浅谈优质红小豆高产栽培技术

徐军生

摘 要：红小豆作为我国主要的食用豆类，拥有广泛地种植范围。由于其营养价值、药用价值等特点，愈发受到人们追捧，市场需求量也随之大大增加。红小豆在我国北方种植较广，多年来因土壤贫瘠、栽培技术落后等原因，仍然存在低产、低质等问题。基于此，以下总结出培育优质高产红小豆的栽培技术要点，仅供广大种植者参考。

关键词：红小豆;栽培技术;田间管理

近年来，国家大力推动农业供给侧结构性改革，随之而来的是我国粮食品种的增多以及种植面积的增大。红小豆由于其本身适应性强、土地利用率高等特点，受到农民朋友的青睐。由于我国居民健康意识的增强，人们越来越重视饮食结构的多样性，红小豆也成为大多数人餐桌上必不可少的选择。因此，如何培育出优质高产的红小豆，成为至关重要的问题。

一、选地、施肥

红小豆不宜连作，因连作可能导致病害加重，使红小豆根系发育不良，造成其产量和品质的下降;应避免与豆科作物重茬，选择前茬种植禾谷类作物的地块。根据其具有肥地的特性，可以选择间作或轮作。

红小豆对土壤要求较低，各类土壤均适宜种植。但保水力强并且土质疏松的沙壤土能使其达到高产的效果，所以，在土壤的选择上要尽量选择排水性能良好的地块。由于红小豆根系不够发达，采用深耕能够助其发育根系，从而良好的吸收营养。整地的最佳时期是在秋收之后，若没有及时进行则要在次年春天进行，深耕深度至少要达到20cm，可同时施有机肥。红小豆拱土能力较弱，要精细整地，及时镇压。对土壤增施农家肥能够起到增产的作用，但要注意用量，一般农家肥每亩4～5m3。对于肥力一般的地块，可多种混合施用种肥，每亩硫酸钾5kg、磷酸二铵5kg、尿素3kg。

二、选种、播种

在播种前，要对种子进行筛选，优良的品种是达到高产的前提。应因地制宜，选择适合本地区土壤的种子，尽量选择粒大饱满的种子，并且要进行晾晒处理，晾晒过的种子能增强其存活性，以2天为宜。可进行包衣处理，用多福可湿性粉剂按照1：50的比例。红小豆具有喜温特性，5月中下旬时温度在12℃左右播种最为合适，适宜的温度能够促进红小豆的生长，使其结荚多、籽粒重、产量高。一般情况下14～18℃时便可发芽。

播种时如果选用点播的方式，一穴一种，每一株保持在15cm左右，每一垄保持在65cm左右，每亩田地要保苗8000株左右;如选用条播的方式，要注意下籽要均匀，覆盖土壤不宜过深。播种时要因地制宜，根据土壤条件判定，一般播种深度保持在3～5cm即可，太深会对出苗率造成影响。种植时要注意其密度，根据具体情况判定，例如：密植适宜早熟品种、直立型品种、土壤肥力好的地块，稀植适宜晚熟品种、土壤肥力差的地块。做好前期工作，才能收获优质高产的红小豆。

三、田间管理

有效的田间管理，可保证红小豆的正常发育。正常情况下，在播种后一个礼拜左右便可出苗，农民朋友要及时查看是否有缺苗现象，以便及时补苗。出苗后要及时除草、松土，以保证幼苗根系的生长。首先，要进行间苗，留出适宜的苗间距，防止过密或过疏，过密易造成花期延长、成熟慢的现象。及时处理病苗，一亩地留苗16万株左右为宜。其次，要进行除草，红小豆不耐低温，为保证温度顺利出苗，应对其进行三铲三趟。也可使用除草剂进行除草，及时除草有利于红小豆的生长发育，避免杂草与其争抢肥水。最后，要进行3次中耕，要坚持浅-深-浅的原则。第一次中耕要对其进行表土疏松，避免土壤结块，同时有利于温度的提升，能有效帮助根系的发育;第二次中耕程度要比之前深一些，可在分枝期进行;第三次中耕要结合封根培土，在花开前进行。要注意在中耕时避免伤害秧苗。

四、适量追肥

红小豆耐贫瘠性较强，适当施肥可促进其提高产量。农家肥是较好的选择，适宜红小豆的生长特性，可多用磷肥。若出现贫瘠的土壤，也要适时使用肥料，增加其土壤肥力，保证红小豆生长过程中所需营养。及时追加肥料可以保证红小豆的高产，在初花期可每亩用磷酸二氢钾300g加25kg的水喷洒，提高结实率。在末花期可使用尿素100kg喷洒，以此增加花荚。若后期出现植株过高、扑秧的现象，可喷洒多效唑可湿性粉剂防止倒伏。若天气多雨便要减少施肥，防止出现缺铁。

五、防病虫害

在红小豆生长期间，开花期和结荚期易出现病害，应提前预防病虫害的发生。应以物理防治结合药剂的方式进行。首先，要加强田间管理，在选种时要优先选择抗病虫能力强的品种，要避免后期虫害困扰，并进行合理轮作;其次，可采用喷洒药物的方式进行补救。可用多菌灵喷洒防治褐斑病、叶斑病，三锉酮防治白粉病等。此外，虫害也要多加防范，可用吡虫啉等喷洒防治食心虫、蚜虫等。去除杂草应尽量避免使用农药，可采用人工和机械的方式，避免环境污染。

六、适时收获

红小豆结荚具不同的习性，对于无限结荚的品种，80%荚果成熟便进入收获期，因其花期较长，成熟时间不一致，中部叶子变黄、下部叶子脱落时最适宜采摘。收获过早，会导致部分籽粒不够饱满，影响产量、质量;收获过晚，籽粒颜色加深，影响其品质。因此，广大种植者要密切关注结荚情况，以便及时采摘，避免没必要的损失。要注意尽量在清晨收获，种植面积较小时可分批进行采摘，种植面积较大时应当一次性采摘。收获后要放置阴凉处，在脱粒4天后便可进行晾晒，以便促进后熟。当籽粒含水量在13%以下时，便可储藏，注意保持通风。

七、结论

由于我国经济的不断发展，国民生活水平的不断提升，我国国民越来越注重健康的饮食文化，对食物的多元性和品质也有了越來越高的要求。红小豆因其营养价值、药用价值等因素，在市场上大受追捧。因此，要想收获优质高产的红小豆，必须从以上几点栽培技术入手，只要栽培得当就能产生理想的经济效益。

参考文献：

[1]李洪雁.红小豆优质高产栽培技术[J].农民致富之友，2018（14）：171.

[2]杨雪松.红小豆优质高产栽培技术标准[J].农民致富之友，2018（09）：17.