韭菜病虫害防治技术要点

文/ 龙口市农业技术推广中心 高帆 杜静静

韭菜是多年生宿根蔬菜，病虫害较多，只有科学、安全、合理使用农药，才能有效地控制病虫害的发生与危害。韭菜主要病虫害黑根病（刺足根螨）、韭蛆、灰霉病防治技术如下。

黑根病

韭菜黑根病的原因是，多年连作，施氮肥偏多，地势低雨后造成田间积水，长时间不倒根，生长过密引起的。大多数韭菜产区冬春季会有黑根病危害，该病害先从叶鞘部位开始发病，造成叶鞘发黑腐烂，进而引起叶片枯黄、死棵。该病由刺足根危害引起，易引发韭蛆危害，并产生霉菌形成黑根现象。该病害的防治，如果仅有局部发生，可用2%阿维菌素1000 倍液灌根或浇水后地面喷雾；如全田发生，可亩用5%阿维菌素乳油1000 克随水冲施。

韭蛆

韭蛆是危害韭菜最严重的一种害虫，也是影响韭菜食用安全的主要虫害，是韭菜生产上的第一大病虫害。近年来，冬季气温整体呈上升趋势，暖冬多、气温高有利于虫害越冬。韭蛆危害十分严重，很多韭菜地里长势不齐，生长缓慢，产量受到很大影响。主要防治措施：

1.药剂防治。常规防治方法：春韭萌发前，起出韭畦表土翻晒，并晒根，经5 ～6 天可将幼虫晒死。覆土前沟施草木灰，或亩施5%辛硫磷颗粒剂2000 克，拌细土撒于韭根附近再覆土。生长期，可用5%氟啶脲乳油300 克+30%噻虫嗪悬浮剂120 克，或2%阿维菌素乳油1000克+25%噻虫胺悬浮剂120 克，或50%辛硫磷乳油300 克+5%氟啶脲乳油200 ～300 克等药剂进行灌根，也可用400 亿芽孢/毫升苏云金杆菌水剂10000克或1%苦参碱可溶液剂2000 克等生物药剂灌根进行防治。药剂防治时，采用大水量、高压喷雾器冲淋泥土，防效更好。

2.日晒高温覆膜法防治。韭蛆有不耐高温的特点，当其生活温度达到37 ℃2 ～3 个小时以上，就不能孵化或停止繁殖甚至会死亡。将韭菜收割露出地表后，在地上铺一层膜，保持膜下温度达60 ～70℃，此时5 ～7 厘米地温可达到40 ～45℃，经过2 ～3 个小时撤膜，撤膜后要立即浇水，防高温烧根，操作非常简单。据其他地区试验，效果立竿见影，非常理想。此法对当茬韭菜产量略有影响。

3.萘玛防治。以虫治虫，没有农药残留。萘玛是利用线虫有破坏韭蛆的特性，进行以虫治虫杀死韭蛆。每年在5 ～10 月 期 间 用 一 次即可，可保证韭菜不会大面积发生韭蛆危害。每亩每年费用约400 元左右。

4. 应用沼液防治。根据韭蛆对沼液有驱避作用，每年3 ～4 月以及8 ～9 月，每次亩施沼液1 ～2 吨，连续使用2 ～3 次，对韭蛆有明显驱避作用，起到较好的防韭蛆作用。

灰霉病

灰霉病由灰葡萄孢菌侵染所致，是常见且比较难防治的一种真菌性病害，属低温高湿型病害，病原菌生长温度为20 ～30℃，温度20 ～25℃、相对湿度持续90%以上时为病害高发期。冬季棚室生产韭菜，一旦浇水棚内湿度增大，灰霉病随即发生，产生烂叶，失去商品价值。可采用棚内用15%速克灵烟剂熏烟；也可结合用40%嘧霉胺悬浮剂600 ～800 倍液或50%扑海因可湿性粉剂800～1000倍液等药剂，叶面喷雾进行防治。