浅析茄子栽培技术与病害防治

周建邦

（三都水族自治县大河镇农业技术综合服务中心，贵州 三都 558101）

茄子属喜温作物，不耐寒，温度过高病虫害多不利于生长茄子品质较差。适宜种植的温度区间在之间。茄子对于光周期敏感度较低，只需要保证温度充足，在春季到秋季都能够生长。北方多以早春温床培育为主，茄子生长周期相对较长，需肥量较大，病害较轻，虫害较严重。因此茄子的栽培关键在于施肥和防虫害。

1 茄子栽培技术

1.1 良种选择

在品种选择方面，最好需要结合当地的区域气候条件来选择，但耐低温、弱光且生长周期较短的品种适应性较强，在多种区域条件下都能够稳定生长。如：天龙8 号、天龙9 号等品种。

1.2 种子的处理及播种

可以通过大棚培育的方式栽培，春露地种植需要结合区域气候情况选择在月份播种。秋延后栽培可以选择月份的上旬或中旬进行播种，最好采用遮阴棚进行育苗处理。在贵州省三都县地区春季种植，大棚或小拱棚育苗可在阳历的12 月底育苗3月初定植。在茄子种植之前还需要进行一系列处理工作，可以通过多菌灵500 倍液进行浸种，浸种时间控制在30min 左右，或高锰酸钾浸种，浸种时间控制在20min 左右即可。在浸种完毕后，再利用清水冲洗，之后置于且稳定的环境下进行催芽，当茄子种部分露白则可以进行播种。在播种之前需要浇水，播种完毕后还需要覆土处理，覆土厚度控制在左右即可。

1.3 分苗

通过8 左右的距离移栽茄子幼苗，在分苗之后需要浇透水，前期提高日间温度直到达到区间，夜间温度需要保证不低于。缓苗后降低温度，日间需要在左右，夜间温度需要保持在之间。茄子苗龄通常在70 日左右，因此在生长后期需要施肥及追肥。

1.4 整地定植

（1）定植时间

春季栽培需要规避晚霜，但定植仍然是越早越好，所以需要关注区域气候条件，在错开晚霜的同时尽早定植，( 如：在贵州省三都县一般在阳历3 月初定植。）在定植前的2-3 日用72% 霜尿猛锌600 倍液进行喷苗。

（2）施底肥及定植规格处理

在施底肥时，可以选择农家肥，以2000kg/667m2的规格施用。（N:P:K 为15：15:15 的硫酸钾型复合肥80kg/667m2，普钙30kg/667m2作为底肥。以1.5m 的规格开墑拟畦，每畦定植1 行，单株定植，株距65-70cm。对于晚熟茄子品种来说，需要稀植，早熟品种密植，在定植期间都需要浇水以及覆地膜处理。

1.5 定植后的田间管理

（1）肥水管理

在茄子定制完成后，还需要确保土壤的水分充足，定植缓苗后（定植后7-10 天）进行第一次追肥，可用尿素2 两+ 绿亨168 有机肥1 两兑水40 斤灌根，每株灌0.5 斤水肥。在茄子生长至开花期时需要再次追肥，可以选择优质复合肥（N:P:K为15:15：15 的硫酸钾型）6 两+ 绿亨168 有机肥1 两兑水40斤灌根，每株灌1斤水肥。以后就看茄子生长状况进行合理追肥。后面追的肥就按第二次施肥浓度进行配制，但每株施的水肥量可适当增加，每株可增加到1.5 斤-2 斤。一般追肥5-6 次。

（2）整枝打叶

及时清理茄子衰黄的叶片以及染病叶片，确保透光性。在门茄形成之后，选择生长健壮分布均匀的三芽培养形成主枝。主枝上发的芽去掉中芽留边芽。每爪花都要去掉附花（即每爪花就留一个果。）

2 茄子病害防治

2.1 茄子早疫病

在茄子患早疫病后，其症状主要体现在叶部，叶片产生圆形病斑，边部为褐色，直径不断扩散，最大可达。若种植环境湿度较大，那么患病叶片的病斑还会产生灰色霉变物，严重时会导致斑点处干、脆易破，以及叶片脱落。

茄子早疫病的防治：在茄子患病开始阶段，可用32% 苯甲·嘧菌酯1500 倍、72% 霜尿猛锌500 倍、甲霜灵锰锌可湿性粉剂倍液、杀毒矾可湿性粉剂倍液、等喷雾喷雾进行防治。需要1 周进行1 次，或10 日进行1 次，共连续喷洒次即可。

2.2 茄子疫病

茄子疫病又被叫做烂茄子，在幼果的基部会出现深褐色的渍状病斑，在多雨时节多发。与早疫病的危害叶部不同，患茄子疫病后，会危及茄子果实，在茄子表面会出现直径约1cm 的圆状凹陷，之后凹陷处颜色发深并向外延展，若严重时会导致茄子的大规模腐烂。

防治茄子疫病：可用72% 霜尿猛锌500 倍、甲霜灵锰锌可湿性粉剂倍液、杀毒矾可湿性粉剂倍液、80% 烯酰吗啉2000倍等喷雾进行防治。

2.3 茄子白娟病

白娟病一般发生在茄子的茎基部位，感染时出现浅褐色病斑，之后随着病情的加重，病斑也会逐渐变色并开始腐烂，茎基出现白色娟状的霉层，同时还会出现深褐色的菌核，掉落到土壤中进行越冬。白娟病在雨水较多的时节或地区较常出现，若采用大棚养殖的方式，需要将湿度控制在以内。茄子白娟病的防治方法有：

70% 五氯硝基苯0.5 千克，拌细土15-25 千克撒施于植株基部；

15% 噻呋·戊唑醇悬浮剂1500 倍灌根；

25% 三唑酮可湿性粉剂1500 倍灌根。

3 茄子虫害防治

3.1 蚜虫、粉虱

蚜虫虽然个体非常小，但是却有着非常强的适应性，对于茄子来说也有明显的破坏性，其主要影响有两个方面，其一，蚜虫会啃食茄子叶片，导致茄子生长滞缓。其二，蚜虫是传播茄子病害的主要媒介，很有可能会在啃食茄子过程中导致茄子染上病害，影响极其恶劣。

白粉虱也是一种非常常见的害虫，白粉虱会吮吸茄子叶片，而且还会分泌出阻碍茄子生长的毒素，对茄子的生长极为不利，同时还会像蚜虫一样传播病害。

防治需要尽早用药，将虫害控制在点片发生环节，农业防治可以在蔬菜收获后进行残株清理和杂草清除，还可以增设防虫网，覆盖银灰色地膜，白粉虱对于银色物体较为敏感，因此可以起到驱逐的效果，同时可以利用黄板诱杀蚜虫。在药剂防治方面，可以利用以下几种方式来实现防治：

可用70% 吡虫啉水分散粒剂2000 倍液喷雾；

20% 呋虫胺水分散粒剂1000 倍液喷雾；

70% 啶虫脒分散粒剂2000 倍液喷雾。

3.2 棉铃虫

棉铃虫主要危害茄子的茎、叶等部位，若茄子花蕾受棉铃虫危害，则苞叶会打开并发黄，3d 左右后便会直接脱落或被吃空。虽然成果只会被棉铃虫啃食小部分，但由于棉铃虫会在蒂部蛀孔，在下雨后直接导致病菌侵入内部导致大范围腐烂。防治棉铃虫的方法如下：

40% 氯虫·噻虫胺1500 倍液喷雾；

5% 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1000 倍液喷雾。

3.3 蓟马

蓟马会在成虫或若虫阶段吸食茄子心叶和幼果的汁液，导致茄子芽叶蜷缩，心叶无法打开，继而出现丛生和幼果畸形，若严重时可能会出现幼果脱落或遍布“锈迹”。防治蓟马的方法如下：

10% 联苯·虫螨腈悬浮剂800 倍液喷雾；

60 克/ 升乙基多杀菌素1000 倍液喷雾；

20% 呋虫胺水分散粒剂1000 倍液喷雾；

43.7 % 甲维·丁醚脲1000 倍液喷雾。