APP下载

花·禅·慢·味春游无锡

2020-05-15欧阳薏雯

畅游行 2020年4期
关键词:小笼包泥人禅意

欧阳薏雯

花游鼋头渚

无锡太湖鼋头渚是中国赏樱胜地,每年春_季,各品种樱花次第绽放。漫步其间,宛如坠入粉色云海之中。夜晚的璀璨灯火,将各处赏花地点装点得如梦似幻,浪漫又迷人。景区内的樱花根据绽放时间分为早、中、晚三类,每朵樱花的开花时间仅七天,三万株轮流接棒,点缀太湖之滨。

分布在水景苑、漕湾和樱花谷内的椿寒樱、河津樱和福建山樱,于三月初率先报春。三月中下旬至四月初,以花朵硕大、花簇紧密著称的染井吉野樱,逐渐由淡红色转白,于长春桥周边、中日友谊樱花林及樱花谷等处开遍。三月底至四月上旬,关山、松月、郁金等品种樱花开得艳丽,为一年一度的樱花季划下句点。

景区往年三至四月都会举办国际樱花节,精彩节目包括万人齐跳樱花舞、最美樱花女神大赛、夜跑、动漫节、烟花秀、文创市集及祈福风铃等,今年的活动信息请密切留意官网或微信。三月下旬至四月初,鹿顶山、樱花谷、长春桥等区也将点亮夜灯,照映樱花。漫天华彩的光影,与湖景、楼阁交相辉映,亦是难忘的赏樱体验。

推荐赏樱路线

充山大门→充山隐秀→挹秀桥→樱花林→赏樱阁→人杰苑→樱花谷→樱缘桥→樱谷流芳→长春花漪→具境胜境→十里芳径

鼋头渚码头乘游船→浪上飞舟览尽太湖七十二峰→登仙岛胜境赏三山映碧→鼋头渚

禅游拈花湾

与灵山大佛依山为邻的拈花湾小镇,是追求禅意生活的清静之地。清幽的园林和小桥流水,搭配充满古意的唐宋建筑,让人特别放松。白天可以看看禅乐馆、百花堂、妙音台等建筑,逛逛工艺品小店,走得累了就坐下来吃吃喝喝,享受难得清闲。与一般佛教胜地不同,拈花灣提供多项生活禅体验,如插花、品茶、经行、抄经等,让游人实践禅意生活。有意过夜者,还能在近30家禅意客栈中择一留宿,像婴儿般一夜好眠。如果你是打卡派,景区内的“大月亮”绝对不能错过,今日份IG打卡就靠它了!

慢游惠山镇

景观丰富的惠山古镇,甫于年初晋升为中国5A级景区。锡山上的龙光古塔玲珑秀美,被寄畅园造园者巧妙地用作园林的借景。秋天游园,还能欣赏红枫与银杏交织的秋景。古镇保留了百余处历代祠堂建筑,在小桥流水的镇内溜达,别忘了吃一碗银丝面,或是尝一笼小笼包,滑溜溜的豆腐花更是不能错过。

参观中国泥人博物馆,除了可见到可爱的小泥塑,还有机会向泥人工艺师讨教这门非遗技艺呢。惠山泥人是无锡特产,以当地质细腻柔的黑泥为材料,透过“一印、二捏、三格、四镶、五扳”五道工序,制作出可爱讨喜的泥人,例如广受欢迎的“大阿福”。

味游锡帮菜

无锡菜甜,几乎是雷打不动的印象了。而那道色泽酱红。酥香软烂的无锡排骨,更是人见人爱。这道菜研发于清朝光绪年间,原是无锡南门莫盛兴饭馆推出的一道下酒菜,后因大受欢迎而广为流传。其做法是将猪肋排切成拇指长度大小后入锅油炸,再加入多种香料熬煮,酱油、冰糖等也是必不可少的配料。三凤桥酱排骨是无锡老字号,集南北两派收汁技艺之长。如今到无锡旅游,吃三凤桥排骨已是必不可少的行程了。

无锡甜味的另一大代表,首推无锡小笼包。无锡小笼包的口味包括鲜肉、虾仁鲜肉及蟹粉鲜肉等,馅多卤浓,在肉馅中加入酱油调味,汤汁呈棕红色。口味七分甜三分咸,和“身型”较小、不加酱油、通体纯白、口味鲜咸的上海小笼包大不相同。据说无锡现有逾9,000家小笼包店,超过了苏州和常州二市总和。当地老字号忆秦园还曾入镜美食纪录片《舌尖上的中国》,无锡小笼包的“江湖地位”由此可见一斑。

此外,当地宴席上常见的肉酿面筋和梁溪脆鳝等,都将无锡本帮菜“咸出头,甜收口”的特点发挥得淋漓尽致。甜是幸福的本味,也是无锡的底色。昧游无锡,和太湖之滨的春光明媚竞也相得益彰。

无锡经典3日游

Day 1:拈花湾→崇安街吃锡帮菜→夜游清名桥

Day 2:三国影视城→水浒影视城→鼋头渚

Day 3:蠡园→梅园→惠山古镇

Tips

航空

可从新加坡搭乘酷航直飞无锡,飞行时间约5小时35分钟。吉隆坡暂无直飞无锡航班,建议通过新加坡或广州转机前往。

猜你喜欢

小笼包泥人禅意
小笼包
小笼包
包小笼包
胆大镇的泥人
平天湖,禅意的水
禅意少年
胆大镇的泥人
小笼包
禅意
面馆惊魂