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◎柳州市

2020-05-20

农家之友 2020年1期
关键词:金橘柳州市螺蛳

“三江模式”获肯定推广

三江传统的稻田养鱼一直以自给自足为主,产量低,难以供应市场,百姓无法从中增收。2014年起,三江实施种稻养鱼“3721工程”(即利用3年时间,在全县推广标准化种稻养鱼7万亩,打造三江“高山稻鱼”和“高山鱼稻”2个绿色生态品牌,使农户年人均增收1000元),对全县传统的稻田养鱼模式进行技术升级创新,打造了“田中有稻、水里有鱼、水底有螺、泥中有鳅、坑上有瓜果”的立体开发样板,创立了“优质稻+再生稻+鱼+瓜果”的“三江模式”。2017年三江稻田鲤鱼获农产品地理标志登记。

2019年7月28日,在三江侗族自治县举办的2019全国稻渔综合种养产业扶贫现场观摩活动上,参加活动的农业农村部副部长于康震即兴赋诗盛赞稻渔综合种养“广西三江模式”,并要求推广“三江模式”好经验好做法。

目前,三江稻渔综合种养面积已达7.5万亩,建成稻田鱼坑1.8万个,稻渔产业覆盖70%以上的贫困户,贫困人口每人每年稻渔增收1000元。“一条鱼”为侗乡百姓游出了一条脱贫“新路子”。

螺蛳粉产业链引关注

螺蛳粉是广西柳州特色小吃,因其汤料由螺蛳熬制而得名。近年来,柳州螺蛳粉在中国乃至海外掀起一场持续的“舌尖风暴”,成为“网红小吃”,销量也逐年增长。

据柳州市商务局此前提供的数据显示,柳州螺蛳粉全产业链发展初具规模,5年以来预包装螺蛳粉销售收入年均增长率达86.12%,配套及衍生产品销售收入年均增长率高达140.28%,实体店营业额年均增长率达12.47%。

据悉,2014年柳州仅有1家符合生产资质的预包装螺蛳粉企业,到2019年末该市预包装柳州螺蛳粉注册登记企业81家、品牌200多个,日均销量超过170万袋。2019年,柳州袋装螺蛳粉销售额突破60亿元。

此外,2019年柳州市进一步开拓“螺蛳粉产业培植、推动造血扶贫新路径”,配套建设大米、豆角、竹笋、木耳等螺蛳粉原材料基地规模达50万亩,带动原料基地农户20万人,贫困户4500多户,人均年增收9000元以上,超过25万个就业岗位遍布在螺蛳粉上下游产业链上。

为此,《人民日报》海外版刊发《柳州延长螺蛳粉产业链,助推脱贫攻坚——一碗螺蛳粉串起一条致富链》, 专题报道螺蛳粉产业。《农民日报》头版头条也刊登了《一座工业城市里的"田园文章"——广西柳州特色产业扶贫记》,报道柳州市产业扶贫工作取得的成效。

当前,柳州正在致力于将螺蛳粉打造成为“双百亿”产业,即袋装螺蛳粉产值超过100亿元,原材料等附属产业产值也要超过100亿元。按照这个目标,柳州正加紧建设一批螺蛳粉原材料基地,并以螺蛳粉产业为示范引领,推动农业规模化、产业化、标准化发展。

赖园园获“全国十佳农民”称号

柳州融安有着200多年种植金橘的历史。6年前,柳州市融安县大将镇富乐村的青年赖园园,带着让家乡金橘走出大山、卖个好价钱的多年“执念”,留学归来的她辞去大城市的工作,回乡创业。

2014年,赖园园注册了“桔韵”商标,种植端获得“绿色食品A证”,销售端推出城市合伙人模式。2015年,为了彻底打开销路,赖园园创立了电商品牌“桔乡里”,建立电子商务基地,组建电子商务销售团队,与各大电商平台签订供销协议。

2016年“桔乡里”电商品牌带动大将镇橘农实现金橘网络销售50万公斤,销售额突破1000万元。2017年,赖园园带领团队通过电商平台实现网络销售金橘近200万公斤,金橘最高单价卖到了一斤50元,其中帮助50多户贫困户销售了15万公斤金橘。2018年,融安县金色桔韵金橘专业合作社与85户贫困户签订62万斤收购协议,销售额达2500多万元。几年下来,赖园园初步实现了她当初制定的目标——乡亲们再也不用半夜出去卖金橘了。

2019年家乡的金橘销售收入有望突破6000万元,收购价从2013年的每公斤4元,稳定在如今的每公斤20元左右,金橘种植面积从不到1万亩扩大到14万亩。6年间,“85后”赖园园带领乡亲搭上了致富快车,全国近六亿农民里,她被评为年度“全国十佳农民”。

赖园园尝试城市合伙人模式,压缩销售环节,让山村鲜果第一时间到达消费者手上。

“三村”获全国“一村一品”示范村镇称号

2019年9月,农业农村部公布了第九批全国“一村一品”示范村镇名单,广西17个村镇入选,其中柳州市鹿寨县鹿寨镇石路村(鹿寨蜜橙)、柳江区成团镇鲁比村(葡萄)、柳北区沙塘镇洛沙村(食用菌)三个村镇榜上有名。

此次入选的三个村镇,都是以规模化、标准化、品牌化和市场化来建设和培育市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业。

鹿寨县石路村从2014年开始以合作社、家庭农场和群众自种等方式,大规模种植鹿寨蜜橙,现已建成面积近4000亩的现代鹿寨蜜橙示范区;柳江区鲁比村以产业化经营的模式,吸引4000户村民种植葡萄,形成了自主商标,并获得了国家地理标志保护产品;柳北区洛沙村建成食用菌培植扶贫基地,极大激活了食用菌产业示范带动能力。

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