芝麻高产栽培技术与方法

尹振国

本文介绍芝麻高产栽培技术，主要包括选地整地，苗期管理，病虫害防治，以期为提高芝麻产量做参考。

芝麻是一种耐旱、喜温、喜光作物，其经济价值很高，用途较多，副产品可做肥料，饲料，也可以进一步加工成多种产品。芝麻还是小麦等作物的好前作，利于种地与养地相结合，提高土壤肥力。芝麻高产栽培技术要点如下：

一、选地整地

芝麻地要求非重茬地种植，以减少病害发生，应选择土壤肥沃、排水方便、疏松的旱地或旱坡地为宜。芝麻怕渍水，应在平整土地基础上进行开沟起畦种植，地里有沟，芝麻增收，大沟通小沟，旱涝都丰收。一般畦高15-20cm，畦宽2-3m即可，为便于浇灌排水，畦长不要过长，土地要深翻15-20cm。农家肥0.5-1t/亩混过磷酸钙30-40kg/亩堆沤腐熟后均匀撒施基肥。亦可用尿素9kg/亩、氯化钾1kg/亩、过磷酸钙30-40kg/亩均匀撒施，然后深耕细耙起畦播种。如果是麦收后进行铁茬播种的地块，一般每亩施三元复合肥N12%、P18%、K15%25公斤-35公斤，可用耧先播化肥，然后再错行播种芝麻。

二、苗期管理

播种后，保证全苗、壮苗是芝麻增产的关键。如果播后下雨土壤易板结，土壤下层也会因为过于潮湿而出现缺氧，导致种子无法萌动，出苗受阻。因此应在雨后土壤发白时，及时浅锄或横向轻耙，破除土壤板结帮助幼苗出土。幼苗出土后，适时进行查苗，断垄缺苗的要补种。一般芝麻长出两对真叶时除草间苗，保留健壮的幼苗。幼苗之间只有保持健康的距离，才能够使它在后期生长时更好地吸收营养，满足它生长的需求。出苗后20-5天遵循“密留稀，稀留密，不密不稀留壮苗”的原则定苗。大概在长出第5片叶子的时候开始定苗，株距在5厘米左右，定苗不能太早进行，避免影响到芝麻后期的健康生长。一般早上七八点或者是下午三四点的时候适合定苗，定苗以后要及时的浇水，增加定苗的成活率。初花期前除草松土3次，除去田间杂草提高土壤通透性，保证幼苗正常生长。

芝麻中期生长需要较多的水分和养分来满足植株生长与开花结蒴需求，同时要防止芝麻发生植株徒长、落花落蒴现象。此期芝麻生长速度较快，营养生长与生殖生长并进。在此期间既要防止雨水过多对芝麻造成的渍害、病害、死株严重，又要防止长期干旱对芝麻造成提早停止生长，影响芝麻产量。因此，伏旱要及时浇水，在傍晚时，随浇随排，最好夜间浇跑马水。遇大雨后要及时排水，确保雨后地面无明水。第三次除草松土时进行培土，防止大风大雨造成倒伏。

適时打顶，打顶要选择晴天进行，摘掉顶端1厘米长左右的茎就可以，一般可以增产10%左右，晚播芝麻的打顶增产效果显著。芝麻封顶时要及时打顶，打顶早将会影响植株正常生长，减少结蒴，影响产量;打顶晚就不能起到调节养分攻籽增产的效果。

三、病虫害防治

芝麻最常见的病害有枯萎病、立枯病、病毒病、茎点枯病以及叶部病害等。这些病害有许多共同之处，因此可以采取农业综合防治措施：一是轮作不重茬，合理倒茬;二是起畦种植，深沟排水，做到旱能浇水、涝可排水;三是加强田间管理，合理密植，中耕除草时避免伤根及时培土防倒伏增施磷钾肥;四是进行药剂防治，可在初花期开始喷洒40%多菌灵、代森锌等药剂溶液，每周一次，能够有效地防治叶部病害、枯萎病以及茎点枯病。

苗期地老虎的危害在全国芝麻产区都普遍发生，咬食芝麻嫩叶嫩茎，造成芝麻缺苗断垄，若不及时防治，严重影响芝麻产量。地老虎3龄前幼虫危害是咬食芝麻幼苗生长点以及嫩叶;3龄后幼虫分散为害，夜里咬断幼苗;成虫一般在傍晚活动，有很强的迁飞能力。防治可于傍晚进行，用50%辛硫磷乳油、2.5%溴氰菊酯1000倍液，喷杀3龄前幼虫，连喷2次，杀幼虫效果95%以上。或喷施50%氧化乐果加2.5%溴氰菊酯1000倍液混合喷雾效果更好。

中、后期芝麻虫害主要有蚜虫、芝麻天蛾、鬼脸天蛾。大量蚜虫群集在芝麻嫩叶背面吸食汁液，造成叶片蜷缩，影响芝麻产量。其防治方法可用洗衣粉、尿素、清水按1：4：400的比例配制成合剂均匀喷洒，每亩用量60kg。这个合剂既有防治蚜虫的作用，又具有叶面施肥的功效。

芝麻天蛾、鬼脸天蛾的危害主要是其幼虫取食叶片，严重时叶片全部被吃光，有时也危害嫩茎和嫩叶。其防治方法可在幼虫盛发时，使用25%灭幼脲3号悬浮剂500～600倍液或2%巴丹粉剂，每亩用2.5kg，亦可喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或者25%爱卡士乳油1500倍液。而成虫盛发时可以利用其趋光性采用灯火诱杀。

（作者单位：467300河南省鲁山县农业农村局）