美味“鸡米花”

李俐璇

“小xiǎo璇xuán子zi，来lái看kàn妈mā妈mɑ给ɡěi你nǐ做zuò了le什shén么me好hǎo吃chī的de！”听tīnɡ爸bà爸bɑ一yì喊hǎn，我wǒ三sān步bù并bìnɡ作zuò两liǎnɡ步bù飞fēi奔bēn到dào厨chú房fánɡ。“哇wā，我wǒ最zuì爱ài的de鸡jī米mǐ花huā！”说shuō完wán，我wǒ端duān着zhe盘pán子zi开kāi始shǐ享xiǎnɡ用yònɡ美měi味wèi。鸡jī米mǐ花huā圆yuán圆yuán的de，颜yán色sè金jīn黄huánɡ金jīn黃huánɡ的de，脆cuì壳ké包bāo裹ɡuǒ着zhe软ruǎn软ruǎn的de鸡jī肉ròu，轻qīnɡ轻qīnɡ咬yǎo上shànɡ一yì口kǒu，“咔kā嚓cā”一yì声shēnɡ，再zài蘸zhàn上shànɡ番fān茄qié酱jiànɡ，酸suān酸suān甜tián甜tián，美měi味wèi极jí了le！

光ɡuānɡ会huì吃chī不bú会huì做zuò可kě不bù行xínɡ。我wǒ赶ɡǎn紧jǐn请qǐnɡ妈mā妈mɑ教jiào我wǒ做zuò鸡jī米mǐ花huā。我wǒ负fù责zé最zuì拿ná手shǒu的de“打dǎ蛋dàn液yè”，妈mā妈mɑ把bǎ面miàn包bāo糠kānɡ、淀diàn粉fěn、鸡jī肉ròu丁dīnɡ放fànɡ到dào三sān个ɡe盘pán子zi里lǐ。首shǒu先xiān夹jiā一yí块kuài鸡jī肉ròu在zài淀diàn粉fěn里lǐ打dǎ个ɡe滚ɡǔn，然rán后hòu让rànɡ鸡jī肉ròu在zài蛋dàn液yè里lǐ洗xǐ个ɡe澡zǎo，最zuì后hòu把bǎ鸡jī肉ròu放fànɡ到dào面miàn包bāo糠kānɡ里lǐ转zhuàn个ɡe圈quān。就jiù这zhè样yànɡ，大dà概ɡài半bàn小xiǎo时shí，我wǒ和hé妈mā妈mɑ把bǎ所suǒ有yǒu的de准zhǔn备bèi工ɡōnɡ作zuò都dōu做zuò完wán了le。妈mā妈mɑ把bǎ鸡jī肉ròu放fànɡ到dào锅ɡuō里lǐ炸zhá，过ɡuò了le几jǐ分fēn钟zhōnɡ，鸡jī肉ròu变biàn得dé金jīn黄huánɡ酥sū脆cuì。出chū锅ɡuō了le，我wǒ把bǎ鸡jī米mǐ花huā摆bǎi到dào盘pán子zi里lǐ，挤jǐ上shànɡ番fān茄qié酱jiànɡ，一yí道dào美měi味wèi的de鸡jī米mǐ花huā就jiù做zuò好hǎo了le。

今jīn天tiān，我wǒ不bù仅jǐn吃chī到dào了le美měi味wèi的de鸡jī米mǐ花huā，还hái学xué会huì了le做zuò鸡jī米mǐ花huā，真zhēn是shì成chénɡ功ɡōnɡ的de一yì天tiān！

老师评说

写话运用“首先……然后……最后……”等词语，完整地记录了“我”做鸡米花的过程，真棒！

【作者系重庆市巫山县南峰小学一·9班学生，指导并置评：袁宏敏】