日灼病对柑橘果实的危害及防治方法

段志坤

柑橘日灼病，又称日烧病、日焦病，是一种常见的生理性病害，全国各柑橘产区均有发生（受害柑橘果实俗称日灼果、日烧果），危害轻的限于果皮，影响果实外观品质，危害重的导致落果或引起果实腐烂、伤及汁胞，影响果实产量与内在品质。笔者根据长期观察与生产实践，对柑橘日灼病的发生特点及防治方法进行了总结，以期帮助果农做好识别与防治工作，提升柑橘品质。

一、发病症状

柑橘日灼病，是由高温和强烈光照使果皮组织受到灼伤而造成的病害。常发生在7～9月高温季节（表1），此时正值柑橘果实膨大期，其间日最高气温通常在30℃以上，且日照时间长，气候干燥，当果皮温度达到4 0℃以上时便受到灼伤。在果实尚未成熟时，果顶受害部位发育停滞；果实接近成熟时，顶部向阳果皮发生灼伤斑。受害果皮初呈灰青色，后变为黄褐色干疤，粗糙硬化，果形不正。受害轻者，果皮灼伤；受害重者，果皮坏死，囊瓣汁胞粒化、干缩，汁少味淡，商品价值受到影响。日灼病以危害果实为主，受强光直射的老枝、树干和树皮也会有日灼症状。

二、发病特点

日灼病是由高温烈日暴晒引起的生理性病害，在夏秋高温季节，气候干燥、日照强烈时容易发生，在湖南省隆回县，一般于7月开始出现症状，8～9月發生较多。树冠西南向阳面的果实和幼龄结果树的顶生果实，因日照时间长，受害程度相对较重；西向的坡地果园或无防护林的暴露果园也会严重发生；幼龄树果实暴露，也极易发生日灼。

日灼病的发生程度常与品种、树势有关，以宽皮柑橘特别是早熟品种发生较多，甜橙、柚类则较少发生；生长健壮、枝叶茂盛的柑橘树，日灼果比树势较弱的要少。另外，在夏秋季高温烈日天气喷布石硫合剂、机油乳剂，或多种农药混合喷布，以及果园土壤水分不足，常常会加剧日灼病的发生。受害果实品质低劣，食用价值大大降低。

日灼病主要发生在柑橘果实上，究其原因，果皮气孔及有助于水分蒸发的组织没有叶片发达，加之高温季节水分供应困难，大量热不能通过水分蒸发，比热容减小，温度升高，使得果面灼焦，形成日灼果。

三、防治方法

1. 科学建园 选择南坡和东南坡建柑橘园，在西坡或西南坡建园时，要注意在果园的西南方向营造防护林，以减少烈日照射。

2. 讲究喷药方法 7～9月高温季节，避免在中午时段喷药，同时尽可能避免使用石硫合剂、机油乳剂等易加重日灼病发生的农药。必须使用石硫合剂、机油乳剂一类农药时，要注意降低其喷施浓度，石硫合剂以0.2波美度为宜，喷药量以全树枝、叶、果实均匀喷湿即可，勿使药液在果面上过多凝聚。几种农药混合喷布时，以不超过3种为度。

3. 及时灌水抗旱 7～9月高温干旱期，注意及时灌水抗旱，有条件时采用喷灌或人工喷水，以调节土壤水分和小气候；无灌溉条件的，要在旱季搞好树盘覆盖，保持土壤水分，避免树体发生缺水。

4. 喷施钾肥、钙肥 树冠喷施钾肥、钙肥，可增强柑橘果皮柔韧性，加之白色石灰具有反射阳光的作用，从而能减轻日灼果的发生。7～9月，及时采用2%草木灰浸出液+2%石灰水或单用2%～3%石灰水喷果，既可防止日灼，又可兼防裂果、浮皮果。对树冠喷布0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液，对防止日灼也有良好效果。

5. 果实阳面贴白纸、涂石灰浆 7～9月，经常检查柑橘园，若发现受害果实（果实向阳面开始呈黄色），可在果实阳面贴上白纸或涂刷石灰浆，轻度受害的果实能够逐渐恢复正常。果实阳面刷白、贴白纸两种办法，因其具有反射阳光的作用，可避免强光直射，对防止日灼的效果可达99%以上。值得注意的是，涂石灰浆以涂白为原则，雨后应补涂；果面贴白纸，雨后也应补贴。

6. 果实套袋 这是防止柑橘果实日灼病的有效方法，并可兼防病、虫、鸟、风的危害，提高果面光洁度。对易发生日灼地区的脐橙、柚子等大果品种，可实施果实套袋，具体做法是：6月下旬至7月上旬疏果、定果后，采用柑橘专用套袋或自制报纸袋、牛皮纸袋套住果实，一果一袋。套袋前1天，对树冠均匀喷施广谱性防病杀虫药剂。至采收前7～10天摘去套袋，以促进果实着色。

（作者联系地址：湖南省隆回县农业技术推广中心 邮编：422200）