破解“丰产不丰收”怪圈

袁兆芳 王建民

在生活中如果注重观察的同学会发现，有这样一种现象，人们称之为丰收悖论，也可称作“蛛网理论”。所谓丰收悖论，用大白话解释就是农民丰产不丰收，明明今年粮食收成很好，但收入却不高，甚至还有所下降。这个时候很多同学就会好奇了：明明农作物丰收了呀，怎么收入还降低了呢？

一、微观经济学揭秘

其实这个道理理解起来并不难，我们先一起来了解一下两种需求曲线：需求曲线、需求弹性曲线。

1.需求曲线

■内容：表达了商品自身价格变动对需求量的影响。当某种商品价格上升时，人们会减少对它的购买量;当这种商品价格下降时，人们会增加对它的购买量。

需求法则：一般情况下，需求量与价格呈反方向变动。

在丰收的年份，由于供给量增加，使得粮食价格下降，按照需求法则，一般情况下，需求量与价格呈反方向变动，那么，粮食的需求量应该大幅度增加才对。可是问题来了，农民的收入怎么会减少了呢？这就需要我们了解第二个需求曲线——需求弹性曲线。

2.需求弹性曲线

内容：不同商品的需求量对价格变动的反映程度不同，价格变动对生活必需品需求量的影响较小，对高档耐用品需求量的影响较大。

需求的价格弹性：简称需求弹性，指商品自身价格变动引起的商品自身需求量的变动程度。我们通常用价格弹性系数加以表示：

Q 表示一种商品的需求量，P 表示该商品的价格，△Q表示需求量变动值，△P表示价格变动的数值，Ed表示价格弹性系数。由于商品的需求量和价格是呈反方向变动的，为负值，因此，为了使需求价格弹性系数取正值，我们在公式中加了负号。

需求富有弹性：Ed > 1（需求量变动的比率大于价格变动的比率，即“薄利多销”。）

需求缺乏弹性：Ed < 1（需求量变动的比率小于价格变动的比率，即“谷贱伤农”。）

需求单位弹性：Ed = 1（这时的需求曲线是一条正双曲线。）

需求完全弹性：Ed = ∞（价格为既定时，需求量是无限的。如黄金。）

需求完全无弹性：Ed = 0（价格无论如何变动，需求量都不会变动。如急救药。）

当农民大丰收时，市场上粮食的供给量必然增加，但是对需要吃粮食等生活必需品的人们而言，无论价格增加或者减少对其需求量的影响都不大，每天吃多少基本上是固定的，人们并不会因为今天的馒头便宜就从一天3个改成一天6个。按照公式，需求量的变动比率小于价格变动的比率（Ed<1），属于需求缺乏弹性。相反，价格变动对如液晶电视、轿车等高档耐用品的需求量影响较大。

综上所述，供给量大幅增加，需求量变动不大，就会直接导致粮食价格下跌，假设去年粮食0.3元一斤，卖500斤农民可以收入150元;今年粮食降价到0.2元一斤，需求不变，仍然卖500斤，农民收入就只有100元。这就是为什么我们经常会发现农民增产却不增收，所谓丰收悖论就是这个道理。

二、政府调控

那么，这个理论的提出有什么作用呢？更多的时候可以给政府一个提示，在丰收年提前规划，为粮食等生活必需品制定一个最低限价，即支持价格，来确保农民利益不受损。

对此，我们需要了解下面几个概念：均衡、均衡价格、均衡数量与支持价格。

均衡指供给与需求达到平衡的状态;均衡价格是指供给量与需求量相等时的价格;均衡数量又叫均衡产量，是指供给量与需求量相等时的数量。

均衡价格和均衡数量是通过市场供求双方自发调节达到的。当价格高于均衡价格P1位于P2时，价格高，供给量大，商品供过于求，价格下跌，进而导致需求量增加，供给量减少，直至需求量和供给量相等，最后价格会稳定在均衡价格P1;当价格低于均衡价格P1位于P3时，价格低，供给量小，需求量大，商品供不应求，进而导致价格上升，需求量减少，供给量增加，直至需求量和供给量相等，最后价格会稳定在均衡价格P1。

支持价格是指政府为了扶持某一行业的生产而规定的该行业产品的最低价格。支持价格即最低收购价，一般要高于均衡价格，如图中P2就是支持价格。此时，商品供过于求，一般由政府来进行过剩产品的收購。

实际上，要让农民真正享受到丰收的喜悦，政府设定最低收购价并不能从根本上解决问题。外援只是条件，农民们应好好分析自身存在的问题，采取有效的方法解决销路问题才是根本。

三、外援是条件，内功才是根本

探析“丰产不丰收”的根本原因，我们发现了其中的共同点。

首先，市场信息不对称。长期分散性经营的小农户习惯了“单打独斗”，忽略了市场行情或者无法根据市场行情做出准确判断，导致当某种农产品价格快速上涨时，跟风进行规模化种植，给来年农产品滞销和价格下跌埋下隐患，造成许多种植户“销售无门”。

其次，农产品同质化严重。新中国经过几十年的农业发展，许多农产品的产量基本能够满足国民需要，大批量同类农产品的集中上市，形成不了市场竞争力，因此，如何跟随消费升级的步伐优化品种结构、提高品质、打造特色品牌成了关键。

再次，缺乏有力的营销渠道。很多农户已经意识到要走“线上线下”结合的渠道来打开农产品的销路，但受限于电商技能与农业科技水平等因素，难以开拓出有效的盈利渠道。

鉴于以上问题，破解“丰产不丰收”怪圈，我们应该深化农业供给侧结构性改革，加快推进农业农村现代化，推动互联网、大数据、人工智能同农业深度融合，实行物联网精准种植+可视化溯源品牌建设+特色电商营销多元化发展道路，提高我国农业经济的发展质量。

1.物联网精准种植

借助智能监测管理系统开展精准化种植。通过实时采集的气象、环境、图像等数据，农场主和政府涉农部门对农产品的生长状态、所需施行农事一目了然，并能根据大数据分析、指导，制订更科学高效的种植规划，提高农产品的质量。

2.可视化溯源品牌建设

不少种植大户都饱受被贴牌假冒之苦，一些农产品的批发价低至几角钱，农户生产积极性大受打击。利用可视化溯源系统，将农场实时环境以及农产品从生长管理到加工运输的全过程，全部反映在一物一码的溯源二维码上，并基于GIS、GPS地理信息和区块链技术不可篡改的特性，进行原产地证明，让好的农产品得以品牌正名。

3.特色电商营销

某地政府代表参加 “2019年全国丰收节公益直播盛典”活动，在与网络主播、明星的互动宣传下，线上直播仅10分钟，就卖出了35吨柚子。各种新奇又接地气的推销渠道，让农产品与市场快速接轨，让农户享受到了红利。