凤冈县马铃薯品种米拉施用不同肥料的性状产出差异

张文庆，王安洪，张万里，杜应成，曾宇丽，安传相

(凤冈县农业农村局，贵州 凤冈 564200)

马铃薯是贵州省近年主导发展的特色粮菜兼用型特色产业，凤冈县作为马铃薯种植的适宜区，常年种植面积约1万hm2，鲜薯总产量约14万t，其中抗晚疫病表现较强的主栽品种米拉(本地大黄洋芋)约占总种植面积的70%。但因县内红色粘土和页岩分布面积较大,其发育的黄(粘)泥土质地较粘重、基础肥力较低，不利于马铃薯块茎的膨大和高产,加上种植户施用有机肥少、施用氮磷钾肥比例不协调，导致马铃薯单产和效益均较低、种植地土壤结构难以改善,使马铃薯种植规模发展缓慢。探讨马铃薯品种米拉的高效施肥技术，对提高凤冈县马铃薯种植水平与效益有重要作用。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2018年12月至2019年6月在凤冈县永安镇永隆社区李达家责任地进行，海拔923 m，土壤为黄泥土、肥力下等，前作水稻，试验地区域年均温度15.2℃、降雨量1 257.2 mm、无霜期275 d、积温5 548℃、日照时数1 139 h、降雨日180 d左右。

1.2 试验肥料

试验用氮肥为尿素，含N 46%；磷肥为普钙，含P2O516%；钾肥为硫酸钾，含K2O 50%；有机肥为腐熟的牛圈肥。

1.3 试验设计

试验共设4个处理。处理1为不施肥，处理2为施有机肥1 500 kg/667m2，处理3 (按习惯施肥)为施有机肥1 500 kg/667m2+N 12 P2O55 K2O 8 kg/667m2，处理4(按测土配方)为施有机肥1 500 kg/667m2+N14 P2O510 K2O 24 kg/667m2。其中：有机肥、磷肥、钾肥全部作基肥，氮肥的80%作基肥、20%作追肥在苗期和薯块彭大期施用。试验不设重复，小区面积处理1为30 m2，处理2为50 m2，处理3、处理4为80 m2。

1.4 试验过程

试验马铃薯采用露地平垄穴栽方式，栽种规格为行距60 cm、株距25 cm，密度为4 500株/667m2。试验地翻耕、起垄、挖穴、按各处理用量穴施基肥后，于2018年12月27日用30 g左右的种薯穴播(处理1播202株/小区、处理2播337株/小区，处理3、处理4播540株/小区)。2019年4月12日结合中耕除草施用氮肥总量的10%作苗肥，2019年4月27日结合中耕培土施用氮肥总量的10%作结薯肥。试验各处理除施肥外，其他管理一致。

试验于2019年6月23日收获。试验期间各处理定20穴观测生育期，收获前各处理等行取样10株考察农艺经济性状，小区实收按鲜薯计产。

2 结果与分析

2.1 各处理马铃薯米拉生育期差异

由表1可见，各处理出苗期、结薯期、成熟期、全生育期基本无差异，说明施肥对马铃薯米拉生育期的影响不大，这主要由品种特性决定。

2.2 各处理马铃薯米拉主要农艺性状差异

由表1可见，株高、主茎数均是处理4>处理3>处理2>处理1。其中：处理4与处理3相比，株高长4.9 cm，主茎多0.3条；处理4与处理2相比，株高长17.2 cm，主茎多0.6条；处理4与处理1相比，株高长31.4 cm，主茎多1.1条；处理3与处理2相比，株高长12.3 cm，主茎多0.3条；处理2与处理1相比，株高长14.2 cm，主茎多0.5条。说明施肥对马铃薯米拉的营养生长有显著影响，增施有机肥和氮磷钾肥都能大幅提高其营养生长量，而营养生长是经济产量的前提。

2.3 各处理马铃薯米拉经济性状差异

由表1可见，株薯块数、薯块总重、大中薯块重均是处理4>处理3>处理2>处理1，而小块重则是处理1>处理3>处理4>处理2。其中：处理4与处理3相比，株薯块数多0.3个，薯块总重高46.6 g，大薯重低2.0 g，中薯重高50.0 g，小薯重低1.4 g；处理4与处理2相比，株薯块数多0.9个，薯块总重高88.3 g，大薯重低6.0 g，中薯重高78.0 g，小薯重高4.3 g；处理4与处理1相比，株薯块数多1.3个，薯块总重高173.5 g，大薯重高108 g，中薯重高91.0 g，小薯重低25.5 g；处理3与处理2相比，株薯块数多0.6个，薯块总重高41.7 g，大薯重高8.0 g，中薯重高28.0 g，小薯重高5.7 g；处理2与处理1相比，株薯块数多0.4个，薯块总重高85.2 g，大薯重高102.0 g，中薯重高7.0 g，小薯重低29.8 g。说明施肥对马铃薯米拉的经济性状有显著影响，增施有机肥和合理氮磷钾肥都能提高株薯块数、大幅增加株薯块总重、有效改善大中小薯块结构，增加大中薯比例，而经济性状是高产、高效的基础。

表1 马铃薯米拉施用不同肥料的生育期与农艺经济性状

注：100 g以上为大薯，50～100 g为中薯，50 g以下为小薯。

2.4 各处理马铃薯米拉产量与肥料产量效应差异

由表2可见，马铃薯米拉产量是处理4>处理3>处理2>处理1。其中：处理2与处理1相比，相差383.40 kg/667m2，增产率为65.96%，每100 kg腐熟有机肥的产量为25.56 kg；处理3与处理2相比，相差187.70 kg/667m2，增产率为19.46%，每施1 kg氮磷钾肥(总25 kg)的产量为7.51 kg；处理4与处理1相比，相差780.80 kg/667m2，增产率为134.32%；处理4与处理2相比，相差397.40 kg/667m2，增产率为41.19%，每施1 kg氮磷钾肥(总48 kg)的产量为8.28 kg；处理4与处理3相比，相差209.7 kg/667m2，增产率为18.2%，每增施1 kg氮磷钾肥(相差13 kg)的产量为16.138 kg。说明试验地土壤肥力不高，施用有机肥、氮磷钾肥均能显著提高马铃薯米拉产量。且在667m2施N 14 P2O510 K2O 24 kg(总量48 kg)时的单位氮磷钾肥增产效应较施N 12 P2O55 K2O 8 kg/667m2(总量25 kg)未显示呈下降趋势，说明马铃薯米拉对氮磷钾养分的需求量较大。

表2 马铃薯米拉施用不同肥料的产量与肥料效应

2.5 各处理马铃薯米拉效益与肥料效应差异

由表2可见，马铃薯米拉纯收入是处理4>处理3>处理2>处理1。其中：处理2与处理1相比，相差364元/667m2，增收率为151.7%，每100 kg腐熟有机肥增收24.3元；处理3与处理2相比，相差80元/667m2，增收率为13.2%，每施1 kg氮磷钾肥增收3.2元；处理4与处理1相比，相差603元/667m2，增收率为251.3%；处理4与处理2相比，相差239元/667m2，增收率为39.6%，每施1 kg氮磷钾肥增收5.0元；处理4与处理3相比，相差159元/667m2，增收率为23.2%，每增施1 kg氮磷钾肥增收12.2元。说明施用有机肥、氮磷钾肥均能显著提高马铃薯米拉种植的收入。且施N 14 P2O510 K2O 24 kg/667m2(总量48 kg)时的单位氮磷钾肥增收效应较施N 12 P2O55 K2O 8 kg/667m2(总量25 kg)的高，说明在试验土壤条件下种植马铃薯米拉时较高氮磷钾肥投入的回报高于较低氮磷钾肥投入的回报。

表3 马铃薯米拉施用不同肥料的效益与肥料效应差异

注:价格按马铃薯1.6元/kg、尿素2.8元/kg、普钙0.95元/kg、硫酸钾4.2元/kg、有机肥0.1元/kg、农药20元、人工50元/工计算。

3 小结

试验结果表明，在试验气候土壤环境条件种植马铃薯米拉不施肥处理的农艺经济性状、产量、收入均极显著低于667m2施有机肥1 500 kg、有机肥1 500 kg+N12 P2O55 K2O 8 kg、有机肥1 500 kg+N 14 P2O510 K2O 24 kg的处理；667m2施有机肥1 500 kg、有机肥1 500 kg+N 12 P2O55 K2O 8 kg、有机肥1 500 kg+N 14 P2O510 K2O 24 kg的3个处理间马铃薯米拉的农艺经济性状、产量、收入差异也相差较大。同时，单位施肥量的产量、收入增加效应是有机肥+高量NPK化肥高于有机肥+低量NPK化肥的处理。认为凤冈县低产土地马铃薯米拉高效种植要采用有机肥、化肥配施，且化肥N的用量不应低于12～14 kg/667m2、化肥P2O5的用量不应低于10 kg/667m2。由于试验设计处理较少，米拉高效生产的精确施肥量与高钾和低钾处理是否对品质有较大影响还需进一步研究。