专题性花展可持续发展之路的对策与思考——以上海国际兰展为例

田娅玲，胡永红

(上海辰山植物园,上海 201602)

1 引言

专题性花展是指以某一类花卉为主，以展示该类花卉的景观应用形式、历史文化内涵、资源利用价值以及探讨该类花卉的栽培技术和科学研究等诸多方面所举办的一项花卉展览。常见的专题性花展有兰花展、月季展、菊花展、杜鹃花展等。上海国际兰展是上海唯一以兰花为载体，面向全球举办的国际化专题性展览，自2013年首次举办以来，受到了近百万国内外兰花专家、团体、专业爱好者以及广大市民群众的青睐和追捧。通过几年的不断探索与实践，目前，上海国际兰展已形成了一套较为成熟的办展体系，成为国内外知名的专题性品牌花展之一。然而，随着公众的需求和展览的不断发展，办展过程中逐渐凸显出了一些与其它专题性花展共性的瓶颈问题，针对如何突破这些瓶颈，提出了相应发展策略，以谋求更加长远的发展之路，是上海国际兰展可持续发展的重要方向。

2 国内外兰展举办概况

世界各国开展以兰花为主题的展览不计其数，但在国际上最具影响力的兰展主要是世界兰花大会、亚太兰展以及中国台湾兰展。

世界兰花大会(WOC)是目前参展国家、地区及人数最多、影响力最大的兰界顶级盛会，代表着兰花展览的最高水平，被誉为兰界的“奥林匹克”。 世界兰花大会每三年举办一届，自1954年首届世界兰花大会在美国密苏里州圣路易斯举办以来,至今已在美国、日本、英国、法国、泰国、马来西亚等国举办过22届。其中，仅美国就举办过5届，遗憾的是，迄今为止，世界兰花大会却从未在中国举办。

亚太兰展全称是亚洲太平洋兰花展暨兰花会议(Asia Pacific Orchod Conference；APOC)，其最早起源于亚洲兰展。第一届亚太兰展于1984年在日本举办，也是每三年举办一届，截至目前，亚太兰展已成功举办过12届。值得一提的是，2010年，第十届亚太兰展在我国重庆市举办[1]，这也是亚太兰展首次在中国大陆举办。

中国台湾兰展作为国际化专业兰展之一，是中国台湾最重要的大型国际兰花展销会，也是世界知名的兰花产销交流平台，至今也已举办过12届[2]。而且台湾还是全球最大的兰花盆花输出地区，主要销往日本、韩国及欧美国家，台湾的兰花产业，不仅给宝岛台湾带来了巨大的经济效益，更使得台湾兰花享誉国际[3]。

我国拥有丰富的兰花资源，除了台湾以外，大陆许多城市也举办过不同主题和规模的兰展，如三亚市一年一度举办的中国热带兰花博览会，自2006年首次举办以来已连续成功举办过13届[4]，而且展会从最初地区性的兰展已逐步发展成为具有世界影响力的兰花专业博览会。此外，2007年，由中国植物学会兰花分会发起成立了中国兰花大会，会议以突出我国兰文化及其药用价值为宗旨，每三年举办一届，至今也已举办了4届。

3 上海国际兰展举办概况

2013年，首届上海国际兰展在上海辰山植物园举办，一经展出，赢得了社会公众的一致认可。其实，早在2012年，辰山植物园就已举办过上海热带兰展，作为首届上海国际兰展的一场预展，热带兰展无论是在展览规模上，还是展览形式上，都按照国际化的办展模式和布展标准举办，布展期间，邀请了台湾、新加坡等地的兰花专家现场指导，为举办上海国际兰展积累了丰富的办展经验。

与首届国际兰展相比，2014年第二届上海国际兰展展示规模更大、精品更多、参展面更广，参展国几乎囊括了当今全球兰花界第一梯队中的大部分成员。整个展览以独特的主题、奇特的构思、多变的造景手法和精湛的布展施工技术吸引了众多国内外游客前来观展，真正为公众奉献了一场兰花视觉盛宴。

2016年，第三届上海国际兰展以更加贴近百姓生活为理念，从兰花的食用、药用、工业价值等用途着手，向公众展示了兰花与人类衣食住行之间的关系，展览也从最初的规模化、视觉化展示，开始向精致化、生活化转变，展览主题更加贴近百姓生活，仅五一当天，就迎来了70000多人的游客，取得了良好的社会效应。

2018年，第四届上海国际兰展把关注点聚焦在了珍稀濒危兰花的保育与文化表达上，如果说前几届兰展突出的是兰花与人类物质生活之间的关系，那么第四届兰展突出的则是兰花的可持续发展与精神内涵，同时在景点的展示中，加入了更多的人文情怀。例如：上海以“植物方舟，播种希望”为主题，采用种子瓶、兰花盆栽、木船等元素布置的景点，既表达了对复旦大学钟扬教授的深切缅怀，也是向所有从事植物科研保育工作者们致敬。

此外，第四届上海国际兰展在检验检疫部门的大力协助下，许多难得一见的国外珍稀兰花品种也亮相辰山，而且，由辰山自主培育的兰花新品种(Angraecum SAJVOL Base)也在本届兰展首次与游客见面，作为“达尔文兰”(Angraecum sesquipedale)的后代，在上海这样的气候环境下，能同时看到来自非洲热带地区彗星兰属的原生种和新品种，实属不易。

历届上海国际兰展的概况见表1。

表1 历届上海国际兰展举办概况

4 上海国际兰展面临的困境

4.1 资金投入大

兰花因其特殊的生长习性，对展示环境和展期养护的要求较高，而且展台布置不仅要求能保持兰花本身的优美姿态，还要便于广大游客能够近距离赏兰、品兰、摄兰。所以，展厅和各类展台的设计、制作、布置、维护等各环节都要充分体现环保、高雅、精致、人性化的氛围。其次，对于这么大型的花展来说，布置主题景观所需配材数量较大，并且安保、导游、车辆、招商、各类应急措施和设备、人员配置等要求和数量都较高，然而这些都必然产生巨大的资金投入，增加了上海国际兰展的成本。

4.2 天气依赖度高

根据对历届上海国际兰展每日游客量数据统计结果显示：下雨天游客量一般都在几千人左右，晴天或阴天游客量一般都逾万人，即使在双休日和节假日，如果下雨，游客量也会随之下降。因此，如何科学筹划、减小风险，最大限度地减小气候条件对兰展旅游市场的影响，提高国际兰展投入产出比，依然是上海国际兰展面临的瓶颈问题。

4.3 交通影响大

上海辰山植物园位于上海市松江区佘山国家旅游度假区内，距离市中心约50 km，距离最近的地铁站约6～7 km，且从地铁站到植物园仅一条直达公交线。尽管在兰展期间，辰山植物园安排了往返轨交9号线洞泾站与园区的免费短驳车，在一定程度上缓解了交通不便的短板，但游客出行时间和人数高峰都具有不确定性，短驳车的运行调度在客观上还是存在难度。根据历届国际兰展对游客意见征集汇总情况显示，“交通不便捷”的问题一直排在首位，这也是影响上海国际兰展游客量和游客体验满意度的重要因素之一。

5 对策与建议

5.1 丰富展览内容，吸引更多公众参与其中

我国地域幅员辽阔，不仅具有丰富的兰花资源，更具有深厚的文化底蕴。上海国际兰展作为大型专题性展览，在保持国际兰展的展览模式和风格的共性基础上，可尝试加入符合中国人赏花的个性习惯，配套举办以兰为主题的其它小型展览，如兰艺书画展、兰花摄影展、兰花插花艺术展、盆景展等，并对每项展览分类进行评奖，给予作者或参展团体一定的奖励。一方面，可以扩大国际兰展的参展和观展人员辐射面，吸引更多人参与，提高市场占有率；另一方面，将兰花与其它展览相融合，形成全方位、多功能优势互补的发展模式，树立和扩大上海国际兰展的品牌效应。其次，花展属于静态景观，仅从观赏的角度无法满足各类游客的需求，因此，除了展示兰花的静态美之外，还应动静结合，深度挖掘和开展符合各年龄阶段游客的互动活动，引导广大公众对兰花有一个全面直观的认识，带给游客不同的观展体验，从而增加国际兰展的观赏性、互动性、科普性和趣味性，增强兰展的吸引力。

5.2 加强展销宣传，拓展兰花商业市场

随着兰花种植的商品化程度越来越高，兰展活动中的经济效益日渐凸显，但与台湾把兰展作为销售和推广的舞台相比，大陆兰展似乎更加注重“展”，新闻宣传也大都放在了“展”上，对“销”缺少应有的宣传和关注，服务上对“销”更是缺失[5]。因此，建议上海国际兰展立足市场需求，顺应大众消费潮流，在兰展上增售具有兰花元素的生活用品、纪念品、保健品等衍生品，并不断扩大兰衍生品销售商的招商力度。同时，密切关注兰花生产及销售企业发展的方向和需求，不仅要把兰花销售宣传和展示放在同等位置，还要给予兰花以外的其他展品和兰衍生品足够的关注和宣传，并在展览现场专门设置兰商品采购洽谈区和销售区，让展销互为联动，使参展商和销售者能够通过这个平台获得实实在在的效益，这样才能吸引更多具有实力的兰花企业进驻设摊，才能通过多方联动培育和壮大兰花市场。

5.3 寻求广泛合作，探索更灵活的办展模式

在历届兰展举办过程中，上海辰山植物园都以遵循互惠共赢为原则，积极吸收、联合、借助各种社会创意、策划力量等资源，为举办国际兰展注入了新鲜力量，特别是与知名媒体联合办展的模式，有效填补了上海国际兰展的宣传短板，提升了上海国际兰展的宣传力度和社会效应。未来上海国际兰展还需寻求更广泛的合作伙伴，尤其要针对目前国际兰展资金投入大的问题，进一步扩大招商引资渠道，同时尝试与企业、公司合作办展，通过冠名、特许商品生产、经营等形式，争取更广泛的投资基金，形成共同投资、共同受益、共担风险的合作办展模式。此外，还应紧跟需求，持续完善服务配置，特别是针对交通问题，主办方应及时与政府部门、相关企业沟通合作，商请为上海国际兰展增设公交支线，或通过轨交将佘山国家旅游度假区内的主要景点串联起来，这样既方便公众游览出行，又有助于上海文明城区的创建与发展。

5.4 以竞赛促进创新，建立完整的兰产业链

兰花竞赛一直都是国际兰展上最吸睛的亮点环节之一。上海国际兰展的兰花竞赛分为个体展示、组合盆花、景观布置3个块面，虽然囊括了国际兰花竞赛的主要项目，但由于我国兰花育种工作起步较晚，规模化生产和专业化管理的完整兰产业链还未真正形成，而且因为知识产权保护问题，国外的育种者一般也不太愿意将兰花新品种卖到中国[6]，因此，历届上海国际兰展的兰花竞赛，并未设立最吸引人的新品种展示竞赛内容。

根据国际大型兰展的发展趋势来看，兰花竞赛的丰富度、内涵性和严谨性已成为国际兰展可持续发展的关键因素，所以，上海国际兰展无论是从竞赛规则制定上，还是兰花展品的内涵上都需要不断探索和创新，同时争取国家层面对国外兰花在进口和知识产权保护方面的政策支持，并尝试设置小规模的新育品种、专利品种展示竞赛，并对获得冠军的育种者给予丰厚的奖励，一来可以向行业内展示最新的兰花育种成果，二来可以提升育种者的创新积极性，从而促进我国兰花资源的保育与创新及市场化。

此外，我国大部分地区的兰花种植主要以农户个体的粗放型经营为主，产业规模小，无法形成强大的产业链条和广泛的经济辐射[7]。针对这种现状，作为沪上的品牌花展，上海国际兰展应与有特色、有基础、有前景的龙头企业合作，充分发挥其在行业内的桥梁和纽带作用，把一些小型农户种植者与兰花生产企业、兰商品研发团队和生产机构联合起来，一来可以为“散户”们提供更多的商业信息和共享资源，拓宽销路，实现增收；二来能够充分将“产、学、研、销”结合起来，整合资源，形成合力，同时将标准化、智能化、自动化的模式融入到兰花培育、生产、展示、研发、保护和发展的每一个环节中，进而促进我国兰花产业健康、快速发展。

6 思考与展望

6.1 游客能带走什么

作为沪上唯一的国际性专题兰花展，游客的观展体验是其获得长足发展的重要因素。自2016年上海对65岁以上老人实行免费游园优惠政策以后，上海国际兰展的老年游客群体大幅度增加。如果能够在兰展期间专门针对老年群体开展一些亲手栽培兰花的活动，并赠送兰花小苗、兰花小盆栽、兰花纪念品、园艺栽培小工具等给参与的游客，这既能让老年游客身心得到锻炼，体验到参与的乐趣，提高他们游园的快乐感和满足感，又能通过人们亲身植兰、养兰，达到普及兰花知识，传播兰花文化的目的。

6.2 植物园能留下什么

自2013年上海国际兰展举办以来，历届兰展都会涌现出一些来自世界各地的珍稀、独特的兰花品种，但由于涉及《进境植物繁殖材料检疫管理办法》的相关规定，所以每届国际兰展结束后都会将入境展览的兰花全部销毁。其实，作为以收集、保育为重要己任的植物园，如果能够通过引种、交换或者购买的形式，留下部分兰花品种或繁殖材料，将其引入到植物园独立的隔离温室区，严格按照检疫监管、定期疫情监测的标准观察一个生长周期确认安全后，用于今后兰科植物资源科学研究，这对兰花植物资源保育以及植物园的可持续发展都将有着重要的推动作用。

6.3 上海国际兰展能带来什么

我国自改革开放以来，综合国力日益增强，现已发展成为世界第二大经济体。然而世界兰花大会作为兰花界的“奥林匹克”，却从未在中国举办，这与我国目前的国际地位存在现实差距。作为国际化大都市，上海将率先聚焦世界兰花大会的申办目标，让世界更多地了解上海、了解中国、了解中国兰花文化。而上海国际兰展的成功举办，为未来上海申办和举办世界兰花大会都积累了丰富的经验，也充分显示了上海已经完全具备了申办和举办世界兰花大会的能力和水平。

7 结语

至今，专题性花展已成为满足人们精神生活的重要组成部分，无论是植物园还是公园，都把举办专题性花展作为扩大园区影响力和知名度的重要举措，也是促进该类花卉科学化、正规化、产业化发展的有效途径，同时在市民中既普及了花文化知识，又美化了人居环境，陶冶了人们的情操。随着“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念的不断深入贯彻，这必将为专题性花展的可持续发展带来良好的发展机遇，通过展示花卉的美好形式和深邃的文化内涵，吸引更多的公众广泛关注和参与到专题性花展中来，才能把专题性花展举办的像英国切尔西花展那样，成为具有强大社会影响力和辐射力的全民活动，从而推动我国生态环境建设及生态文明的可持续发展。