青贮玉米品种筛选试验简报

王新华 王永山 丁 珊 （江苏省盐城市大丰区种子管理站 224100）

沈 琴 （江苏众鑫农业发展有限公司，江苏省盐城市 224100）

孔令杰* （江苏省农业科学院粮食作物研究所，江苏省南京市 210014）

在农业供给侧结构调整过程中，种植青贮玉米不仅能实现农民增收，还对我国种植业和养殖业的发展意义重大。盐城市大丰区位于江苏省北部，境内有上海光明乳业集团大丰牧场，奶牛饲养量达3万多头，再加之周边的畜牧企业，每年青贮、黄贮饲草需求量可达5×105t左右，而大丰区常年玉米种植面积为4.67×104hm2，且玉米种植品种以粮饲兼用型为主，尚无青贮专用型品种进行大面积种植。因此，为筛选出适合大丰区种植的青贮玉米品种，笔者于2019年对征集到的15个青贮玉米品种进行了品种筛选试验，以期为青贮玉米的推广应用和牛羊牧场青贮饲草的供应提供保障。

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试的15个青贮玉米品种分别由国家玉米产业技术体系南京综合试验站统一提供和当地征集。

1.2 试验设计

试验设1个品种为1个处理，采用大区比较试验，每个品种种植面积为666.7 m2，随机排列。

试验设在大丰经济开发区同圣村进行，供试田块土壤为砂壤土，土壤肥力中等，排灌便捷。于6月8日选用精量播种机板茬直播，同步施入绿聚能控释肥(27-9-9)750 kg/hm2做种肥，播种行距75 cm、株距17 cm，大喇叭口期追施尿素375 kg/hm2。

1.3 试验期间天气情况

玉米播种前降大雨，播种时土壤墒情较好，玉米出苗整齐。苗期和拔节灌浆期气候正常，8月10日—11日台风“利奇马”过境，阵风9级，造成部分品种倒伏，此后至收获期间的气候均有利于玉米后期灌浆。

1.4 调查项目

试验期间对参试青贮玉米品种的生育期、农艺性状、产量等进行调查统计。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，参试的15个青贮玉米品种的出苗期一致，均于6月14日出苗，但各品种从出苗至适收期的天数差异较大，范围在91～97 d，主要集中在 94～95 d。

2.2 农艺性状

由表2可知，参试青贮玉米品种多为紧凑型和半紧凑型品种，田间通风透光性较好，光照利用率高。株高超过300 cm、穗位高超过130 cm的品种有3个，分别为“濮单6号”“滇尚111”“同玉609”，株高和穗位高最低的均是“衡远Y4038”，分别为201 cm和90 cm。偏细的茎秆不利于形成更高的生物产量，各参试青贮玉米品种的茎粗为1.7～2.5 cm，茎秆最粗的是“衡远Y4038”，为2.5 cm，茎秆最细的是“蠡玉128”，为1.7 cm。收获时单株绿叶数是评价青贮玉米品种是否适宜青贮的重要指标，也是确定青贮收获最佳时期的关键指标。在各参试青贮玉米品种中，单株绿叶数最多的是“同玉609”，为14片，最少的为“五谷8818”，为9片。品种的倒伏程度严重影响收获机械的作业效率和作业质量，且前期倒伏会造成植株的霉变、腐烂和虫蛀加重，同时，倒伏会导致植株的光合能力、灌浆能力下降，机收损失增大，进而造成产量损失加重。受8月10日—11日“利奇马”台风影响，参试青贮玉米品种中，大部分品种出现倒伏，倒伏率在0～60%，倒伏严重的品种为“五谷8818”，倒伏率达60%，抗倒性较好的品种分别为“五谷1790”“衡远Y4038”和“同玉609”，倒伏率均在5%以内。

表1 各青贮玉米品种的生育期比较

表2 各青贮玉米品种的农艺性状比较

2.3 鲜重产量

玉米植株的干物质含量和淀粉含量是评价品种是否适用于青贮饲料的重要指标，但在青贮收获现场难以第一时间拿到准确的数据，而通过全株鲜重、果穗鲜重、果穗鲜重占全株鲜重的比例等指标，可初步评价品种是否适用于青贮饲料的加工。由图1、图2可知，参试青贮玉米品种的全株鲜重为30.7～80.9 t/hm2，其中，“滇尚111”“同玉609”“濮玉7号”的全株鲜重超过72 t/hm2，是低产青贮玉米品种全株鲜重的2倍以上，同时，这3个品种的果穗鲜重分别为16.5、15.8、16.5 t/hm2，果穗鲜重占全株鲜重的比例分别为20.4%、21.8%、22.9%；“大京九26”（全株鲜重为70.8 t/hm2）、“庐玉9105”（全株鲜重为64.3 t/hm2）的全株鲜重较高，具有较高的营养价值，这2个品种的果穗鲜重和果穗鲜重占全株鲜重的比例分别为19.5 t/hm2和27.6%、18.2 t/hm2和28.3%，表明这2个品种能提供更多的淀粉等营养物质，也适合作青贮玉米进行种植；“东单1331”“MC703”“五谷8818”的果穗鲜重和果穗鲜重占全株鲜重的比例分别为17.1 t/hm2和29.0%、16.9 t/hm2和31.4%、16.3 t/hm2和29.4%，这3个品种虽全株鲜重不太高，但营养价值高，具有作青贮玉米种植的潜力；“京科青贮301”“豫单9953”的果穗鲜重占全株鲜重的比例虽超过30%，但全株鲜重和果穗鲜重优势不明显。

3 结论与讨论

玉米品种的综合农艺性状是决定其生产应用价值的评价标准，青贮玉米品种收获时植保的干物质含量和淀粉含量即是最重要的评价标准，而品种对当地生态区域条件的适应性是决定其能否在当地推广种植的重要前提。本试验结果表明，“大京九26”“庐玉9105”“东单1331”“MC703”等品种的鲜重、果穗鲜重占全株鲜重的比例、抗倒性、生育期等综合性状表现较好；“滇尚111”“濮玉7号”“同玉609”等品种的鲜重产量高，但生育期偏长，若与早熟品种同期收获，籽粒不能充分灌浆，且在本试验中，这3个品种的果穗鲜重未达到最高，果穗鲜重占比略低，若通过配套栽培技术和推迟收获，这3个品种也具有作青贮玉米的潜力。

不同青贮玉米品种的种植表现，除受品种自身特性决定外，还受当地气候因素、土壤情况、栽培措施的影响，特别是受气候因素的影响较大，故年度之间品种的种植表现不完全一致。本试验仅是一年的大区试验，试验数据代表性有限。另外，种植密度对各青贮玉米品种的产量特性也有不同影响，有待于今后进一步试验研究。