发展低碳畜牧业的必要性及应对措施研究

王庆伟

畜牧业是我国农业发展过程当中十分重要的发展动力，随着我国经济的飞速发展，一些工业和重工业所排出的污染气体与汽车尾气所排放的二氧化碳给环境带来了诸多的不利影响，加快了全球变暖的进度。而畜牧业作为我国发展的主要产业之一，需要在提高养殖经济效益的同时促进低碳养殖业的发展。低碳畜牧养殖业需要秉承绿色可持续发展的养殖理念，从减少二氧化碳的排放和改革养殖制度并运用低消费、少能源的养殖理念为出发点，从而促进畜牧业与生态平衡的协调发展，并实现绿色可持续发展的战略目标。

一、低碳畜牧业发展的必要性

1、畜牧业碳排放量占比较高

畜牧业造成的碳排放主要是由于动物所排出的粪便对空气和水资源造成的一些污染，根据相关畜牧业的统计，近些年我国畜牧业经济一直趋于上升趋势，逐渐发展成我促进我国发展的支柱型产业线。并且随着畜牧养殖规模的不断增加，由于动物粪便所造成的环境好污染也随之增加，给环境的污染埋下了巨大的隐患。不仅如此，一些个体养殖户由于管理不散或者病菌侵染而导致家禽死亡后，他们会将家禽的尸体随意扔到河流中或者其他地方，给附近的环境带来一定的负面影响。目前我国推行低碳生活和发展，虽然在各方面数据显示二氧化碳的排放量都有一定程度上的降低，但是畜牧业所排出的二氧化碳量却一直呈现上升趋势，并成为污染的主要原因。

2、我国畜牧业养殖与种植业之间出现了严重的脱节现象

随着近年来我国畜牧业养殖规模的增加，一些养殖业主逐渐将发展的方向投向城镇养殖，这就使畜牧业和种植业之间逐渐出现了严重的脱节现象。因为家禽的粪便可以作为农作物的营养供给，从而促进农作物的增长，可以说农业和畜牧业之间有着互相促进的作用。但是现在出现了两者之间的脱节后，就降低了利用的效率，使动物的粪便造成了环境的污染。因此，相关的农业管理部门应当对两个产业之间进行合理的规划和条例，并制定出有效的发展方法，从而促进低碳绿色的发展。

3、我国畜牧业养殖技术落后不符合低碳环境保护理念

在我国许多的个体养殖户在比较偏远的地区，这些个体养殖户由于地处偏远，导致政府无法对其有效的监管和支持，一些下达的养殖政策也不能有效实施，而这些个体养殖户由于技术的缺乏、经济的不足以及环境保护意识的缺失，导致他们一直沿用传统的养殖办法，对家禽动物粪便的处理办法是随意的堆放，而且动物的尸体也是随地扔。这就造成了二氧化碳的排放量大大增加，没有政府的支持和带领，低碳养殖无法在全国范围内全面且有效的实施，这也是造成我国二氧化碳排放量在畜牧养殖业不断增长的主要原因之一。

二、发展低碳畜牧业的有效措施

1、树立低碳养殖理念

要想使低碳养殖的理念有效实施，合理并全面的宣传是主要的措施之一，现如今信息网络发展迅速，政府可以在电视、报纸、广告以及网络上宣传低碳养殖的具体措施，并且政府还要派专门的技术人员去地处偏远的养殖场进行技术指导，帮助他们建立农业、畜牧业并存的发展策略，然后再向农民宣传绿色发展的各种理念，让农民树立起绿色环保意识，从而转变养殖观念。不仅如此，整夜还要请专业的养殖方面专家定期去养殖场进行培训，教授养殖户如何进行低碳养殖，从而实现低碳养殖的全国发展战略。

2、加强对畜牧业污染治理

家禽的粪便和尸体是主要的畜牧污染源，要想从这一方面上解决二氧化碳排放量的问题，就需要帮助养殖户建立起技术合格的养殖方式。首先政府应当密切联系各地养殖户，對于一些技术水平较为落后的养殖场，给予其资金投入，帮助其将通讯、水电等设施的完善，然后建立合格的低碳养殖设备，使养殖户可以采用无公害的养殖方式处理家禽的粪便，将家禽的粪便利用到田地当做肥料或者集体收购投入到沼气研发工程中，从而可造成的污染物体转换为对其他产业有利的资源，促进我国的发展。

3、对畜牧业进行合理规划

大部分个体养殖户的养殖过程过于杂乱无序，又因为技术水平不足和环境保护意识低的问题，导致他们在处理家禽粪便和尸体的技术上比较落后。这就要求有关部门要对畜牧业做合理的规划，比如说帮助农民建立畜牧业和农业的共同发展，使家禽所产生的粪便可以作为农作物的肥料从而促进农作物的生长和提高农民的收入。或者是政府鼓励沼气利用的研发，向沼气制作企业投入资金支持，鼓励企业收购家禽的粪便制作沼气并利用与日常生活当中。不仅如此，相关部门还要引导养殖户将养殖场建立在远离水源、人口密集、自然保护区的地带，从而实现农业和畜牧业以及沼气研发也业结合发展的生产链，从而促进我国的绿色发展。

综上所述，随着我国经济的发展，畜牧业作为我国经济发展的主要支柱之一，相应的带动了各地畜牧业的发展，但是由于一些个体养殖户在远离政府看管的地区建立养殖场，导致他们由于技术水平和发展观念的落后，从而无法有效处理家禽的粪便，给环境造成不利的影响。因此，政府应当加强与个体养殖户之间的联系，并通过技术支持、资金投入等策略，实现畜牧业、农业以及沼气研发业的共同发展，从而早日实现低碳发展战略。

（作者单位：456550河南省林州市农业农村局）