媒体问计 专家解惑

A注重复方产品建立药茶商号

黄河新闻网：山西茶叶学会在药茶文化推广传播组织方面有什么好的想法？

吴凤鸣：如今，茶业的发展方向为深加工，将山西药茶进行工艺加工，如：加工为山西药茶绿茶与山西药茶红茶，注重发展药茶复方产品，注重功能性及功效性，以拓宽山西药茶系列。同时，注重传承山西晋商文化精神。过去，山西商人建立晋商字号，在福建、湖北、湖南等地收茶、制茶、加工茶，将茶叶远送到圣彼得堡、巴黎等国。应当将晋商精神与山西药茶相结合，重整再现晋商雄风。

B清楚健康状况科学选用药茶

山西农民报：如何科学饮用药茶才能更好起到养生保健的效果，消费者应当注意什么？

郭冠华：在全国掀起“全民小康、全民健康”的号召下，大健康产品蓄势待发。“山西药茶”战略的提出，顺应时代的发展、全民的需求。通过这一战略提升老百姓的养生素养，将《黄帝内经》中提到的“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”的养生文化贯穿到每个国人的日常行为习惯中是全民健康的前提和基础。倡导消费者不仅要多积累中医药医学常识，还要关注本人的健康档案，清楚自己的身体状况，再针对性选择具有不同功效的茶饮进行养生。

C开展协同创新 打造发展引擎

今日农业：药茶产业的发展离不开药茶企业的创新与发展，企业未来的发展规划是什么？

周易：目前公司与山西农业大学等国内科研机构、服务机构共建山西药茶产业研发中心、实验室、中试基地等科技创新载体，开展产学研用协同创新。

未来，公司将加强绿色制造关键核心技术知识产权储备，构建产业化导向的专利组合和战略布局，建设绿色制造技术专利池，推动知识产权资源共享。最终形成“核心示范—周边带动—广泛辐射”的现代农业产业示范新格局，打造山西药茶和山西沙棘产业发展新引擎。

E药茶功效多发展前景广

科学导报：沙棘作为药茶，它的功效和前景如何？

王保明：沙棘在降低胆固醇、缓解心绞痛发作、防治冠状动脉粥样硬化等方面有很好的效果，沙棘是植物沙棘的干燥成熟果实，具有健脾消食、止咳化痰、活血祛瘀的功效，另外，经常食用沙棘，对肝脏有良好的保护和促进肝功能代谢作用，减少肝功能造成的损伤，对于改善肝功能、抗肝硬化、抗脂肪肝都有良好的作用。

沙棘药茶发展前景广阔。沙棘资源具有多种优势和亮点，具备了制作药茶的特质和条件，2017年，山西省政府将沙棘资源的开发提升到省级战略，2020年，山西将花大力气打造山西药茶产业，政府的推动和政策的支持有利于沙棘药茶的发展。

D打造金字招牌需要持续发力

山西经济日报：如何让山西药茶成为继“山西小米”“山西陈醋”“山西玉露香梨”等品牌之后又一特色农业金字招牌？

冯耀斌：下一步山西药茶的宣传推广还将持续发力，不断跟进。一是媒体宣传、投放广告。持续加大媒体宣传力度，保持媒体宣传热度。二是统一策划、统一标识。目前山西药茶品牌整体策划正在进行中，品牌的管理运营方案正在制定中，山西药茶区域公用品牌授权产业联盟统一运营、统一标识，增加山西药茶产品的辨识度、美誉度。三是线上线下、推介营销。山西药茶线上电商、直播、微店將全面展开，线下旗舰店、加盟店、进茶店将同时发力。四是借助平台、活动推广。继续组织“山西药茶”展览活动，同时借助5月21日国际茶日、中国国际茶博会、中国农民丰收节等重大活动开展山西药茶推介会，扩大山西药茶品牌影响力。