平和之湾

隋思聪

选址隐秘、外表独立、内在精细，一贯的气质让这里成为一个目的地般的存在，吸引着与它气味相投的远方客人。

安缦伊沐（Aman emu）的命名来自梵文，意为“和平“，“emu”在日语中的意思则是“欢乐”。伊势半岛，在日本的版图中，似乎总被视为灵性的所在。传闻神武天皇进入大和时曾经过这里，高野山的修行，熊野古道的朝圣，乃至于静静伫立在远方的伊势神宫，都指引着远离光怪陆离世间的那一抔净土。三重县，也被称为皇室的粮仓，安缦伊沐正是背靠三重县，同时被海湾环绕。

传统但不乏质朴之风的安缦伊沐静落于此，这是全球的第30家安缦酒店，也是唯一的一处天然温泉度假酒店。度假村由东京安缦的设计团队Kerry Hill Architects精心打造，以现代的方式演绎了日本民家建筑，延续了安缦在日本的旅程。整体设计以传统典型的日本美学为根基，通过其无微不至的日式待客之道，关注细节并预测客人的需求。这也进一步体现了安缦因地制宜的不变理念。

24间套房和4栋双卧室别墅都拥有独立温泉，充满乡村风情，与东京安缦遥相呼应又迥异其趣。度假村内，传统的低矮瓦屋面和染成深色的日式杉木外墙，参考了当地温泉旅店樸素而深受自然影响的设计，宛若日本传统的温泉度假地。度假村曲径通幽的车道通向坐落于山坡上的迎宾馆，四周种植着枫树和樱花树，这一处景致也奠定了整个度假村的基调，富有日本当地特色的树木烘托出醇厚的日式风情，绿荫环绕，宛如画卷。酒店四周环绕着已列入联合国教科文组织世界遗产的神道场所及古老森林，远眺潜水文化悠扬、盛产珍珠的太平洋。下榻于此，拉开一场焕活身心的康体盛宴帷幕，深度领悟底蕴深厚的日式文化。

室内空间优雅简约，用浅色调的日本木材精心打造。每个独立的套房都采用了落地窗设计，配备织物和木移门，空间内的陈设多以定制家具为主，以确保建筑和设计之间完美平衡，白色橡木咖啡桌、沙发和扶手椅与大地色织物的色调相得益彰。

餐厅和酒吧之间有着用玄武岩建造的下沉式露台，是享用餐前酒的理想地点，玻璃壁炉既现代又传统，附近的33米淡水无边泳池提供了英虞湾的全景景观。浴室采用传统日式设计，炭黑色的玄武岩地砖将目光从房间引向设有落地窗的私人温泉，饰品的数量被精简至最少，与日本室内设计传统相契合，以彰显这种独特的文化仪式。餐厅享有静美海湾景观及森林景致，主要供应日式料理，还提供有部分西式菜肴。感谢三重县多变的微气候特征为各色香甜水果和多样蔬菜所做的贡献，无论是辅以闻名遐迩的松阪和牛还是辅以新鲜海鲜食用，均相得益彰。

山海彼端，神隐时光。此处的丰饶与静谧仿佛就是上天的恩赐。