产业的发展要避免单一途径，必须尊重高原农业特点和乡村发展规律，实现多措并举，通过综合开发利用高原特色园艺资源和乡村社会文化资源，充分挖掘园艺产品的多种功能和潛在价值，开拓园艺产业的市场空间，满足农牧民群众的多样化需求，提高其收入水平，从而全面促进西藏乡村经济发展。

4    参考文献

[1] 梁靖婧，樊帆.乡村振兴战略背景下产业兴旺问题分析[J].湖北农机化，2019（3）：24-25.

[2] 周阳敏，桑乾坤.乡村振兴战略背景下产业兴旺问题研究[J].河南工业大学学报（社会科学版），2018，14（6）：49-54.

[3] 顾茂芝.西藏作物种质资源多样性及其保护管理现状与展望[J].西藏农业科技，1999（1）：1-7.

[4] 臧学英，王坤岩.实施乡村振兴战略 加快农村“三产”融合[J].产业创新研究，2018（10）：26-30.

[5] 侯元同，于胜祥，张广杰.西藏野生食用菌资源[J].国土与自然资源研究，2001（4）：72-74.

[6] 张俊飚，李波.对我国食用菌产业发展的现状与政策思考[J].华中农业大学学报（社会科学版），2012（5）：13-21.

[7] 张自华，武延安，蔺海明.甘肃省中药材产业现状与发展方向[J].甘肃农业，2012（6）：18-20.