关于做好农产品质量检验检测工作的实践与思考

王晓翠

（鸡西市农产品质量安全检验检测中心，黑龙江 鸡西 158100）

伴随着我国现代化进程逐步加快，人民的生活水平明显提高，对农产品的需求量也明显增加，为满足人们日益增长的农产品需求，农业科技和技术水平都处在不断发展之中，有些农产品的生产周期越来越短，这在一定程度上满足营业者所获取的经济效益，但是，这种情况的发生，也导致生长激素和化肥的过度使用，并且农药用量越来越大，致使环境受到严重污染，且农药残留超标。所以，为加强农产品质量而进行的抽检工作显得尤为重要。为了使农产品质量检测工作可以得到进一步的优化以及完善，需要对于农产品质量检测中存在的不足进行全面以及详细的了解，从而对农产品质量检测工作进行改进，保障我国农产品的质量。

1 农产品质量安全检测工作中存在的问题

1.1 对农产品质量安全检测的认识不足

虽然目前我国国内对于农产品质量检测已经出台了各类相关的法律条文以及规范制度，但是在落实上去依旧存在较多的问题。这和农民以及商贩对于农产品质量安全检测存在认识不足有着直接关系。农民以及商贩认为其是国家政府质检部门工作的范畴，参与意识较差，没有主人公观念，从而导致生产过程之中生产流通环节存在不标准以及不达标的情况，农产品安全质量问题频发。

1.2 农产品质量安全检测体系并不完善

根据目前的情况进行分析，现阶段我国国内建立的农产品质量检测体系还存在一定的问题。例如检测的流程过于繁杂，以及检测设备的成本较高，导致一部分地区部门接受出现障碍。另外某些区域农产品质量安全监测的计划和现实情况有着较大的区别，检测机构的设置也并不合理等问题。

1.3 农产品质量检测设备较为落后

当前通过对于农产品质量检测的工作情况进行分析可知，农产品检测的设备并不完善，依旧在使用陈旧的设备，导致检测的水平较低，对于质量检测结果的真实性受到影响。目前我国有机产品以及绿色蔬菜的出现，这表明我国农产品种植科技含量的进一步提升，如果依旧选择使用陈旧设备，会导致无法发挥其检测的作用。这也是导致目前我国农产品质量检测工作出现问题得一项根本原因。

2 完善农产品质量检测体系的有效措施

2.1 提高监督管理力度

当前我国政府以及有关部门应完善管理监督机制，以及加强农产品检验的监督力度。一旦发现相关的农产品质量不达标时，应禁止流入市场，避免给人们的健康带来影响。另外各地在构建农产品产业链时，需要根据目前切实的现状，将检测工作落到实处，建立完善的检测管理制度，以及监督体系。除此之外，各地应建立完善的检测制度，提高工作人员的专业化技术，在检验过程之中，保障规范化进行操作，为检测工作的质量提供保障。

2.2 加强宣传力度

当前需要加强对于农产品质量检测工作的宣传力度，使我国农民认识到农产品质量检测的重要性，提高群众的认识水平，使农民在进行种植的时候，可以主动减少不安全，具备一定危害性的化学药剂的使用，从而保障农产品的质量不受影响。通过宣传工作，可以调动群众的力量，使群众参与到监督管理之中，通过使用多媒体技术，利用电台、报纸以及电视进行宣传，例如可以拍摄公益广告以及纪录节目。在必要的时候，当地可以建立举报体系，使居民一旦发现有质量问题的时候，便可以及时进行举报，从而提高农产品的质量。

2.3 加强仪器设备的维护

2.3.1 例行保养

在每一次设备打开之前，以及停止使用之后，对于实验仪器设备都要做好清洁保养工作，并且要对其进行检查以及调整，对于个别容易损坏的零件进行调整和更换。而这类工作需要由专业的仪器设备管理人员、使用人员以及保管人员进行处理，避免由于操作不当，而导致仪器受到损害。

2.3.2 定期保养

每一台仪器都有准确的保养时间，工作人员需要在规定的时间范围之内，根据规定的要求，对于设备仪器进行保养处理。一般情况下仪器设备都具有说明书，其中对于保养周期有详细的规定，工作人员只需要根据说明书执行相应规定即可。

3 结论

当前农产品质量问题是我国各界重视的一项问题，因此加强对于农产品质量检验重视，起着十分重要的作用。但是目前我国农产品质量安全监测体系还存在较多的问题，无论是设备较为落后，还是对于农产品质量安全检测认识不足，都会使我国农产品质量受到一定程度的影响。因此现阶段我国农产品质量安全检测体系，需要得到进一步的完善，加强对于农产品质量的宣传，提升工作人员的综合素质，定期对于检测设备进行保养，从而改善我国农产品的质量问题。