“全收获”理念下种植活动对幼儿发展的影响

张彩霞

摘 要：种植活动是幼儿园一种常见的活动形式，在活动过程中，幼儿与植物、泥土、水以及各类的辅助工具相互作用，一方面能够加深幼儿对植物生长发展过程的感性认识;另一方面能够让幼儿习得多方面的经验，收获良多。在过去的种植活动中，一些教师将种植活动的重心放在完成任务上，忽视了幼儿的情感收获。本文从种植活动存在的问题入手，探讨“全收获”理念下种植活动对幼儿发展的影响。

关键词：“全收获”理念;幼儿园;种植活动

中图分类号：G61          文献标识码：A          文章编号：1673-9132（2020）16-0175-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.16.087

所谓的“全收获”理念，“全”指的是多层次、多方面、多主体。幼儿园开展种植活动不只是幼儿有所收获，教师与家长应该也有所收获。幼儿收获的也不仅仅是果实，还有在种植过程中多方面的经验等。在过去的种植活动中，幼儿的收获通常是比较单一的，这样一来种植活动的目的就没有达到。在“全收获”理念的指导下，在幼儿园开展种植活动，往往能够让教师、家长、幼儿都有所收获。

一、传统种植活动存在的问题

（一）重视任务，忽视幼儿的主观感受

传统的幼儿园种植活动通常是以教师为主导，教师有目的，有计划地引导幼儿按照一定的顺序进行种植。所有的重心都在教师身上，幼儿只是根据教师的步骤指导进行种植。将种植活动看成是幼儿园必须要学习的一种教学任务，种植活动被教师赋予了强烈的任务感，幼儿在种植过程中通常将种植本身视为教师安排的教学任务，这样一来，幼儿在经历了种植活动之后，收获的内容往往是非常有限的。

（二）家长对种植活动的意见

随着社会经济的发展，家庭收入水平的提高，家长都视孩子为珍宝。所以很多家长都认为将幼儿送到幼儿园，主要是希望幼儿园能够传授给幼儿一定的知识，而不是为了去幼儿园体验种植活动。一部分家长认为种植活动对于幼儿的成长没有任何的帮助，幼儿在幼儿园进行种植活动，回家后通常会有一些衣物弄脏的情况，这导致一些家长对种植活动非常不满，甚至还有家长要求幼儿园停止种植活动。还有一部分家长认为种植活动让幼儿直接与泥土、植物、阳光等接触，会让幼儿感染一定的细菌，导致幼儿身体不适。此外，还有一部分家长则是因为幼儿在种植过程中可能会出现一些意外，种种原因导致家长对种植活动非常抵触。而幼儿园必须要对幼儿负责，所以必须要接受家长的意见，这导致在幼儿园开展种植活动流于形式，幼儿不能收获更多的知识。

（三）幼儿园的实际情况不适宜开展种植活动

现阶段绝大多数的幼儿园都是按照现代化建筑的规划建设的，大片大片的水泥地与塑胶操场。能够为幼儿提供种植的场地是非常小的，在很小的土地上，幼儿选择类似的植物，种上两到三种，种植活动就算完成。学校也只有观赏的花坛，并没有让幼儿参与。种植观赏性的草木是园林工人的事情，与幼儿完全不相关。幼儿园的实际情况不适应种植活动的开展，这导致幼儿没办法在种植活动中获得有益的经验，活动也就无法真正起到促进幼儿发展的作用。

二、在“全收获”理念指导下种植活动开展的策略

（一）以幼儿为本，让幼儿全身心投入种植活动

幼儿由于年龄小，社会经验缺乏，他们对生命的成长过程充满了好奇，他们时常询问父母，自己是从哪里来的，是怎么来的。利用种植活动，幼儿在教师有计划的引导下，播种一颗种子。在下雨天为植物遮风挡雨，在晴天让种子沐浴阳光，植物终于从土里长出了嫩芽，幼儿细心观察，关注植物生命成长过程中的每一个细节，从而会对生命产生情感，倾注感情。正因为如此，种植对于幼儿来说实际上是一种有温度、有情感的活动。幼儿在种植的活动中，收获的不仅仅是种植方面的知识与能力，还有对生命的呵护与热爱。这些情感是成年人体会不到的，成年人学习了大量的知识，对生命的成长过程有所了解，所以种植活动本身存在的意义是成年人难以理解的，但是幼儿需要种植活动，关注生命是幼儿成长的天性。所以在“全收获”理念的指导下，教师应该将种植活动完全交到幼儿手中，不能包办代替。幼儿园不仅不能剥夺幼儿观察植物生长的机会，还应该为幼儿提供更多的知识讲解，让幼儿在种植活动中获得更多关于种植的经验。

首先，幼儿园应该为幼儿的种植活动划分一块种植活动的土地，让幼儿在这块土地上能够开展种植活动。其次，幼儿园应该为幼儿提供大量的选择，种植的植物种类应该多样化，可以有粮食、蔬菜、瓜果、花草等，可以让幼儿结合自己的兴趣爱好进行自由选择。最后，教师要考虑到种植的时令和节气，引导幼儿去关注所种植物的根茎、叶、花以及果的不同特点。比如，在种植西瓜的过程中，教师要引导幼儿去观察西瓜的根，在生长过程中，引導幼儿关注西瓜的健康成长，是否有虫子吃西瓜的叶子，叶子是否变黄枯萎等。在“全收获”理念下，幼儿园以幼儿为主体开展种植活动，一方面能够让幼儿获得种植的知识与经验，另一方面能够让幼儿将所种植的植物看成是自己的朋友，用科学的方式关心植物的健康成长，收获时节节气的知识，收获成就感。此外，幼儿对植物倾注情感，还能培养幼儿关爱生命的价值观。

（二）“全收获”理念下开展种植活动的步骤

首先，是种植什么。在幼儿园开展种植活动，需要考虑的不仅仅是种植植物本身，还需要创设让幼儿获得种植经验的环境和条件。基于此，教师必须要对种植活动进行合理的课程设计与规划。如根据当前的时间与节气，对成活率高的植物进行选择，根据选择的植物种类设计种植方式等，这些都是教师应该在种植活动之前需要做好的准备工作。与此同时，教师需要利用多媒体技术让幼儿针对不同的种子形状，颜色大小，重量进行感性的感知。并且通过画面展示不同植物生长的阶段，成长的模样。此外教师还要带领幼儿用手触碰种植所需要用的工具，知道每一种工具的名称与用途。

其次，是种植过程。教师应该在活动开展之前就确定好种植的主要场地，播种的标准。一般来说清理种植场地与翻土是幼儿比较喜欢的活动。他们往往会在翻土的过程中发现蚯蚓，互相之间你追我赶比赛看谁翻土比较快。幼儿在用双手探索泥土这个世界的奥秘的时候，教师应该及时为幼儿讲解关于土地的知识，而不是催促幼儿赶紧翻土，或者是代替幼儿进行翻土这个工作。在翻土工作完成之后，教师要按照植物的种类，把握植物的疏密程度，让幼儿帮忙测量植物与植物之间的间距。然后小心翼翼地将幼儿想要的种子发放给幼儿，让幼儿将种子种进土里。

再次，是管理过程。每一个幼儿都会对自己种下去的植物高度关注，甚至每一天都会刻意经过种植土地去观察植物的变化，记录植物生长发展的过程。当花朵开花的时候，幼儿会欣喜地将开花的消息传递给幼儿与伙伴;当叶子发黄的时候，幼儿又会焦急地将叶子发黄的消息传递给教师。在这个过程中，幼儿会发现植物生长的种种问题，也会开始猜测出现这些问题的各种原因，并且在教师的指导下对植物进行浇水、施肥、捉虫、拔草等活动。在教师的引导和帮助下，幼儿往往能够看到一株植物完整的一生。

最后，是收获什么。不同的幼儿在不同的阶段收获到的东西是不一样的，在种植最初阶段，幼儿可以通过直观的观察了解土地的颜色、质地，知道蚯蚓的作用，还能学会用工具翻土，学会种植植物。种子种下之后，幼儿能收获每天期待的心情，收获花开的欣喜，懂得枯萎的焦急，在这个过程中幼儿完全将植物当成自己的朋友或自己的孩子，对植物倾注了大量的情感。在收获阶段，幼儿能够收获到植物的果实，这些果实会给幼儿带来满足感与快乐。

（三）“全收获”理念下，成人也有收获

首先，教师的观念发生了变化，种植活动能够让幼儿体会到从种植植物到收获果实的全过程，幼儿的所有情感变化都在教师的掌握之中，这种情感变化是无法通过课堂教学感受到的，所以越来越多的教师都支持在幼儿园开展种植活动，并且将种植园地当成是校园建设中不可或缺的一部分。

其次，教师与幼儿实际上都是学习的主体，有些教师对于植物的知识与种植的知识了解得非常少，为了能够顺利开展种植活动，教师不得不向书本学习，向网络学习，向其他的人学习。教师与幼儿共同参与了种植活动，共同探讨种植计划，分享幼儿开花结果的喜悦，安抚幼儿担心植物的心情，找到不同植物出现问题的对策。在这个过程中教师会不断提升自己对植物的看法，提升种植的经验。教师在种植的过程中还能增进对幼儿的认识。教师可以通过种植活动了解到幼儿对未知的探索兴趣，在做事情方面的特点。比如有些幼儿在种植的过程中马马虎虎，有些幼儿在种植的过程中细心。有些幼儿对植物关心程度不高，有些幼儿对植物非常关心。通过对幼儿的这种感性了解，教师在课堂教学的过程中往往可以针对幼儿的性格因材施教。

最后，每一个家长都有一个望子成龙，望女成凤的梦。很多家长从将幼儿送到幼儿园的那天起，就开始祈祷幼儿能够赢在起跑线上，用成人的标准去要求幼儿，甚至为幼儿包办所有力所能及的事情。用过度保护的方式去呵护幼儿的健康，给幼儿创造了一个保护屏障，让幼儿彻底被隔绝在真实的世界之外。实际上幼儿有幼儿的成长方式，有幼儿自己幻想中的世界，家长不应该剥夺幼儿用双手探索世界奥妙的能力，也不能剥夺幼儿在实际生活中的情感体验，更不能代替幼儿去成为一个优秀的人。所以家长要尽可能地放手，让幼儿在安全的范围中，用自己的双手去探索这个世界，让幼儿用自己的双手推开真实世界的大门。因此家长不应该阻碍幼兒参与种植活动，而是应该积极参与到种植活动中来，与幼儿共同分享种植的快乐，分享出现问题的焦虑，帮助幼儿排忧解难。只有这样，家长才能收获一个优秀的，动手操作能力强的幼儿，才能改变自己严格的标准，真正做对幼儿好的事情。

三、结语

在“全收获”理念下，家长与教师必须要摒弃传统的种植观念，充分参与到幼儿的种植活动中去，了解幼儿在种植活动中习得的经验。只有这样，才能真正实现全收获。

参考文献：

[1]翁烨.幼儿园种植活动中情感教育的渗透[J].华夏教师，2019（11）.

[2]何叶燕.关于蔬菜种植活动中幼儿记录方法的培养策略探讨[J].才智， 2019（11）.