香甜的绿豆汤

潘礼盈

这几天，因为家里太干燥了，使人上火，所以我在家里煮起绿豆汤来！

首先，我拿了一个碗和一袋绿豆，把碗冲洗干净后倒入半碗绿豆，再把豆子清洗三遍，像翡翠似的绿豆被我搓得“啪啪”作响。清洗后，我把它们倒入养生锅中，接着把准备好的冰糖倒入碗中，最后把水分别倒入养生锅和冰糖碗中。

预备工作完毕，我插上了电源，开始煮绿豆汤了！

我家的养生锅是透明的，所以我能清楚地看到锅中的动静。随着锅里的水渐渐沸腾，只见绿豆慢慢地升起，又慢慢地落下，像是在跳舞，顯得无比自在。这么多绿豆在一起跳舞，就像是在参加一场盛大的舞会！过了一会儿，透明的清水缓慢地变绿，像绿茶。颜色慢慢加深，当颜色变成黄绿色，像啤酒一样时，水上面开始出现白泡沫。半小时后我打开了锅盖，一阵热气向我涌来，我的脸蛋儿都湿润了。然后我倒入冰糖水，又把锅盖盖上。因为担心先放冰糖会粘锅底，所以我等水热了才放。随着时间的延长，绿豆的体积膨胀了两倍，它的绿色“外衣”也脱了下来，露出了里面黄胖黄胖的身体。又过了几分钟，白泡沫越来越多，“黄胖子”也慢慢地碎成了沙状，绿豆汤变得特别浓稠，空气里满是绿豆沙的香味！又过了一会儿，绿豆沙的香味越来越浓，它慢慢地下沉，绿豆衣便慢慢上升。几分钟后，豆衣也被煮碎了，沉了下去，豆沙越来越多，上面的白泡沫多且小。绿豆汤终于煮好了！

爸爸闻到了绿豆汤的香味，跑过来，打开厨房门，伸出头来，说道：“是什么这么香啊？”我得意地赶紧盛了碗绿豆汤给爸爸。爸爸喝了一口，说：“真甜！又香又糯！”他向我竖起了大拇指！

嘻嘻！爸爸的夸奖比绿豆汤还要甜呢！

绿豆汤的完美教程

盛夏即将来临，一碗凉爽香甜的绿豆汤，绝对能让你“透心凉，心飞扬”。不会熬，怎么办？贴心的小作者已经为小星星们准备好了完美教程，按照小作者的指示，你就能成为厨房最靓的仔。怎样才算一份完美教程呢？首先，准备工作要齐全。其次，步骤要简洁清晰。最重要一点，描写要到位。生动形象的描写不仅能帮读者准确判断绿豆汤的成熟程度，还能为等待的过程增添一点情趣。这个夏天，跟着这份完美教程为家人送去清凉吧！（葵花籽）