加快畜牧业机械化发展提高动物疫病防控水平

吴教光

2020年初，农业农村部印发了《关于加快畜牧业机械化发展的意见》，提出统筹设施装备和畜牧业协调发展，着力推进主要畜种养殖、重点生产环节、规模养殖场（户）的机械化。到2025年，力争畜牧业机械化率总体达到50%以上，畜禽养殖全程机械化取得成效。

我市是农业大市，生猪生产的发展已初具规模，生猪的存栏量和出栏量在省内名列前茅，鸡蛋产量、淡水养鱼也是全国领先，但畜牧业机械化生产水平不高，严重地制约着畜牧业高效发展。所以，加快畜牧业机械化发展，从而提高动物疫病防控水平，对促进畜牧业高效发展有着重要意义。

一、目前畜牧业机械化发展状况

1、全国畜牧业机械化发展状况及政策支撑

据统计，全国的奶牛规模化养殖机械化率达到80%以上，生猪、蛋鸡、肉鸡规模化养殖机械化率达到70%以上，肉牛、肉羊规模化养殖机械化率达到50%以上。

《关于加快畜牧业机械化发展的意见》明确，要以服务乡村振兴战略、满足畜牧业对机械化的需要为目标，以畜牧业机械化向全程全面高质高效转型升级为主线，以主要畜种养殖、重点生产环节、规模养殖场（户）机械化为重点，推进机械装备与养殖工艺相融合、畜禽养殖机械化与信息化相融合、设施装备配置与养殖场建设相适应、机械化生产与适度规模养殖相适应，为畜牧业高质量发展、加快现代化步伐提供有力支撑。

2、我市畜牧业机械化发展程度

高州市从1958年开始使用手扶拖拉机，几十年机械化从无到有，从单一作业向各个方面扩展，已形成自上而下的管理体制，对推动农村经济和社会进步发挥了重要作用，为农民生活中离不开，少不了的东西。成为农民致富的得力助手。

目前我市农业机械化作业水平情况：

（1）水稻主要生产环节的机械化综合水平大幅度提升，超过60%。

（2）主要经济作物的机耕水平为60%左右，其他生产环节基本是靠手工劳动。

（3）水果生产情况，除规模经营的果园在灌溉、喷药环节部分采用机械化外，其他生产环节是靠手工劳动。农户小规模经营的各个生产环节全为手工劳动。采后处理环节、加工环节也基本是靠手工劳动。营销环节除少数几个农业龙头企业有冷藏库外还未见有使用冷藏车、冷藏链等机械设备。

（4）农田基本建设、农业运输、粮油加工、畜牧饲料加工基本实现了机械化。

（5）渔业生产：规模经营的专业户在鱼塘增氧、饲料加工环节基本采用机械化，但在投料、鱼塘清淤等环节的机械化程度还十分低。农户小规模养殖的还是采用传统粗放经营方式。

农业机械化的发展推动了高州市经济的发展，增加了农民的收入。廣大农民企盼农机的使用和推广，并借助农机的发展，带动大家致富。

二、机械化进程的技术内容

1、传送运输设备设施

做好生活、产品、粪污及病死动物无害化处理运输设备、通道独立分开，互不交叉，防止污染。

2、养殖场设备设施

（1）供水、饮水设备：建立自来水供水系统，在自来水管道上接上饮水器，确保动物只随时饮用清洁水。

（2）清洁机械设备：在生产区设备高压冲洗系统，使用高压冲洗机。

（3）消毒设备：喷雾消毒系统，能每天定时喷雾消毒。

（4）通风、降温、保温设备：通风以轴流通风机为主，降温种畜禽区域建湿帘降温，商品畜禽区域建喷雾降温系统，保温使用沼气保温设备。

（5）送料机械设备：使用干料输送机械，使用自动化喂料测定机械。

（6）粪便污水处理机械：使用粪便固液分离机。

（7）饲料加工设备：使用粉碎机及搅料机。

（8）生产设备：购置定位栏、高床、产床、保育栏等成套设备。

3、畜产品收集加工设备

促进畜产品加工发展的战略意义：在当前调整优化农业结构中，具有重要意义。我市鸡蛋生产过程中的收集、分拣、分级、包装、运送等一系列操作，基本实现了机械化、自动化。

三、畜牧业机械化发展的具体做法

1、建立地方推广应用示范点

畜牧业机械化以政府指导、企业运作、农民受益作为运行机制，由于大量使用机械，大大地减少了劳动力，提高了工作效率，减少了环境污染，提高了畜禽产品质量，产生极大的经济效益，因此风险极小，国内外大量的畜牧业机械化生产成功事例充分说明了这一点。

畜牧业机械化生产示范基地建成后，通过示范推广应用机械化进行畜牧业生产，以点带面，将会辐射地区，带动全面，使越来越多的养殖专业户走上机械化养殖的道路，提高工作效益，增加经济效益。另外通过机械化生产后，对环境的污染减少、疾病的发生率将会减低，带来可观的生态效益。

2、推广应用机械化经验做法

在加快畜牧业机械化方面作了许多努力和尝试，摸索出一些新的经验和作法。

（1）抓项目，推进养殖产业机械化进程。以养殖场设备设施机械化为依托加速机械化发展，并且尽可能全面管理电脑化、自动化，建成多个项目机械化高产样板区，不断提高饲养机械化程度，在项目区的示范带动下，推动了全面畜牧业机械化建设进程。

（2）以经济效益为中心，加快养殖业经营现代化。本着“政府协调指导，牧民自愿参与”的原则，使养殖业机械化经营走上自我发展、自我经营的轨道。

（3）以畜牧业机械化技术及机具为推广重点，吸引社会资金、技术、人才，参与到畜牧业机械化中来，实现农机推广工作重点从农业向畜牧业的转移。

四、畜牧机械化推广应用面临的制约因素和存在的问题

1、基础设施与现代养殖机械不匹配。多年来，政府相关部门依托项目建设，号召并支持了多个乡镇建立了畜牧养殖小区。但这些小区的基础设施仍不够完善，棚圈设计规划不够合理，养殖机械与当前养殖棚圈不匹配，使现代化养殖机械、畜产品采集加工机械无法上马，制约了畜牧业综合机械化水平的提高。

2、现有农机补贴政策不能满足实际发展的需要。以农机购置补贴为例，农机购置补贴机械所涉及的畜牧养殖机械面相对窄面，不能完全满足养殖户需求，较为特出的是防疫机械化。

3、现有畜牧机械的适应性问题。随着我市畜牧业的发展，防疫自动化、机械化问题亟待解决，才能保证动物疾病的发生率大幅度降低，从而减少疫情带来的损失。

（作者单位：525200广东省高州市沙田镇畜牧兽医水产站）