鲜花售卖机商机涌动

程进喜

渴了买瓶饮料、饿了买包零食、手痒抽个盲盒……各式各样的自动售货机已经司空见惯，但新亮相的鲜花售卖机还是让北京市民眼前一亮。近来，刚刚铺进北京多个地铁站和写字楼的鲜花售卖机大受欢迎。当街头鲜花实体店越来越稀少，鲜花自动售卖机的兴起为鲜花市场打开了新零售之路。

买鲜花像买饮料一样方便

在北京地铁4号线马家堡站的站厅里，一台“弗洛花园”鲜花自动贩卖机吸引了不少乘客的注意。比饮料自动售卖机稍大的柜子里，被分成了60个四四方方的小格子，每个格子的独立小门上有一个数字编号，里面放着一小束不同种类的鲜花。柜门旁边的屏幕上清楚地标明了每个小格里对应鲜花的价钱，看好鲜花后只要扫码付款，相应的柜门就会自动打开，整个过程甚至用不了半分钟。

通州区的玉兰湾小区和大兴区的保利茉莉公馆里，“Megarden”鲜花自动贩卖机也让不少路过的居民忍不住掏腰包。机柜里的15个塑料小桶中摆满了不同品种的单枝鲜花，每枝鲜花根部都插在一个类似试管的小水瓶里。使用微信扫码并开通自动扣款功能后，柜门就会自动打开，消费者甚至可以拿起鲜花闻一闻，再决定要不要买走。

平价鲜花不再“一枝难求”

一直以来，鲜花在国内并不是一种日常消费。许多人在重大节日、纪念日或者重要的活动场合时会买一大束鲜花传递心意，但随手买上三两枝花带回家并不常见。2016年前后鲜花电商开始出现，79元、99元、139元等不同价位4束鲜花的价格比线下门店便宜了不少，许多平台也都以这种“包月预订、一周一束花”的方式得到了年轻消费群体的认可。

电商的兴起逐渐培养起很多人的鲜花消费习惯，但街边和社区的小门脸花店却被“挤”走了不少。据观察，目前自动售卖机里的鲜花价格比较实惠。在售卖单枝鲜花的“Megarden”自动贩卖机里，只要3.98元就能买上一枝新鲜的玫瑰，最贵的多头百合也只要15.5元一枝。

新零售或成鲜花经济助推器

“我们一般一到两天就要补一次花，有的地铁站里甚至一天里就要补两到三次。”弗洛花园的相关负责人介绍说，为了能保持新鲜感，每次补货的花材都不相同。“总共有500多种不同品种、颜色或不同搭配的花束可供选择，未来将增加至2000种。”

“鲜花的最后一公里配送是行业的一大痛点，高温会使得鲜花迅速损耗。”弗洛花园相关负责人说，鲜花驿站以中心仓+前置仓衍生出的微型仓切入零售市场，让鲜花变得触手可及。

一家咨询机构关于鲜花电商行业的研究报告显示，在欧美发达国家，日常鲜花消费比例一般占到40%-60%，相比之下，我国日常鲜花消费占比仅为5%。我国鲜花消费市场还有非常大的上涨空间。目前实体花店大量关门，电商平台的增速也开始放缓，新零售方式也许能让更多人参与到鲜花的日常消费中来。