做农业种植的『全科医生』

文平平

“今后农场的功能不会是单一的种植，它应该是集种植、养殖、休闲观光、科普示范甚至餐饮等的综合型农场。”

一路追随，硕士心有田园梦

90后李中奇出生于安徽省宿州市一个农民家庭，考入南京农业大学后，他便在心中埋下一个田园梦：将来拥有一片田地，按现代化的科学方式种植。

2013年，一个偶然的机会，李中奇认识了校友宁云霞。宁云霞的老家在山东农村，同样的出身让他们有很多共同话题。两个年轻人交换着彼此的梦想，心也愈走愈近。

2016年，两人硕士毕业。宁云霞跟随李中奇来到南京农业大学与常熟市董浜镇合作的新农村发展研究院工作。刚走出校门的李中奇满是憧憬和干劲，在学校学到的知识有了用武之地，他从普通员工做到营销服务部部长，还获得优秀员工奖、金点子奖。

2017年3月，李中奇得知，距离基地不到2公里有一块50亩的土地要流转，便和宁云霞商量：“我想把地承包下来。”“你想好了吗？为什么非要选在这里呢？”宁云霞喜欢李中奇执拗的性格，又有些担忧。“常熟农业的发展在全国名列前茅，尤其是智慧农业和节水灌溉的覆盖，这些都是我亲眼所见。”他告诉宁云霞，在常熟一年，从村领导到镇领导，甚至很多市领导都认识了他，这说明当地政府对农业很关注。“只要你想好，我全力支持！”为了爱情，宁云霞一路追随。

站在一片杂草丛生的土地面前，宁云霞不禁惊呼：“杂草比我还高。”“管它荒不荒，先把地拿下来再说！”什么也阻挡不了李中奇创业的决心。这对情侣决定在农村“安营扎寨”。

默契配合，苦中作乐

拿到地后，经过一个多月的努力，荒芜的田地变成了十几个塑料大棚，他们还在大棚旁用彩钢搭建了一个“家”，并领证结婚。

李中奇大学时之所以学习农业，就是想改变传统农业种植方式，用科学生态的方式进行农业种植。比如“微生物种植”，就是利用作物种植过程中自然界的有益菌种，做成生物肥料，用来促进作物生长、防治病害，同时减少化肥农药的使用，实现土地可持续生产。

土地准备好后，他们第一茬种的是黄金小玉米。七八月份是玉米拔节抽穗的时节，这时正需要充足的水分。可地里水管很细，一遇上淤泥就会堵住，再加上白天周边农户用水量大，导致水压不足，李中奇只好在凌晨一两点爬起来，套个电筒在头上，手动疏通水管，忙活了一个月。

2017年9月，李中奇和宁云霞终于收获了第一茬黄金小玉米，每亩产量约300斤，通过农旅公司的微商平台，打上了“硕士黄金玉米”的品牌，不到六天就卖了800斤，收益6000多元。之后，夫妻俩便创办了常熟市秾韵果蔬专业合作社，想帮助更多农民采用现代化的种植方式增收增产。

然而，做农业并非想象得那样简单，播点种子就能收获，中间任何一个环节把握不好，都可能造成这一茬作物的损失。他们承包的这块地比较低洼，眼看小玉米长大，一场暴雨下来几乎颗粒无收；一场霜下来，他们种的小萝卜就会被冻坏。看着几个月的劳动成果付之东流，李中奇甭提多痛心。宁云霞也很伤心，但她从来没有埋怨过，总是鼓励李中奇：“我相信你一定会把农场搞好。”得到爱人的鼓励，李中奇心中充满力量。两人还养了几只羊，用蔬菜叶喂它们，看着羊儿们快活地争相吃菜，两人相视一笑。

共同学艺，打造生态农场

光埋头苦干不是办法，李中奇和妻子商量，决定拜师学艺。快60岁的农业技师顾耀忠在地里摸爬滚打了30年，从来没遇到过研究生来找自己学习。“干农业，没有个三五年，皮毛都学不到。”他给了李中奇夫妻一个下马威。“我们在这里安了家，要一直干下去。”李中奇见顾耀忠心存疑虑，马上表明态度。“那你们有问题尽管来问，我随时指导。”顾耀忠并没有立刻答应当他们的老师。

收获黄金小玉米后，李中奇夫妻的地里又收获了第一茬番茄。番茄外观看起来不怎么招人喜欢，虽然放置了两天，摸上去还是硬梆梆的。一个线下团购店的收货商过来，一边挑一边叹气：“是个好东西，但样子不好看，摸上去像是没熟，顾客不敢买呀！”李中奇无奈地沉默着。这可是他以200元一包的价格买来的种子。这是什么原因造成的呢？他拍了张照片发给顾耀忠，顾耀忠一看就明白了。“种子产地是河南，常熟气候与河南不同，你应该挑早熟的品种。”李中奇这才恍然大悟。原来理论知识与田间经验根本不是一回事儿，每年的气候环境都不一样，没有固定的模板，要靠经验。

“番茄地的病虫害怎么样？记住‘虫靠治，病则靠防’。”顾耀忠这么一说，宁云霞赶紧下地去看，的确有些果子有病害。“那还等什么？病毒病蔓延起来很快，假如果子上能看出来，就严重了。”他建议把地里剩余的番茄全部拔掉，老叶、病叶全部清理，及时掐断传播源，并且把土翻过来晾一晾。“啊？刚长第一批果子啊。”李中奇哪里舍得，这第一茬果子凝结着太多的感情，就像自己的孩子。顾耀忠急得跺脚，就怕小夫妻俩不听自己的。“拔，我们拔。”宁云霞被顾耀忠毫无保留地传授经验所感动。顾耀忠也被小夫妻身上的拼劲打动，正式收他们为徒。他把一本厚厚的册子送给宁云霞，这是他30年来积累下来的农技经验，从起陇、盖膜、埋种到销售，一整套的田间管理秘笈。“搞农业不光要做外科医生，更要做全科医生。”顾耀忠告诉李中奇夫妻。

在顾耀忠的帮助下，李中奇和宁云霞的种植技术渐渐提高。他们的农产品进了当地的大超市，而外地的业务和网络销售业务也在不断发展之中。

如今的农产品市场，不仅要种得好，还要讲得好，讲出产品的故事，才能得到受众欢迎。借助电商平台，李中奇夫妻注册了微信公众号，计划打响微生物富硒品牌“锄硒”。“既要做品质，也要做品牌！”这是他们的目标。

2020年，李中奇打算将农产品精细化，将一种农产品做到极致，形成相关的技术规程，技术主要来源于自身的学习以及与高校的合作。对于未来，李中奇说：“今后农场的功能不会是单一的种植，它应该是集种植、养殖、休闲观光、科普示范甚至餐饮等的综合型农场。”