浅谈榆林市大果榛子栽培管理技术

韦彦斌

摘 要：坚果由于其丰富的营养价值和独特的口感，深受人们的喜爱，尤其是大果榛子作为坚果中的典型代表，不仅壳薄肉厚，同时具有较高的产量和不错的环境适应能力。通过对榆林市气候条件等情况的研究，对大果榛子的栽培管理技术进行探讨，为榆林市大果榛子的栽培管理提供参考。

关键词：榆林市;大果榛子;栽培;管理

大果榛子在我国具有广泛地种植面积，作为经济果树的一种，能够给农业生产带来极高的经济价值。从榆林市的气候条件来看，属于大果榛子的适宜栽种区域，榆林市大果榛子的种植大约在2008年前后开始引进，逐渐在榆林市推过开来。但是由于榆林市大果榛子种植技术不完善种植经验不足，导致榆林市大果榛子种植缺乏规范化的管理，达到的经济效益并不理想，通过对大果榛子栽培管理技术的探究，能够为榆林市大果榛子的种植提供一定的参考，促进榆林市大果榛子种植业的发展，提高农业生产的经济效益，带领农民致富。

一、大果榛子的品种及种植区域的选择

（一）品种的选择

由于榆林市气候环境属于半干旱大陆性气候，所以在大果榛子的品种选择上，需要选取具备一定抗旱和抗寒能力的大果榛子品种，使其具备更好地成活率的生长状况。在大果榛子栽培品种的选择上，除了考虑到气候特点之外，同时还需要考虑榛子的产量，产量的高低直接关系着经济效益，是评估大果榛子是否适合榆林市种植的关键指标之一。通过对目前二十几种大果榛子的筛选，其中达维、平欧21号、玉坠、辽榛3号和7号适宜在榆林市地区进行推广总之，能够发挥出不错的生长优势。

（二）种植地的选择

在大果榛子品种选择过程中，上述品种对于种植区域土壤的是影响较强，对于大多数pH在5.5～8.0范围内的土壤都能够良好的适应。在大果榛子种植土质上，大果榛子在沙壤土中生长状况更佳，同时土壤需要营养丰富、地势平坦，能够接收到良好的光照。所以在种植区域的选择上，需要尽量选择沟川滩地和地势相对平坦的坡地进行种植。不仅如此，为了满足大果榛子种植过程中水分的需求，种植地附近最好水源丰富，能够满足种植的灌溉要求。

二、大果榛子的栽培技术

（一）田地整理

为了保证大果榛子在种植过程中具备更好地生长环境，在种植前需要对种植土地进行整理，使其能够满足榛树种植的要求。首先需要进行土地整平，确保种植田地坡度不大于15°。同时将田地中的杂草、碎石和其他垃圾清除。在梯田和山坡地种植时，可以通过修建鱼鳞坑的方式涵养水分，减少降水冲刷造成的水土流失，为大果榛子的栽培提供优质的土壤环境。

（二）植株间距的确定

在大果榛子果树种植过程中，植株间距的控制非常重要。在敌视平坦的土地中种植时，榛树种植行向以南北方向最佳，能够使榛树充分接受光照。榛树种植要按照地势进行等高等距种植，以方便后期的田间管理工作开展。正常情况下，大果榛子果树的植株间距要保持在2～3m左右，行距在3～4.5m左右，在种植过程中可以根据地势情况灵活掌握。为了保证榛树的成活率，在栽培时可以先进行密植，通过后期的修整去除多余的榛树。

（三）大果榛子的栽培

在大果榛子的栽培中，首先需要对榛树苗进行选择，确保树苗健康并且经过检疫合格。在树苗的运输过程中，极易对树苗造成损害，使其干枯或者死亡，所以在运输过程中需要对树苗进行保湿，尤其是树苗的根部可以采用喷水和蘸泥浆的方式增加根部的水分含量。由于大果榛子是异花授粉，所以可以选择花期相近的品种之间进行授粉，授粉植株最好间隔三四行左右，能够提高榛树的产量。在榛树苗种植时，可以采用开挖定定植穴的方式进行榛树苗的种植，定植穴性状可以采用圆形或者方形，深度在0.5m左右，直径或者边长不小于60cm。对于土地贫瘠的区域，可以在定植穴地步填埋杂草或者农作物秸秆，提高土地肥力。

三、大果榛子田间管理措施

（一）植株的修剪

对于幼生期和初果期的榛树，修剪的目的主要以为榛树整形为主，根据不同品種树木形状的特点，培养结果母枝。在对榛树进行修剪时，需要避免对树木造成伤害，留取饱满芽和外侧芽，促进榛树进行分枝，形成茂盛的树冠。通过在树冠中留取大量的小枝形成花芽能够极大幅度提高榛树的产量。对于五年以上的榛树，由于其性状和枝干结构基本成型，所以修剪的目的是为了扩大枝干，使其形成更大、更饱满的树冠，以提高榛树的产量。由于榆林市的气候环境特点，榛树枝干修剪工作开展通常实在每年的三月份左右进行，不仅能够减少对树木的伤害同时还能一定程度提高榛树的产量，是榛树保持健康的生长状况和稳定的产量。

（二）水肥管理

榆林市地区半干旱地区，因此自然降水并不多，一些榛树生长的重要阶段，雨水无法满足需求。所以根据不同阶段的天气情况，需要对榛树进行人工灌溉，以确保为其提供充足的水分。通常情况下，每年浇水次数的5次左右。第一次在春季发芽前，促进榛树的根系生长。在之后的新枝条生长期和果实的生长期可适当进行2～3次灌溉。当进入到雨季时，由于水分过多，会影响榛树的产量，所以此时需要做好排水工作，防止对产量造成影响。在榛树生长的过程中，需要进行施肥工作，为榛树提供生长所需要的养分。在肥料使用上，通常以农家肥作为基肥，在生长的关键使其这一氮磷钾肥为主，进行营养元素的补充。

四、病虫害的防治

病虫害的防治工作是农业生产的重要内容，由于农业活动的区域不同，所以病虫害防治的方向也存在一些差异。在榆林地区，榛树发生的病虫害主要以黑绒金龟子等蚕食树叶的害虫为主，病害主要形式为煤污病。因此在病虫害防止工作中，主要针对这两个方面做好相关的预防工作。虫害发生阶段主要在榛树嫩芽生长的阶段，不仅造成榛树嫩芽破坏，同时还会造成产量的下降。对于此类虫害，通常选用喷洒相应的杀虫药剂急性预防和治理。在病害防治中，黑雾并主要对榛树的叶片进行破坏，是其不能进行正常地光合作用，减缓榛树的生长速度，最终造成大果榛子产量降低。所以在防治上，要以消灭病原菌为主，采用喷洒波尔多液可以有效预防和治理。

五、结束语

综上所述，榆林市大果榛子栽培需要根据当地的地理环境和自然条件进行。首先选择适宜当地气候的大果榛子品种，其次选择合适的种植土地，并且对土地进行初步整理。在种植后，需要根据榛树不同的生长阶段做好田间管理工作，不仅需要保证榛树生长过程中需要的水肥，同时还要做好病虫害防治工作，提高榆林市大果榛子标准化栽培管理水平。

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