“校农结合”探寻产销对接新路

贵州日报当代融媒体记者 / 王霁雯

“贵州大学食堂又来订单了。”消息一到，平塘县大塘镇西关村特色优质米精深加工厂的村民甚是欢喜，“哐当哐当”操纵着机器开始忙碌起来。

自2018年“校农结合”在大塘镇全面铺开后，西关村大米加工厂几乎每周都能收到来自高校食堂的订单，仅大米销售就为全村集体经济带来10万元增收。

“我们的大米加工厂是贵州大学和贵州师范大学‘乡厂校店’供给基地，产品销路有了保障，村民生产积极性也得以提高。”平塘县大塘镇西关村村支书李友林说。

近年来，平塘县针对高校“校农结合”助推脱贫攻坚中农产品配送价差、学校供应农产品品种繁多、单一品种需求量少等问题，进一步研究打造“校农结合”升级版，探索出一条以乡厂为基础、校店为媒介的“乡厂校店”一仗双赢的农村产业革命模式，以大塘镇作为打造“校农结合”升级版和“乡厂校店”突破口，不断拓宽产销对接渠道。

“贵州大学帮我们联系企业直接与稻田基地对接，再也不愁销路了。”大塘镇胜安村掌奤组村民罗德秀说。

大塘镇胜安村掌奤组120亩稻田综合种养示范基地，是贵州大学推进“校农结合”的创新举措，其中以5亩稻田作为稻田养蛙模式示范点，向村民发放优质水稻、黑糯米种苗、养蛙饲料和蛙苗，并协助学校产业科研服务团队，积极开展水稻种植和养蛙技术培训。

“通过建立稻田生态系统，减轻稻田病虫害的危害程度，减少农药施药次数和施药量，有效提升水稻的品质和产量。”贵州大学驻大塘镇脱贫攻坚工作队队长徐进说。

“以前挑稻谷到镇上卖没人收购，加工成大米也只能卖1.9元一斤，卖多卖少完全靠运气。”大塘镇胜安村掌奤组组长罗德开说，卖不出去的稻谷只能囤在家里。眼见着没有销路，很多村民纷纷外出务工。现在货车直接进村收货，稻谷就能卖上两元一斤。

2019年，贵州大学联系企业在基地收购稻谷6.4万斤、黑糯米1.4万斤，共计价值17.1万元，与2018年同期相比，农民增收6万元，利益覆盖54户274人。

听取蛙声一片，群鹅四游田间。在胜安村，记者总能看到大大小小的鹅群，踏着轻快的脚步，走在村庄的田间地头。

“这是我们采用‘高校—公司—贫困户’产业帮扶模式打造的生态鹅养殖项目。”徐进说，贵州大学还向贫困户免费提供鹅苗、草种、部分饲料、牧草种植技术及养殖技术指导。目前共计发放鹅苗4600羽，带动103户567人增收。

廖坤黔南州副州长文永生（右三）到平塘百香果基地了解情况。

此外，贵州大学引进有实力的企业，与大塘镇集体经济组织生猪养殖场合作，共同发展生猪养殖产业，促进大塘镇由单一的农产品种植逐渐向种植养殖结合转变，推动产业结构调整。

“企业挂牌进驻后，老百姓可以用场地入股获得分红。”大塘镇胜安村村支书王小刚说，生猪养殖项目顶住非洲猪瘟对养殖场带来的风险，向农户发放分红资金44万元，有效推动了胜安村集体经济发展，是助农增收的有力手段。

据了解，2019年10月，黔南州1950所学校全面实施“校农结合”，占开餐学校总数的100%，在校就餐学生66万人，占在校生人数的83%，共有70个生产企业（合作社）、21个配送企业参与，月均采购本地农产品4900余吨，占采购总量的61.5%。卫生、供销、工信、农业、医院、超市等签约加入其中，形成以“校农结合”领衔的“N农结合”联合体。

黔南州教育局有关负责人表示，在下一步工作中，将继续加大工作力度，坚持引导部门积极参加、高校带头牵引、企业市场化动作、农户主体实施、社会广泛参与的校农结合“黔南做法”，强化推进措施，形成工作合力，为助力脱贫攻坚和农村产业结构调整作出新贡献。