口腔护理联合饮食干预对口腔溃疡患者的影响

徐莹　郝怡　陈红　唐晓蕾　杨光　李瑶

【摘 要】目的：研究分析口腔护理联合饮食干预对口腔溃疡患者的影响。方法：研究对象选取自2018年7月-2019年11月，在我院接受治疗的口腔溃疡患者80例，使用随机分配的方法，将其分为两组，研究组40例与对比组40例，对比组使用传统口腔护理，研究组使用口腔护理联合饮食干预，比较两组患者的进食恢复时间、进食率、复发情况以及饮食情况。结果：研究组的进食恢复时间明显少于对比组，进食率（97.50%）高于对比组（80.00%），P<0.05;研究组的复发情况（2.50%）少于对比组（17.50%），健康饮食情况（95.00%）高于对比组（75.00%），P<0.05。结论：对口腔溃疡患者使用口腔护理联合饮食干预，能够促进患者尽快恢复进食，提高患者的进食率，并且能够减少患者复发的情况，提高患者健康饮食情况，具有较高的使用价值，值得推广应用。

【关键词】口腔护理;饮食干预;口腔溃疡

【中图分类号】R563.1【文献标识码】A【文章编号】1005-0019（2020）09--02

口腔溃疡是口腔黏膜组织溃疡导致的一种浅表性的疾病，使患者进食时产生剧烈的疼痛，对患者的生活质量造成影响。本次研究选取2018年7月-2019年11月，在我院接受治疗的80例口腔溃疡患者为研究对象，研究分析口腔护理联合饮食干预对口腔溃疡患者的影响。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2018年7月-2019年11月，在我院接受治疗的80例口腔溃疡患者为本次研究对象，使用随机分配的方法，将其分为两组，研究组40例与对比组40例，研究组男性患者有23例，女性患者有17例，最小年龄13岁，最大年龄60岁，平均年龄（ 30.85±6.53）岁;对比组男性患者21例，女性患者19例，最小年龄14岁，最大年龄59岁，平均年龄（30.62±6.46）岁，两组患者一般资料差异较小，可比，P>0.05。

1.2 方法

对比组使用传统口腔护理，用棉签蘸取1%～3%的双氧水，均匀涂抹在溃疡处，后覆盖药物，一天3-4次，并服用维生素B（批准文号：国药准字H14021431;生产企业：山西省临汾健民制药厂）口服，一日3次。1.成人一次1-3片。2.儿童一次1-2片[1]。

研究组使用口腔护理联合饮食干预，包括：①对患者进行评估：评估患者体重、饮食、疾病等，为患者制定适合的日常膳食方案，确保患者营养均衡，保证机体健康;②健康饮食教育：对患者出现口腔溃疡的原因进行详细分析，并为患者讲解，告知患者健康饮食的重要性，并加强对饮食健康的管理，让患者对疾病有正确认知，对治疗产生依存性;③饮食选择：患者应选择富含大量维生素B、C的食物，并避免辛辣、刺激的食物，以防口腔潰疡的病情加重[2-3]。

1.3 观察指标 （1）对两组患者治疗后的进食恢复时间进行比较，并根据中国居民膳食营养素推荐入量来判定患者的进食情况，进食率=进食达标人数占本组总人数的比率。（2）对患者治疗后2个月对患者进行电话回访，确定患者的复发情况与健康饮食情况。

1.4 统计学方法

使用SPSS软件24.0版本对本次的研究数据进行分析统计，两组患者的进食率、复发情况和饮食情况以（n%）表示，用进行检验，P<0.05;两组患者进食恢复时间用（）来表示，用t进行检验，P<0.05。

2 结果

2.1 比较两组患者进食恢复时间和进食率 研究组的进食恢复时间明显少于对比组，进食率（97.50%）高于对比组（80.00%），P<0.05，见表1。

2.2 比较两组患者的复发情况和饮食情况

研究组的复发情况（2.50%）少于对比组（17.50%），健康饮食情况（95.00%）高于对比组（75.00%），P<0.05，见表2。

3 结论

口腔溃疡的发生率极高，常出现在患者的嘴唇内侧缘、口舌边缘、脸颊黏膜组织等部位，大小为从米粒大到黄豆大不等，常见溃疡一般呈圆形或椭圆形，症状严重患者，溃疡可满布整个口腔黏膜，并且会伴随着急慢性咽炎、颈部淋巴结肿大、恶心、发热等不良症状，严重影响到患者的生活质量[4]。

本次研究显示，研究组的进食恢复时间明显少于对比组，进食率（97.50%）高于对比组（80.00%），P<0.05;研究组的复发情况（2.50%）少于对比组（17.50%），健康饮食情况（95.00%）高于对比组（75.00%），P<0.05。其结果表明，对口腔溃疡患者使用口腔护理联合饮食干预的效果显著，原因为，口腔溃疡与基因遗传因素、饮食因素、精神因素、营养不良因素等有关，使得患者进食不顺畅，对患者进行饮食干预，能够使患者对自己的发病原因有认知，可通过正确的饮食摄取丰富营养，以免患者的病情复发，促进病灶愈合。

综上所述，对口腔溃疡患者使用口腔护理联合饮食干预，能够促进患者尽快恢复进食，提高患者的进食率，并且能够减少患者复发的情况，提高患者健康饮食情况，具有较高的使用价值，值得推广应用。

参考文献

李璇，潘李芬.口腔护理联合饮食干预对口腔溃疡患者的效果分析[J].中国医学创新，2019，16（08）：107-111.

付盘云.口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡疗效的影响[J].世界最新医学信息文摘，2017，17（73）：196+198.

吕美娃，李世君.口腔护理联合饮食干预对口腔溃疡患者的影响[J].中国社区医师，2017，33（33）：143+145.

贾辰，石云凯，邓琳瑕.探讨口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡患者的影响[J].中国现代药物应用，2016，10（11）：226-227.