黄土高原绿色环保型优质冬小麦种植技术

王本辉

黄土高原生态区域属于典型的旱作农业生产区域。旱作冬小麦已经成为黄土高原的优势粮食作物，30年来随着化学肥料、化学农药、地膜覆盖技术的推广，其增产幅度十分显著，为解决农民群众的温饱做出了突出贡献。时至今日，随着人们对优质绿色农产品的追求，化肥、农药的减量或替代已成为现代农业、绿色环保农业、可持续农业发展非常重要的举措之一。近多年，我们不断示范黄土高原生态区域内的绿色环保型冬小麦栽培技术，取得了明显成效。

一、选择优质品种

适宜在黄土高原生态区域种植的绿色环保型冬小麦品种主要有陇鉴117、陇育5号、陇鉴110、陇紫麦1号等。这些品种可抗条锈病、白粉病，籽粒呈红色、黑色或紫色，蛋白质含量在15%以上。

在品种结构搭配上，适度压缩弱筋、白粒小麦品种，扩大红粒、高筋、中筋冬小麦品种，为打造优质冬小麦基地奠定种质资源基础。

二、推行间套轮作

冬小麦间套轮作模式是典型的生态耕作模式，比如冬小麦与玉米、冬小麦与大豆、冬小麦与冬油菜等，其根系、株型、田间光能利用具有互补作用。科学合理的轮作间套搭配能够达到绿色环保的效果。具体实例如下：

1.“小麦—冬油菜—大豆”套种模式

操作方法：种植4行冬油菜（宽幅1.2米，于8月25～28日播种），套种14行冬小麦（宽幅2.1米，于9月20～25日播种），翌年冬油菜收获复种4行大豆（宽幅1.2米，行距30厘米，株距10厘米，品种为中黄30）。此套种模式可使冬小麦单位面积增产8.9%，冬油菜增产9.3%，持续5年可使土壤有机质提升0.3%，土壤容重减少0.4克/厘米3，麦田麥穗蚜天敌增加3头/米2，农田生态环境明显向好。

2.“冬小麦—玉米—冬油菜”套种模式

操作方法：种植14行冬小麦（宽幅2.1米，于9月20～25日播种），套种4行玉米（宽幅2.2米，玉米采取全膜双垄沟播技术播种），冬小麦收获后复种冬油菜，40天后翻压改良土壤。此套种模式可使冬小麦单位面积增产12.8%，玉米增产16.8%，持续5年可使土壤有机质提升0.5%，土壤容重减少0.3克/厘米3，土壤理化性状明显向好。

三、改土蓄水控病虫

黄土高原的降雨集中在每年的7～9月，建设土壤深层蓄水库对抗旱蓄墒具有重要作用。冬小麦于6月25日至7月15日收获后，及时用全方位深松机械对麦茬土壤深松30～35厘米，以及时接纳伏天降雨，使土壤含水量较浅耕提高3～4个百分点，自生麦苗较浅耕减少3 300株/亩，秋苗期小麦锈病、白粉病、蚜虫及红蜘蛛减少23%。待冬小麦播种时，可采取“深松铲+旋耕机”的方法再进行一次耕作，连续3年可使麦田杂草减少80%，全蚀病、根腐病等减少85%以上。

四、减量化学肥料

绿色环保型优质冬小麦的施肥采用“氮减三，磷减半，有机肥料增过千”的方法。尿素由原来的30千克/亩减少到20千克/亩，过磷酸钙由原来的40千克/亩减少到20千克/亩，硫酸钾由原来的5千克/亩增加到10千克/亩；腐熟禽畜粪便有机肥由原来的100千克/亩增加到1 000千克/亩，或增施腐熟作物秸秆1 500千克/亩，或增施商品有机肥（有机质≥45%）80千克。需要注意的是，要积极推广农家肥料（禽畜腐熟肥料）或作物秸秆腐熟肥料，禁止将生粪、生秸秆、城市污染的人粪尿施入田地。

五、绿色防控病虫害

改变过去冬小麦病虫害防治多项措施的简单叠加，按照“君、臣、使、佐”“四方”配伍的方法进行绿色防控，即优先使用健康栽培、天敌保护、理化诱控、生物农药生态调控技术，将化学农药防治设定为冬小麦病虫防控的最后一道防线。具体方法如下：

1.“君方”

一是在冬小麦种植面积相对集中的区域，将冬小麦、玉米、冬油菜、大豆、马铃薯的种植结构调整到20∶10∶5∶2∶3，促成农田作物种群合理化，使农田植物与昆虫、微生物形成良性循环链，为生态防控奠定基础。二是对冬小麦根病土传和种传发生率较高的地块，与非麦类作物轮作倒茬。三是冬小麦收获后，及时耕翻灭茬，在伏天清除自生麦苗，控制病虫寄主源头。四是避免过早播种导致锈病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛、地下害虫发生，避免过晚播种导致腥黑穗病、根腐病发生。

2.“臣方”

一是禁止施用未腐熟的农家肥料，尤其是金龟子对未腐熟的猪粪等肥料有强烈趋性，常将卵产于其内，施入田中，则带入大量虫源。二是合理密植，适量播种。推广冬小麦宽幅精准匀播技术，改种子拥挤下种为匀播单粒下种，扩大单株营养面积，增加通风透光量，创造不利于锈病、白粉病发生的农田小气候环境。三是保护冬小麦田间有益昆虫，如瓢虫、食蚜蝇等。在天敌瓢虫繁殖高峰期的扬花灌浆前期，当每平方米瓢虫量大于1.5头时避免用农药防蚜，当每平方米瓢虫量小于1.5头时用化学农药防治。四是种子包衣或药剂拌种。当有杀菌杀虫的种衣剂时，可以不进行药剂拌种；对小麦条锈病、腥黑穗病发生严重的地块，可用种子量0.03%的戊唑醇或种子量0.02%的三唑醇拌种。也可用15%三唑酮可湿粉剂75克与50千克种子拌种，能够兼治根腐病和全蚀病。

3.“使方”

一是在冬小麦播种前，对夏收闲田的地下害虫和自生麦苗上的蚜虫、红蜘蛛进行虫口密度调查。当每平方米有地下害虫2头时，应在播种前进行土壤杀虫处理。二是在冬小麦起身时及时进行红蜘蛛、条锈病、白粉病的调查，当红蜘蛛每33厘米单行达到500头时启动生物农药防治，当每33厘米单行达500～1 000头时启动化学农药防治。三是小麦扬花灌浆时段，每5天调查1次条锈病的发生情况，当每平方米条锈病病叶片数大于0.05片、白粉病病株率达到20%时开始启动化学农药防治。

4.“佐方”

一是用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治麦红蜘蛛。二是用25%噻虫嗪水分散粒剂2 000倍液喷雾防治麦穗蚜。三是用5%氨基寡糖素水剂1 000倍液+40%苯甲·丙环唑乳剂2 000倍液，或用20%三唑酮1 000倍液喷雾防治条锈病和白粉病，连续2次，中间间隔7天，预期减少化学农药1～2次。

（作者联系地址：甘肃省庆城县农业技术推广中心 邮编：745100）