阜新县阳光猪舍应用现状及发展前景调研报告
2020-06-01王克钦
王克钦
生猪生产是畜牧业的支柱产业,生猪生产的发展直接关系着农民增收和农村经济的持续稳定发展。2018年中国肉类消费中,猪肉消费占比达62.9%,远远领先于其他肉类。猪肉是CPI中占比大的食品消费品种,猪价上涨对CPI走高会起到一定推动作用。针对近期生猪存栏下降,生猪市场价格上涨,生猪养殖效益处于历史较高水平等形势,为保护广大养殖户养殖积极性,维护生猪生产的稳定发展,调研组近期开展了对阜新县中小型阳光猪舍养殖情况的专题调研,现将调研情况报告如下。
1 基本情況
2019年11月下旬,调研组对阜新县生猪健康养殖综合配套技术(阳光猪舍)应用情况进行了调研,共计走访养殖场(户)5个,其中中型规模养殖场1个,小型养殖场(户)3个,新建养殖场1个。阳光猪舍建设情况,阜新县目前共有阳光猪舍养猪(场)户110户,阳光猪舍面积约6.68万平方米,年出栏生猪10万头左右。阳光猪舍应用情况,调研养殖场(户)已建成阳光猪舍均为单面式阳光棚舍,建设时间为2013~2017年,猪舍面积为500~720平方米,建设成本约为240~350元/平方米,比同年度建设的同种类型猪舍约增加成本40~60元/平方米;新建成阳光猪舍为单面式阳光棚舍,建设时间为2019年,猪舍面积为420平方米,因所采用的设施设备较先进,建设成本约为500元/平方米,比同种类型猪舍约增加成本100元/平方米。调研养殖场(户)阳光猪舍设计最大存栏为300~550头之间,目前基本满栏运行。使用成本与同种类型猪舍基本持平,一般比同种类型猪舍每年多增加成本电费1000~2000元,但每年节省燃煤等费用1000~2000元。阜新县阳光猪舍养殖场(户)的粪污基本以种养结合技术处理,大部分养殖场(户)建设了粪污贮存设施。一是干清的粪便经发酵后施入农田或设施农田;二是污水通过暗道流入污水池,发酵6个月后浇灌农田、果树等。
调研的阳光猪舍养殖场(户)非常认可阳光猪舍养殖技术,均认为相对于普通同种类型猪舍具有无法比拟的优势,新、扩建阳光猪舍意愿较强。
2 养殖优势分析
2.1 设施设备设计合理
一是卷帘被与电地热使用效率较高,特别适用于辽西地区养猪。可以起到防寒、保暖,遮阴、避阳作用,控制舍内温度,增加生猪生长舒适度;二是天窗、地窗、通风带可在保证舍内温度的前提下增加舍内通风,保持空气流通,有效改善舍内空气质量;三是增效料槽可节省饲料,可调节饮水器可增加饮水和减少饮水浪费;四是塑料薄膜增加阳光照射,可对猪舍进行有效的杀菌、消毒。
2.2 经济优势明显
阳光猪舍养猪比同种类型猪舍养猪在经济效益方面有较大优势,每只育肥猪增加经济效益150元以上,主要包括以下几个方面。一是发病少,每只生猪可节省药费5~10元;二是降低料肉比,140公斤左右生猪出栏时,可由同种类型猪舍料肉比3.0∶1降低至(2.7~2.8)∶1,这样可以节省饲料、猪生长得快;三是提高仔猪成活率,每头母猪每年可多供活仔2~3头。
3 改进建议
3.1 封闭式阳光猪舍
将南北的窗户改成上下两层,便于冬春季节通风;将南侧阳光瓦设计为带弧度更加实用。
3.2 单面式阳光猪舍
将阳光膜使用三层塑料薄膜;将南面近地面侧一米高再增加一个通风带,避免春秋季节通风时,风直接吹到猪只;将北坡与南坡比例由4∶6调整为5∶5;同时降低北坡陡度,以便使人站在北坡进行操作;因北坡所使用的彩钢板比较容易腐蚀,使用盖板或砖混等结实且不易腐蚀建筑材质;因修建地窗增加施工难度,建议取消地窗,直接将北窗扩大为1.2平方米,距地面0.8米高即可。支臂式卷帘机在西侧墙上增加卷帘杆上下通行的轨道,避免风大时影响卷帘机工作。
猪肉的价格是重要民生指标,经过近几年猪肉市场行情来看,生猪价格上涨以后易涨难跌。一方面由于社会经济一直在向前发展,另一方面生猪养殖需要一定生长周期,短期内生猪产能恢复有限,因为供不应求造成易涨难跌。目前因为非洲猪瘟疫情影响,养猪(场)户补栏复养积极性不高,生猪产能恢复也是困难重重。从目前高价位的生猪行情来看,生猪养殖似乎可以获利较大,政府也鼓励养猪户进行补栏,但是养猪(场)户也有自己实际的难处。因此如果有养猪(场)户看好今后的养猪行业,就应该一步到位进行规范化饲养,选择好合理的设施设备,不要盲目地扩大产能,这样才能在生猪产业中生存壮大。