冬天里的火热节日
2020-05-31王帆
王帆
进入十一月,天气渐渐冷起来。衣服能温暖我们的身体,而火热的节日能温暖我们的内心。在少数民族聚居的地区,他们载歌载舞,以独特的方式庆祝属于自己的好日子。
不吃尽兴不罢休
冬天来了,想吃得尽兴吗?那就来参加侗族的“吃冬节”吧,不吃尽兴不罢休。
从农历十月三十日至十一月中旬,侗族人在近半个月的时间里天天做好吃的,这就是“吃冬”。“吃冬”其实是从“吃冻”演变而来的。进入农历十月,天气渐冷,汤水可以结冻,侗族家家户户开始熬鱼汤。鱼汤在冷天里放一夜,就冻结成鲜美的“鱼冻”,“吃冻”便由此而来。
侗族自古就有“侗不离酸”的说法,因此酸肉、酸鱼、酸鸭这些都是侗族人在吃冬节必备的美食。是不是已经让你口水直流了呢?那就来吧,绝对让你尽兴而归。
独属于孩子的小年节
都说大人辛苦,可小孩的一年过得也不容易呢。因此,纳西族人专门为孩子们举办“牛马年”,也是小年节,就定在农历的十一月十二日。
这一天,家里的老人要给平日里帮大人放牛放羊的小牧童添置新衣,还要准备一只猪前蹄、两根猪肋骨和水果、面饼、鸡蛋等节日礼物,感谢孩子为家庭辛劳地付出。村寨还会举行传统的赛马活动,孩子们相约一起去看电影,并开展丰富多彩的文娱活动。哎呀,好羡慕这里的孩子!
持续时间最长的节日
端节是水族最盛大的传统节日,就像我们汉族的春节一样。端节一般是在水历十二月至次年二月(农历十月初至十一月中旬),时长49天,被称为持续时间最长的节日。
在端节,水族人会举办很多庆祝活动,最重要的是祭祖。祭祖期间,全家忌荤食素,以表示对祖先的尊敬。但鱼和虾却可以吃,传统的“鱼包韭菜”是必不可少的供品。祭祖除了丰厚的食品之外,还摆上锄犁、镰刀等生产工具,以表示后人要靠劳动去创造幸福。
“跑马”是端节的另一个重要内容,跟赛马差不多。这一天,男女老幼都会身着节日盛装来到端坡观看热闹的“跑马”。
充满仪式感的“荡秋千”
当农历十一月的第一个属龙日到来时,哈尼族人就迎来了他们最盛大的节日——“米索扎节”。
节日清晨,人们要舂糯米粉,做汤圆,杀鸡宰鸭,制作各种食品。等到了中午,在寨头的平坦场地上,“秋千”早已被搭建好。隆重的“蕩秋千”仪式也正式开始了。主持人用双手把秋千向上送三次,宣告“荡秋千”活动开始。这时,无论男女老幼,依次登上秋千玩耍,据说这样可荡去邪气,解难消灾。
“荡秋千”结束后,人们会再次聚到秋千旁。在锣鼓声中,主持人将秋千砍倒,然后大家回到各自家中与所邀宾客享用节日的最后一顿美餐。