磁州瓷
——访冀南磁州窑艺术研发有限公司董事长赵振宇先生
2020-06-14刘红健
本刊记者 刘红健
磁县西依太行,北接邯郸市,东临邺城,为晋、冀、鲁、豫四省通衢重地,山区、丘陵、平原各占三分之一,有烟煤、石灰石、陶土、红砂土、膨润土等20 多种矿产,瓷土蕴藏丰富,所产陶瓷器为北方民窑的代表,在国际上称磁州窑系。赵振宇出生在磁县白土镇张二庄村,他从小就喜欢唱歌,作画,13 岁时拜中国陶瓷大师闫保山先生为师,学习磁州窑装饰绘画和制瓷工艺,18岁进陶瓷厂工作,20 岁时应征入伍,到内蒙古自治区乌兰察布盟服役。在部队里,赵振宇发挥自己的特长,写板报,做幻灯片,绘画,为丰富官兵的文化生活做出了贡献。退伍回到家乡后,赵振宇发挥自己专长,将书画与陶瓷有机结合,为家乡的文化和经济发展做出了贡献。下面就是我对他的访谈。
【记者】请简单介绍一下宋朝官窑瓷器的特征,磁州窑不在官窑之列吗?
【赵振宇】钧、汝、官、哥、定是宋代五大官窑。磁州窑烧出来的瓷器是给老百姓用的。
钧窑,以“入窑一色,出窑万彩”的神奇“窑变”而闻名,有“钧瓷无双”之说,窑址在河南禹州一带。窑变是指由于原料及烧制条件的不同导致器皿表面釉色呈现千姿百态色彩变化的现象。之所以产生窑变,是因为矿物原料中含有多种微量元素,即使是采自同一个矿,由于位置不同和加工方法的不同,其物理和化学性状存在一定的差异。铁、钛含量影响着釉的鲜艳程度和色调的深浅;硅、铝含量对釉的开片会有作用;酸碱度则影响着釉的流动性。釉层厚时窑变效果好,色彩及纹路丰富多彩;釉层薄时则釉面变化少,色彩单一。烧窑时摆放位置的不同、装窑产品的密稀程度、燃料的种类及质量、温度的高低、烧制时间的长短、熄火后冷却速度的快慢以及窑工水平的高低等,都会产生不同的窑变效果。
元代开始全国各地开始仿制钧瓷。宜兴窑(宜钧)为陶胎,胎有紫色与白色两种。石湾窑(广钧)胎色暗灰,厚釉垂流,釉下有一层铁锈色底釉,釉面颜色较深且有兔毛纹状。景德镇窑(炉钧)是清雍正年间烧的一种低温釉,先以高温烧成瓷胎,挂釉后在低温炉中第二次烧成,故又称炉钧。
汝窑,因地处河南汝州而得名,所烧陶瓷精美绝伦,胎质细腻,工艺考究,以名贵玛瑙入釉,色泽独特,随光变幻。观其釉色,如雨后天蓝色的晴空,温润古朴;抚其釉面,平滑细腻,如同美玉。器表面多有蝉翼纹般细小开片,釉下有稀疏气泡,在光照下时隐时现,似星光闪烁,在胎与釉的结合处微现红晕,给人以赏心悦目的美感。
哥窑,至今没有弄清具体窑址。造型端庄古朴,胎薄釉厚,胎釉青翠,瓷器表面光润纯洁,布满龟裂的纹片,即行家所说的“开片”,被誉为“瓷中珍品”。
定窑在河北曲阳,以白瓷著称,碗、盘制品多采用覆烧工艺,口沿无釉,故在一些精细的制品上常用金、银、铜镶口。
官窑开始在开封,后随南宋王朝迁往杭州。其釉色表现出质朴无华、淡雅自然、翠美清新、腴润如脂、纹片纵横、飘逸流畅,胎骨坚薄,“紫口铁足”是其独特之处,更显名贵。
除上述五大名官窑外,耀州窑、磁州窑则属于民窑了。
【记者】磁州瓷器的特征是什么?
【赵振宇】磁县与彭城古镇都有全国重点文物保护单位磁州窑遗址。这里的先民们早在7500 年前便开始烧制陶器。南北朝时期已经烧制出青瓷和化妆白瓷,完成了由陶向瓷的飞跃。宋代的磁州窑将陶瓷技艺和美术糅融在一起,它的装饰技法突破了当时流行的五大官窑的单色釉局限,运用了数十种丰富多彩的装饰技法,创造了具有水墨画风的白地黑绘装饰艺术,铁锈花装饰更是开启了中国陶瓷装饰艺术的先河。
磁州窑使用的是当地一种比较特殊的高岭土(当地人称为大青土、二青土),含铁、铝量较高,结构较疏松,淘炼不细,颗粒粗,烧成的器皿常有未烧透的孔隙和铁质斑点。原料中因含铁、钛等着色杂质高,胎色呈灰白或灰褐色。为了掩饰胎体表面的凹凸不平,提高瓷器的外观质量,常用白色优质瓷土制成泥浆给瓷器化妆,后来又发现了多色化妆土,故而在装饰效果上,达到较高的艺术水准。
【记者】磁州窑出产的瓷器的装饰风格有什么特别的地方?
【赵振宇】多采用匣钵叠烧法,温度为1250℃左右,器内多留有五个条形支烧痕。常见的器型有:盘、碗、碟、瓶、壶、罐、钵、盆、缸等,瓷枕始见于隋代,唐代多为医用脉枕,具有清凉去热的功能。磁州窑最突出特点是淳朴、粗犷,大件器皿豪放雄伟,神态端庄古朴,有气魄;小件器皿制作精美,盘、碗、碟类灵巧实用,比例恰当,轻重适度,线条干净利落,造型与装饰达到和谐统一。
磁州窑的瓷器装饰多以植物、动物、人物和诗词歌赋、民间谚语为内容,借鉴中国水墨画的技法,将中国的绘画和书法艺术引用到瓷器装饰上,影响了中国陶瓷装饰的审美趋向,增强了装饰技法的表现力。
牡丹被称为“富贵花”,寓意幸福美满,富贵昌盛,为花中之王,磁州窑装饰将牡丹最完美的形态精心提炼出来,以流利洒脱、豪迈奔放的笔法表现了牡丹的活力与生机;莲花纹的出现和中国佛教传入有关,“出淤泥而不染”和“连年有余”寓意高洁、和美;茶花象征着英雄,亦表示祝福和美好的企盼;菊花被看成是群花中的隐逸者,据说常饮菊和梧桐子泡的茶,可以延年益寿,得道成仙;忍冬是一种缠绕植物,俗称金银藤,其花长瓣垂须,黄白相伴,凌冬不凋。
虎的雄健、威猛在磁州窑陶瓷装饰中被描画得生动有趣,弓起的背部,静中寓动,面部俏皮而滑稽;龙代表“真龙天子”,本应威严、庄重,但在磁州窑装饰中却被描画得平和中正,表现着亲和与质朴的情怀;凤和龙一样,是古人想象中的动物,代表皇后,使用凤纹象征高贵、吉祥,常画几朵云来烘托其轻盈直上、任意翱翔之态;鹿被视为瑞兽,是人升仙时的乘骑,谐音寓禄,代表吉祥和财富;鹤的寿命长,常用作祝寿之辞,谐音寓贺;鱼用来比喻富裕、充足之意,暗示多子多福、兴旺发达、繁荣昌盛;鸳鸯雌雄偶居,形影不离,是甜蜜美好爱情的象征。
陶瓷装饰上的书体多为行草,有看破红尘、退居乡野的隐士或仕途受阻的失意文人的诗文;有反映市民情调,诙谐调侃的打油诗;有名人雅士的传世佳作;有带有时代特征的应景之作。
带有故事情节的装饰多用于瓷枕,有些是著名的历史故事,有些则是戏剧中的故事情节。将人物装饰在陶瓷上,要求画工不仅有精湛的技艺,还要有相当高的艺术素养和造型能力。因为磁州窑属民窑,所以其装饰题材灵活多样,反映了民间的喜怒哀乐,为广大百姓所接受。
【记者】请谈谈磁州窑的传承情况。
【赵振宇】磁州窑“赵家造”坊最早起源于北宋时期,瓷枕底部通常会印有“赵家造”字样,磁州白土镇张二庄村赵文贵是“赵家造”瓷的首烧者。“赵家造”瓷在保留黑白风格的基础上,发展了釉下青花瓷、墨瓷、绿瓷、三彩等风格,兼容并蓄,博采众长。清光绪二十六年,“赵家造”坊第二代传人赵有在父亲的指导下开始从事烧瓷工艺。“赵家造”坊的第三代传人是赵永春;第四代传人是赵贵琪;第五代传人为赵志珍;1987 年,第六代传人赵振宇接手“赵家造”坊,他将国画艺术与写生创作成功融入磁州瓷的烧制之中;2011 年,“赵家造”坊第七代传承人赵英杰大学毕业后和父亲专心研究磁州窑的传承与创新,经过艰辛的努力和反复实验终于全部掌握了磁州窑72 道传统工艺,成功烧制出釉色灿烂、水墨淋漓、造型独特的磁州窑新生代作品。
磁州窑“赵家造”坊主要分为化妆白釉瓷、黑釉瓷、低温釉陶和瓷上水墨等系列。
(1)白釉陶瓷是在青坯胎体上施白化妆,几乎全部遮盖胎体,上面施透明釉,再经高温烧制而成。(2)白地剔花技法是在胎体上施白化妆后,化妆土上涂上铁绣花,刻画出纹样,将纹样外铁锈花剔除,露出下层的白化妆,然后上白透明釉,高温烧成。(3)划花技法是在器物表面化妆后以竹刀刻线划出纹样,用签子和梳篦等工具刻划出所需要的花纹图案,然后罩透明釉,干燥后烧制。(4)白地绿釉瓷的工艺是先进行白地刻花,高温第一次烧制后再罩绿釉,低温烧成。多用在枕、瓶之上,绿釉刻花效果美丽大方,别具一格。(5)白地黑花技法是以毛笔为工具,在施好白化妆土的坯体上绘画和书写,是磁州窑最具有特色的象征性装饰方法。
“赵家造”坊作品深深扎根于中国传统文化的沃土,题材涉及儒文化、民间传说、历史故事等,反映了劳动人民的现实生活和美好愿望。赵家窑的画师大都是窑厂的匠人,他们生活在基层,都经过大学教育和非遗技艺的培训,最了解百姓的喜怒哀乐,装饰手法皴、染、描、画,皆反应了人们群众的生活情趣和精神追求。
【记者】历史的积淀很丰厚。
【赵振宇】我觉得,要想把磁州瓷推向一个新的高度,不仅要深谙我国传统文化的精髓,有强烈的历史责任感,还要具有深厚的底蕴和艺术功底,更需要有创新意识和开放包容的宽阔心胸。为此,我不仅到中央工艺美院、北京画院高研班深造学习,参加国际性文博会,还到全国各大窑口拜师学艺,举办画展,从中发现自己需要弥补的知识和技艺。
磁州窑突出的特点是“文化瓷”,充分发挥绘画装饰在制瓷当中的烘托与升华作用,“绘”出自己的长处,以瓷载道,以铁为墨,反映出社会百态和百姓的喜怒哀乐。只有将当代国画与磁州窑完美结合,把具有磁州域特色的文化符号与中国画大写意相融合,绽放质朴,升华泥土,意会芳香,才能体现出繁简达当、挥洒自如、笔墨豁达、气韵生动的艺术特色。
2015年,我应阿根廷驻中华人民共和国大使馆邀请,参加了阿根廷总统访华“跨行业贸易团”合作洽谈会。会上,由磁州窑艺术研发基地创作的磁州窑传统梅瓶《中阿友谊大吉祥》,受到阿根廷总统克里斯蒂娜·费尔南德斯·德基什内尔女士和中外使节的好评。2017年,在中国景德镇国际陶瓷博览会上,我们选送的1500件磁州窑艺术精品赢得了俄罗斯、法国、韩国、日本等国陶艺家的称赞,众多作品被国内外藏家和博物馆珍藏。我们磁州窑研发工作室被河北省文化厅授予“省级文化产业示范基地”光荣称号。中央电视台、河北卫视、韩国KBS 电视台、中国网等诸多媒体做了专题报道。
【记者】您下一步准备怎么干?
【赵振宇】我已经把公司交给儿子英杰全权负责,我自己好好修行参学,以提高自己的创新能力。我们自筹资金6000万,从景德镇和台湾投资公司招商合作,引入资金2.6亿元,谋划在磁县建设磁州窑现代博物馆、中原国际陶瓷城和磁州窑艺术研发基地项目。组建磁州窑文化产业公司,下设设计研发中心、展示传播中心、创作体验中心(包括非物质文化遗产进校园活动)、大学生实习基地、磁州窑创作基地和刻绘制作中心,主要从事磁上水墨研究及产品开发、花釉技术创新、磁州窑金银器、文创产品研发等工作。策划品牌营销战略,开辟国内和国际市场及多种经营,产品分为:(1)传统产品:刻画、手绘系列;(2)创新产品:喜庆红、色釉系列;(3)收藏市场:大师绘画瓷、大师雕塑系列;(4)礼品市场:茶具、纪念盘、定制瓷等;(5)文化衍生品开发。
以磁州窑独特的文化产品为介质,创建冀南新区和磁县影响世界的金色品牌,建成中国最具创新精神的磁州窑艺术研发基地和中国书画家磁州窑创作体验中心。以此为发展平台,荟萃当代著名陶艺家、书画家和各种流派的时代精英与博大精深的磁州窑相融,推动磁州窑文化产业的大开放、大繁荣,再现“南有景德镇、北有磁州窑”的产业格局和艺术圣境。把磁州窑这一非物质文化遗产更好地推广出去,让世界上更多的人了解中国磁州窑传统精湛的技艺,力促千年窑火重燃磁州大地。