保山市核桃萌芽物候期紊乱原因调查及防治措施

段自鹏，杨 泓，钟焕能，濮家丽

（云南省保山中等专业学校，云南保山678100）

云南省保山市泡核桃栽植历史悠久，品质上乘，是云南省乃至全国的泡核桃重点产区之一。核桃产业经过本世纪初的发展，形成了较大的产业规模，目前，核桃栽植面积达34万hm2，年产量11万t，产值近20亿元。随着新植核桃逐步进入结果期，总产量有快速增加的趋势。近2年以来，核桃冬前萌芽的现象普遍发生，物候期紊乱导致次年不能正常生长结果，个别严重的区域甚至造成绝收，是亟待解决的生产问题。

1 基本情况

1.1 地理位置和核桃种植区域

保山市地处云南省西南部，位于东经98°25′-100°02′和北纬 24°08′-25°51′，山区占 91.79%，平均海拔1800m左右，属低纬山地亚热带季风气候，区域内由于海拔高度差异较大，形成了北亚热带、南亚热带、中亚热带、低热河谷地区等多种气候类型。年均气温为14～17℃；降水充沛，年降雨量700～2100 mm。冬春干旱、夏秋多雨，干湿分明，降雨分布不均。各种气候类型的区域内都有核桃分布，核桃种植的最适区在海拨1400～1800m区域。不同海拔高度影响核桃的成熟期，以降雨量低、日照时数高的区域核桃品质较好。

1.2 主要种植品种

保山市核桃主栽品种是2个地方品种——大泡核桃和细香核桃。大泡核桃又名漾濞核桃、茶核桃、亮茶核桃，主要分布在海拔1300～2500m区域，成熟期在9月下旬至10月上旬；单果重 8.0～17.1g，仁白色，取仁易，耐贮藏，云南出口的核桃仁大多出自该品种。细香核桃又名麻茶核桃、小麻茶核桃，主要分布在海拔1650～2200m区域，成熟期比大泡核桃早20d左右；单果重11.9～14.2g，坚果较大泡核桃小，仁黄褐色，味香口感好。该品种多次在各种展览会上获金奖。

保山市核桃大发展过程中，曾少量引种栽植过新疆核桃、早实核桃等品种，但表现都不及大泡核桃和细香核桃。因品质的原因，除2个主栽品种之外，从事核桃收购加工的商贩会拒绝收购其他品种的坚果。

2 危害发生现状及原因分析

2.1 危害发生现状

核桃在保山市正常萌芽期是春季3月上、中旬。但近年来，许多种植区域核桃的萌芽期提前至冬前9月上旬至10月上旬。2017年全市受害面积达5.6万hm2，单株不正常萌芽率各有差异。物候期紊乱造成的危害是母枝上的混合芽在冬前萌发后，次年无法再抽生出结果枝正常结果；下一年产量显著降低，少数危害严重的区域，会导致次年核桃绝收。同时，抽生的嫩梢在冬季发生冻害而枯死，导致核桃树势衰弱，对核桃的生长和结果造成极为不利的影响。

2.2 核桃萌芽物候期紊乱的原因

保山市核桃产区因海拔差异大，气温状况各不相同，核桃正常的落叶期是10月下旬至11月初。不正常落叶则会提前至9月上旬至10月上旬。早落叶是导致早发芽的最主要原因。

不正常落叶的核桃植株在生长期叶片都发生了严重的黑斑病或炭疽病。保山市的降雨特点是降雨充沛且降雨集中，冬春干旱，夏秋多雨，干湿季分明。雨季一般在5月底6月初至9月底10月初。雨季连续阴雨天气或忽雨忽晴的天气，极易导致2种病害的发生。

2种病害近2年严重发生的间接原因是保山市传统的核桃种植模式是林农间作和四旁种植为主，此种植模式的核桃林地连片小，植株间距大，保证了良好的通风透光条件，核桃植株生长的生态环境比较好，故而在核桃大发展之前，极少有严重的病虫害发生，几乎无需人为的化学防治干预。随着保山市核桃种植面积的大幅增加，各种植区域多形成了核桃大面积连片种植的格局。且大多数农户不理解合理密植的意义，许多核桃新植区域的种植密度不符合造林技术规程要求，密度过高，通风透光差，加之当地降雨集中的特点，为病害严重发生创造了条件。根据2016年物候期紊乱发生情况，于2017年8月在疫区进行病害发生情况抽样调查，在2017年10月中下旬进行早萌芽情况调查，调查结果见表1。

表1 2017年保山市核桃病害及早萌芽情况

从表1可看出，核桃叶片发生黑斑病和炭疽病导致核桃植株早落叶，早落叶导致早萌芽，病情指数越高，早萌芽的现象越严重。其次，个别林地内间作高秆作物玉米或有藤蔓的瓜类豆类作物，造成林地的通风透光不良，不合理的间作方式也是导致病害严重发生的原因之一。极少数新植核桃林地的土壤水分过多，立地条件不良造成也可能造成早落叶。少数区域核桃生长期因尺蠖、金龟子、黄剌蛾严重危害植株叶片，也会导致植株早萌芽。上述原因若不加以处治，危害会越来越严重。

3 综合防治策略

3.1 疏伐抚育

保山市核桃种植大发展时期是在21世纪初，即“十·五”和“十一·五”规划期。大量的新植核桃的树龄在8～10年。当初技术规程规定的种植株行距是8～10 m，即120～150株/hm2。在造林实施过程中，由于许多农户的不理解，定植株行距普遍过小，大多在4～5m。随着树冠的增大，密度过大的问题十分突出，由于通风透光不良，病虫危害严重发生的隐患越来越大。延续下去容易形成不合理的树形而不利于结果。可对种植过密的林地进行疏伐抚育，以改善通风透光条件，减少病虫发生。

3.2 采取必要的药物防治措施，对黑斑病、炭疽病加以防控

黑斑病、炭疽病2种病害都可危害叶片、果实、枝梢。黑斑病病斑小而多，呈多角形，多雨的夏季及通风透光不良的林地发病严重。炭疽病病斑大，形成近圆形的同心轮纹病斑。多雨夏季且忽雨忽晴的天气容易发病。2种病害的病原物都是在感病植株的感病枝、枯叶、芽上越冬，翌年分生孢子靠风雨传播。保山市的发病高峰期出现在雨季来临后的7-9月。

发病严重的区域，必须进行相应的化学防治加以控制。建议发病疫区在冬季修剪时，做好清园工作，并推广树干涂白技术，并喷施3～5波美度的石硫合剂1次，以减少越冬病源。夏季雨季来临后的6-8月，要根据病害发生状况，用1∶2∶200波尔多液或靓果安800倍液或50%使百克可湿性粉剂800倍液或40%退菌特可湿性粉剂800倍液等药剂交替使用。

3.3 对核桃种植农户进行扶持

由于核桃树体高大，病虫害的化学防治靠传统的单家独户用手动喷雾器喷洒农药无法实施。建议各级主管部门在有条件的情况下，加大对基层林业站或专业合作社的资金扶持，用于防治药物和机动喷雾设备的投入，以提高核桃病虫防治能力，在病虫防治方面做到统防统治。

以往的林农间作、四旁种植的核桃种植模式为核桃生长创造了良好生态环境。加之核桃本身耐粗放管理，极少有严重的病虫害发生。当地核桃的整形修剪、病虫防治、肥水管理无太多的技术经验积累可言。在新的核桃产业发展形势下，从基层的核桃种植农户到各级林业技术人员，有必要开展不同层次的核桃生产技术培训，以提高农户的病虫害识别防控能力。

总之，保山市核桃萌芽物候期紊乱对核桃产量、树势生长危害严重，且有逐年蔓延扩展的趋势。导致萌芽物候期紊乱的原因是早落叶，而导致早落叶的主要原因是雨季黑斑病和炭疽病发生严重。在生产管理上，有必要对核桃种植密度进一步抚育改造，并结合化学防治手段开展综合防治。