优质土鸡疾病发生特点与防治技术探究

刘玉林

开展优质土鸡疾病防治工作，有利于控制土鸡疾病传播，保证养殖成活率，确保稳定收益。本文结合河北省肃宁县农业农村局的实际工作开展情况和多方的案例调查，对土鸡疾病发生特点进行简要分析，并总结出有针对性的防治措施，以便于土鸡疾病综合防治工作的开展。

土鸡养殖现已成为农村产业发展的重要组成部分，但由于养殖环境没有进行对应改善、管理水平低下等原因，在实际养殖过程中，缺乏常见疾病防治的意识，导致群体性疾病经常性的爆发。因土鸡疾病会直接影响肉质，给养殖户带来不少的问题与经济损失，所以对疾病进行有效的控制显得尤为关键。

一、优质土鸡疾病发生特点

现阶段，土鸡的市场销量不断攀升，其凭借着肉质鲜美的特点，已成为传统养殖业的首选。但随之而来各种疾病的出现，严重影响了养殖场的经济收益。优质土鸡的常见疾病对土鸡养殖的影响非常大，根据我地多年的工作经验总结为以下几点：

1、死亡率高

根据调查汇总的记录分析，土鸡患病后的死亡率相当高，特别是在具备一定规模的養殖场中，病鸡的死亡率高达20%，这反映在经济收入上是一笔巨大的损失。分析其原因，主要是因为没有做好饲养过程管控、管理措施不得当等因素，造成养殖环境不佳，导致引发病症。

2、疾病类型多、危害大

随着自然环境的改变，许多新型疾病也随之而发，对养殖业的发展造成了极大威胁。其中，细菌性疾病的危害大，例如葡萄球菌病，其更多表现为一种慢性疾病，是土鸡感染金黄色葡萄球菌后染发败血症的现象。感染此病后，土鸡会出现表皮受损、关节疼痛等多个并发症，严重影响雏鸡的成活率，造成巨大损失。

3、原有疾病出现新表现

从养殖经验来看，经常出现原有疾病表现为新的临床症状，甚至并发、继发以及交叉感染的症状越来越严重，这种现象的发生给临床诊断造成了一定的干扰，使得病情判断不够准确，会延误最佳治疗时间。

4、寄生虫病增多

土鸡的饲养方式与蛋鸡不同，通常为散养，这样必然会导致接触寄生虫的概率提高，常见的有球虫病、弓形虫病等。因饲养方式的特殊化，此类疾病的预防和控制都需要很高的费用。

二、优质土鸡疾病防治措施

1、选择合适的养殖场地

养殖场地作为土鸡生长的直接环境，对其影响较大，选择合适的场地后，要加强鸡舍的管理和改造，以减少病菌的滋生，为疾病防治提供基础条件。以河北省肃宁县农业农村局搜集的案例为例，普遍情况下，都会把鸡舍建在地势高、通风性好、排水功能完备的区域，以防止形成雨水积存，给细菌生长提供适宜条件。与此同时，还要充分考虑日照的时间和面积，以实现合理的采光，避免鸡舍潮湿。建筑鸡舍时，要安置多处通风口，室内养殖还要安装适宜亮度的灯光，最为关键的是要做好日常清理工作，控制粪便的长期堆积产生有害细菌。还要注意不能长时间积累土鸡饮用水，对草席等辅助物进行更换，并置于阳光处暴晒，以减少细菌滋生。除此之外，要营造出室温恒定、空气湿度达标以及空间分配合理的养殖环境，避免出现互啄现象，以便提高鸡群免疫力。

2、鸡种引进需要重视疾病防控

鸡群疾病出现部分原因是鸡种引进带来的，也就是通过鸡蛋孵化传播的。所以为有效控制土鸡疾病的传播，养殖人员要通过百分之百的检验，隔离出阳性蛋鸡，对孵化器等公用设备进行严格消毒，以确保鸡群无潜在隐患。若为了孵化优质土鸡而进行外地选种，则要注意以下三个方面：首先，要做好社会调查，确保购买地无疫情发生。一旦有疫情表现最好不要购买，即使没有疫情也要做好相关的检验，并经过一段时间的隔离处理后，再进行正常养殖培育。其次，做好孵化环节的准备工作，对种蛋进行消毒处理，同时对养殖场地进行全方位的消毒，为幼鸡的生长提供良好环境。最后，注意工作人员的卫生管控。养殖人员出入鸡舍时，都要进行消毒，以切断病菌的传播途径。值得注意的是，土鸡产蛋后，要把鸡蛋进行熏蒸消毒，随后立即放入指定的储藏室保存。

3、提高养殖人员的专业水平

科学技术的发展一定程度上缓解了土鸡养殖过程中的疾病发生，因此，要大力推广科学的养殖手段，让饲养人员掌握专业的知识和技术，并不断加强现有工作人员的职业培训，以期构建高技术的管理团队，使养殖场的管理工作走上新的台阶。在此过程中，要注重提升养殖人员的综合素质，发挥精细化管理模式的广泛作用，细化环节管控，不给病菌滋生、土鸡感染以及疾病传播提供可乘之机。

除此之外，动物监督所应在责任辖区内，通过网络、电视、广播等宣传媒介，加大科学养殖的宣传力度。对以养殖业生产为主的地区，还可以通过开展“土鸡养殖课堂”等开放课程的形式，向各地区的养殖场经营者讲授饲养方面的专业知识，提高科学意识和养殖水平，从技术手段上解决问题。

4、做好饲养管理

相关统计显示雏鸡感染疾病的概率要高于成年鸡，这就要求养殖人员在培育阶段关注饲养过程，科学合理的配置饲料，不仅要保证雏鸡正常营养的摄入，还要适时适量的添加微量元素，从根本上提升土鸡的体质，提高抵御疾病的能力。此外，要根据疾病的种类采取相应有效的治疗措施，例如对于葡萄球菌病的防治，可以在饲养过程中注意保证无机盐和维生素的摄入，并结合疫苗接种等常规手段进行辅助维护，还可以通过板蓝根、甘草等各类中药配比进行调理，以达到免疫的效果。总之，在进行饲养管理时，要善于观察调理效果，适当调整治疗方案。

综上所述，开展土鸡常见疾病的综合防治工作，不但要进行针对性的疫苗接种，还要从养殖手段，鸡舍管理模式等多个角度出发，进行科学合理的管控。目前，常见疾病的防治虽已具备系统化的管理，但土鸡疾病本身就具有不确定性，所以，未来还是要不断地创新医治方案，最大限度地解决此类问题，做好综合防治工作。

（作者单位：062350河北省肃宁县农业农村局）