闽西山区不同膜上覆土模式对春种马铃薯产量及经济性状的影响

张川 梁金平 黄萍萍 张志勇 周美玲 曾军

摘要    采用4因素3水平正交试验，分析不同膜上覆土厚度、密度、品种和膜内包芯方式对闽西山区春种马铃薯产量及经济性状的影响。结果表明，品种对产量起主要作用，其次是膜上覆土厚度和密度，膜内包芯方式对产量的影响最小。试验最优的组合为膜上覆土厚度1～2 cm、密度为60 000株/hm2、品种为中薯5号、膜内包芯方式为稻草+覆土。

关键词    马铃薯;膜上覆土厚度;密度;品种;膜内包芯方式;产量;经济性状

中图分类号    S532        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）12-0063-03                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

Effects  of  Different  Film  Covering  Soil  Patterns  on  Yield  and  Economic  Characters  of  Spring-planted  Potatoes  in  Mountain  Areas  of  Western  Fujian

ZHANG Chuan    LIANG Jin-ping *    HUANG Ping-ping    ZHANG Zhi-yong    ZHOU Mei-ling    ZENG Jun

（Institute of Longyan Agricultural Sciences， Longyan Fujian 364000）

Abstract    L9（34）  orthogonal test was used to analyze the effects of different film covering soil thickness， density， varieties and intramembrane core-wrapping methods on yield and economic characteristics of spring potato in mountainous areas of western Fujian. The results showed that varieties played a major role in the yield， followed by the film covering soil thickness and density of the overlying soil， and the intramembrane core-wrapping mode had the smallest effect on the yield. The optimum combination was as follows： the film covering soil thickness was 1-2 cm， the density was 60 000 plants/hm2， the variety was Zhongshu 5， and the intramembrane core-wrapping method was straw+mulched soil.

Key words    potato; film covering soil thickness; planting density; variety; intramembrane core-wrapping method; yield; economic character

馬铃薯是重要的粮食和蔬菜兼用作物，闽西山区马铃薯种植面积约760 hm2。地膜覆盖是一项有效的增产技术，膜上覆土栽培技术是西北地区近年来推广的一种马铃薯栽培新技术，价廉而有效[1-2]，且回收时能减少地膜残余量[3-4]。当前龙岩市马铃薯地膜栽培均为人工揭膜，但人工揭膜放苗存在劳动强度大、人力成本高、放苗不及时易高温烧苗、放苗质量不高会增加青头率、膜下除草困难等问题。因此，研究不同膜上覆土栽培综合技术对闽西山区马铃薯产业发展具有指导意义。不少学者对地膜覆盖的增产、保温、保墒、抗旱特点作了研究[5-8]。马铃薯合理的覆土层厚度是影响马铃薯自动顶膜出苗的关键[9]。目前，关于南方马铃薯膜上覆土厚度、品种、密度和包芯模式4因素综合试验的研究未见报道。本试验通过膜上覆土厚度、品种、密度和包芯模式4个因素设计L9（34）正交试验，研究不同因素对马铃薯经济性状和产量的影响，以期为今后闽西山区春种马铃薯发展规模经营、节约人力成本、推进全程机械化种植提供参考。

1    材料与方法

1.1    试验地概况

试验在龙岩市农业科学研究所龙门科研基地进行，地处东经116°57′42″、北纬25°05′07″，海拔370 m。试验地前作为水稻，土壤为砂壤土，地力均匀，肥力中等。试验于2017年12月28日播种，2018年4月27日收获。

1.2    试验材料

供试种薯均为脱毒原种，供试品种为荷兰15、兴佳2号、中薯5号;地膜为宽度1.5 m、厚度0.008 mm的聚乙烯地面覆盖微地膜。

1.3    试验设计

试验采用4因素3水平设计，试验因素及水平见表1。试验采用随机区组排列，共设9个处理组合，3次重复，小区面积13.32 m2，每小区2畦，每畦宽1.2 m（带沟），畦长5.55 m，单垄双行栽培。各处理施肥一致，施硫酸钾型复合肥（总养分 ≥45%，15-15-15）900 kg/hm2和钙镁磷肥（含P2O5≥12.0%）750 kg/hm2，其间不再追肥和中耕。播种后灌水润土，随即排水晾田。其他农事和田间管理同一般大田生产。

1.4    项目调查方法

生长期测定出苗率、株高和主茎数等，收获时进行测产，测定大中薯重、大中薯率和小区产量等。在现蕾期调查出苗率和主茎数。出苗率是指小区内出苗植株占播种穴数的百分数;主茎数是指从地下直接生長的茎数。株高是指从土壤表面到主茎顶端的高度，在现蕾后15 d左右调查。商品薯率是指小区内>50 g块茎重占小区块茎总重的百分数。单薯重≥50 g为大中薯，收获时分级后称重，计算大中薯重和大中薯率。

1.5    数据处理

数据采用Excel 2010进行统计汇总，并采用DPS数据处理系统V9.5进行方差分析和最小显著极差法（LSR法）检验。

2    结果与分析

2.1    各处理显著性分析及方差分析

极差R值越大，说明该因素的效应越大。由表2可知，覆土厚度（A）的极差为16.17，密度（B）的极差为12.48，品种（C）的极差为23.86，包芯模式（D）的极差为5.64，表明因此各因素的产量影响主次顺序为C>A>B>D，说明各因素对产量影响最大的是品种，其次是覆土厚度和密度，最小的是包芯模式。方差分析结果（表3）表明，覆土厚度、密度和品种的F值分别为33.03、16.55和60.35，F>F0.01;包芯模式的F值为3.82，F0.01>F>F0.05。因此，覆土厚度、密度和品种的F值达到极显著水平，包芯模式的F值达显著水平。由此可见，4个因素中对产量起主要作用的是品种和覆土厚度，其次是密度、包芯模式，这与极差R值的判断结果一致。

2.2    不同处理的产量表现

在9个处理中，产量最高的组合是A1B3C3D3，即覆土厚度1～2 cm、种植密度67 500株/hm2、品种中薯5号、包芯模式稻草+覆土的组合，鲜薯平均产量达到48 660 kg/hm2;产量最低的组合是A1B1C1D1，鲜薯平均产量为22 050 kg/hm2。从表2各因素的K1～K3中可以选出最优的组合为A1B2C3D3，即覆土厚度1～2 cm、种植密度60 000株/hm2、品种中薯5号、包芯模式为稻草+覆土。

由表4可以看出，覆土厚度以A1水平的产量最高，其次是A2水平，而A3水平的产量最低，A1、A2水平的平均产量分别比A3高49.7%、43.8%。A1、A2间产量差异不显著，A1、A2与A3产量差异达极显著水平。随着覆土厚度的增加，产量反而减少。种植密度以B2水平产量最高，其次是B3水平，B1水平产量最低，B2比B1、B3水平的平均产量高34.5%、12.7%。B2、B3与B1间产量差异达极显著水平，B2与B3间产量的差异达显著水平。表明，合理密植有利于提高产量。品种以C3水平的平均产量最高，其次是C2水平，C1水平的平均产量最低，C3产量分别比C2、C1高30.9%、76.8%。3个品种间平均产量差异达极显著水平，说明不同品种的选择会直接影响产量的高低。包芯模式以D3水平的平均产量最高，其次是D1和D2，D3水平的平均产量比D1和D2分别高11.1%、14.0%。D3与D1、D2间的产量差异达显著水平，D1与D2间的产量差异不显著。

2.3    各因素对经济性状的影响

2.3.1    对商品率的影响。由表4可以看出，从膜上覆土厚度来看，不同覆土厚度对商品率的影响不大。在密度水平上，B1的商品率最高，其次是B2，最低的是B3。可见，随种植密度的增加，马铃薯商品率降低。在品种水平上，C2的商品率最高，其次是C1和C3。从包芯模式上看，D3和D1的商品率较高，D2最低。因此，单纯稻草包芯使马铃薯的商品率降低。

2.3.2    对出苗率的影响。由表4可以看出，从膜上覆土厚度来看，A1的出苗率最高，其后依次是A2和A3，说明随覆土厚度的增加，马铃薯的出苗率降低。从种植密度来看，B2的出苗率最高，可见随着种植密度的增加，马铃薯的出苗率先增加后减少。从马铃薯品种来看，C3的出苗率最高，其次是C1，最低是C2，说明不同品种对出苗率有影响，选好品种是关键。从包芯模式上看，对出苗率影响不大，不同包芯模式的出苗率表现为D2>D3>D1。

2.3.3    对单株薯重的影响。由表4可以看出，在不同膜上覆土厚度来看，A2的单株薯重最高，其次是A3，最低是A1，说明随膜上覆土厚度的增加，单株薯重先增加后减少。在不同种植密度水平下，单株薯重的表现为B1>B2>B3，随种植密度的增加，单株薯重均下降。在不同品种中，单株薯重C2最高，其次是C3，C1的单株薯重最低。从包芯模式上看，D3的单株薯重最高，其次是D1，D2单株薯重最低。