人生就是一盘苦瓜炒鸡蛋
2020-06-23李东晓
●李东晓
“真想不到当初我们讨厌吃苦瓜,今天竟吃得出那睿智愈来愈记挂……”听懂了陈奕迅的歌,或许便懂了大半个人生。每个人的青春各自精彩,每个人的中年却是如此相似。
还是小时候,我就在父母“这个下火,多吃点”的引导下,开始尝试吃苦瓜,每一次吃的时候,那种难受的苦味就在我的胃里蔓延。不过说实在的,苦瓜吃在嘴里,确实有种淡淡的苦,但那种苦也不是想象中的苦不堪言。当我有了小孩以后,我依葫芦画瓢,让孩子学吃苦瓜。儿子不爱吃,每次餐桌上有苦瓜时,我总会委婉地开展“思想工作”:这天气干燥,苦瓜清热,来,尝一尝,并不苦哩!顺便夹一筷子放在儿子碗中。儿子表面很顺从,但每次一碗饭吃完时,那两三片苦瓜还孤零零地“躺”在碗底。在孩子看来,苦瓜既无口感,也谈不上美味,不知为什么值得我苦口婆心地让他吃。我只好作罢。
苦瓜的苦只是味蕾的苦,生活的苦有时让身体和精神都猝不及防。
前年的一个晚上,妻子横过马路时遭遇车祸,很惨的那种。到医院急救后我半夜发了一条朋友圈:凄雨冷风中,我一定能挺住!第一时间接到了好哥们继斌的电话:“怎么啦?”我把情况简单说了一下,他大吃一惊地问:“不碍事吧?”然后在电话中安慰我,说这种情况下一定要镇定坚强,应该没事的。后来,经过将近一年的治疗,保住了双腿。这其中的苦与痛只有我知道。当情绪低落时,我还是忍不住怨老天不公,但妻子淡然一笑,说,这已经很好了。
屋漏偏逢连夜雨。今年上半年的一天,我走在小区门口,正欣赏着林子里鸟儿们的“交响曲”时,突然间脚关节痛风发作,痛得几乎走不了路,关节骨头像火烧和撕裂一样,身上都痛得汗湿了。专业的医生和热心的朋友推荐了很多种药,然后好心地提醒我为了身体这不能吃那要忌口的。在这期间,我真的很多菜都不敢动筷子了,但有一种菜是我每顿必吃的,那就是苦瓜。为了满足我吃苦瓜的心愿,妻子每天会将苦瓜买回家,将苦瓜切片,撒一点点盐挤出水分,然后放两个鸡蛋,放油锅里翻炒,不一会儿工夫,一盘青黄相间的苦瓜炒鸡蛋就做好了。人也奇怪,自从得了痛风这个毛病后,我天天吃苦瓜也不腻,更神奇的是,我的痛风居然好了,我想,这其中肯定有苦瓜的一份功劳。
在民间传说中,苦瓜有一种“不传己苦与他物”的品质,比如与鱼、肉、蛋等同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”,其具有清热解毒、补肾健脾的功效,还能提高身体应激能力。难怪乎,我现在一到饭桌上没有苦瓜便吃不下饭了。
时光的沙漏过滤掉的是杂质,留下的才是人生。曾经,我们沉迷于光鲜亮丽和甜言蜜语的外表,这正如一桌菜肴,看着七荤八素的色香味俱全,但是,哪样不是味精酱油以及各色调料“捧”出来的,远不如一碗清香脆嫩的苦瓜来得实在。
曾经,我们以为生活永远都是甜的,直到经历了人生五味,等走到岁月的某一个路口后,方知苦味也是必不可少的味道。人生千帆过尽,自会悟透一些人和事,也只有这样,才更懂得珍惜和欣赏。
因为,所有的苦都是人生履历上的财富,所有的痛都会随风而去。“开始时挨一些苦,栽种绝处的花……”多年以后,和歌手陈奕迅一样,我恋上了苦瓜的味道。有时,幸福快乐就是一盘苦瓜炒鸡蛋。
(水云间摘自《曲靖日报》)