花香变油香，小牡丹催生大产业

李雪敏 马铭阳

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。牡丹是原产于中国的名贵木本花卉，被誉为“国色天香”“花中之王”。在不少人的印象中，牡丹之美主要表现于花的艳丽夺目、雍容华贵。其实，牡丹不仅具有传统美学角度上的高“颜值”、观赏性，还能提炼牡丹籽油，开发出茶、精油、食品、保健品等，可实现立体综合开发。特别是牡丹籽油以其极高的营养和保健价值，被赋予“液体黄金”的美誉。

洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美誉。“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”正是对洛阳牡丹的最高赞誉。洛阳牡丹花朵硕大，品种繁多，花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系、10种花型、100多个品种，多年以来，被誉为中国十大名花之一。

洛阳天骄牡丹科技有限公司是一家集油用牡丹种植、产品研发、深加工、品牌推广及销售于一体的新兴高科技企业，也是国内率先投资牡丹籽油全套生产设备（物理压榨加低温精炼）、开始批量生产的企业之一。

刘沙，是洛阳天骄牡丹科技有限公司总经理。她不仅是牡丹籽油的经营者、推广者，也是牡丹籽油的钟情者。她1970年出生于河南焦作温县，1992年大学毕业后被分配到洛阳一家国企，单位效益不好，在2011年底破产，之后刘沙一直在销售行业里面打拼。2014年初，刘沙通过朋友了解到油牡丹，了解到牡丹籽油的营养价值非常丰富，优于橄榄油60多倍，甚至是深海鱼油营养价值的2倍。政府也正在大力推广油牡丹产业，于是刘沙全力以赴投身到油牡丹行业。

2014年10月，刘沙创立了洛阳天骄牡丹科技有限公司。她到处考察，购买设备，并注册商标“国色丹香”，选择油瓶、包装等工作都在有条不紊地开展。然而，为办理牡丹籽油的生产许可证，刘沙费尽了周折。由于牡丹油是新兴产业，国家制定的牡丹籽油的“行业标准”有不完善的地方。为此，刘沙找到国家粮标委，指出牡丹籽油行业标准里面的漏洞，最终国家粮食局对标准给予修改，她才办下了生产许可证。

公司创立之初刘沙就与河南科技大学建立战略合作关系，依托其河南油用牡丹工程技术研究中心的技术和研发优势，进行牡丹产品的研制与开发，于2014年底生产出第一批牡丹籽油。五年多以来，刘沙把牡丹系列产品供货到很多电商平台，推广牡丹籽油，为油牡丹产业的发展付出了辛勤努力。

牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。牡丹籽油不仅营养丰富还含有独特的生物活性物质，其中α-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质，是合成细胞膜的主要元素，α-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的但自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸，有“植物脑黄金”之称。与高档橄榄油以及大多数食用油相比，牡丹籽油的实测表现可谓“惊艳”，不饱和脂肪酸含量92%以上，α-亚麻酸含量也超过40%。更难能可贵的是，牡丹籽油在食用油中油酸、亚油酸、α-亚麻酸含量最为均衡合理，堪称“液体黄金，具有活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生、激活末梢神经、降血压、降血脂、减肥等作用。

洛阳天骄牡丹公司凤丹牡丹籽提炼的牡丹籽油保留了牡丹的所有精华成分，已经国家农业部、省粮油检测中心、香港“国际食物安全检测中心”等多家机构化验通过。

除了食用效果好以外，刘沙还发现，在化妆品行业，需要大量的基础油作为原材料，近些年，企业常用的是葡萄籽油、杏仁油、霍霍巴油、茶油等这些木本油料。牡丹籽油中的不饱和脂肪酸高达92%以上，易吸收，对改善肤质，改善皮肤病，防止过敏，滋润肌肤有较好的效果。2016年，刘沙带领公司率先把牡丹籽油应用到化妆品中，并且将富含牡丹籽油的化妆品推向市场。

为了更好的发挥牡丹籽油在化妆品行业的作用，2019年，公司专门联系深圳一家检测机构，进行牡丹籽油作为化妆品原材料的安全数据分析。目前，MSDS安全报告已经通过，标志着洛阳天骄公司的牡丹籽油可以安全放心地用于化妆品行业原材料中。

刘沙还带领团队开发了牡丹花茶，牡丹精油皂等产品，实现了牡丹的全方面经济价值开发。“公司坚信发展油用牡丹产业是一项利国利民的大事，公司将以‘用100%的爱心，做100%的产品，健康你我他，幸福天下人为己任，全力以赴做好牡丹深加工这个新兴产业，向市场提供合格的牡丹籽油系列产品，满足消费者需求，为千万个家庭的健康做出貢献。”刘沙说。