油菜优质高产栽培技术

黄宁

油菜籽是进行菜籽油酿造的关键材料，在小春粮油生产中占据着非常重要的地位，同时油菜籽油也受到了市场广泛欢迎，油菜种植面积也在逐年递增。但一些农户在实际进行油菜栽培种植时，依然存在一些问题，从而导致油菜大面积减产，基于此，有必要提出一些油菜优质高产栽培技术，从而不断提升油菜种植产量，推动油菜种植产业实现更好的发展。现对油菜优质高产栽培技术总结如下：

一、科学选种，精细整地

首先，科学选种是油菜高产的基础，需要结合当地气候、土壤等实际种植条件，选择抗病抗逆性强、适应范围广、优质高产的“双低”或杂交油菜新品种，比如可选择绵油系列、德油系列等，并注意每隔3～4年，做好油菜品种更新，更有助于降低病虫害，提高油菜抗逆性，实现油菜栽培优质高产。

其次，在完成选种后，还应做好种子处理。在播种前，可用温水进行浸种处理，水温应看控制在50～55℃，还可以在温水中加入食盐，调制成10%食盐温水进行浸种，浸种时间应控制在6～8小时左右。还可以采用80ppm尿素+15ppm硼肥职称混合溶液进行浸种，浸种时间控制在5小时;能够让种子吸水饱和，还能起到杀菌与催芽的作用。在完成浸种后，需要立即采用清水进行清洗，然后沥干种子，采用多菌灵、托布津等+辛硫磷进行拌种，能够有效降低虫害对种子的影响。

最后，还应做好整地处理。在完成前茬作物收获后，就要着手开展油菜栽培整地工作，将土地进行深翻，将前茬作物留下的“杂质”清除干净，注意将土坷垃打碎，确保土质细碎均匀，干湿适度，能够有效提高土壤的透气性。然后开沟做畦，畦宽控制在1.9～2.5m左右，方便后续浇水灌溉与田间管理。如果是稻田，畦宽应控制在1.5～2.0m左右，开沟沟深控制在30cm 为宜，沟宽控制在20～25cm;如果油菜种植田块面积较大，应注意开好中沟。

二、连片种植，防杂保存

油菜是异花授粉的农作物，因此在实际生长过程中，容易与其他农作物进行混交，不仅容易影响油菜产量，还会导致油菜品种变得低劣。因此如果是大面积进行油菜种植，需要做好科学合理的布局，尽可能的连片种植，从而有效避免不同农作物进行串粉，严重影响油菜品质。另一方面，应赶在油菜开花前，将其他十字科农作物蔬菜清除，不仅有利于保证油菜纯度，还能够有效油菜籽含油量，实现油菜优质高产。

三、适时移栽，合理密植

与普通的油菜相比，优质杂交油菜在苗期生长速度更快，并且油菜的叶片面积也更大，叶片数量更多。一般在苗龄35天，油菜叶片数量在5至6片时，即可进行油菜苗移栽，在移栽过程中，注意不要移栽高脚苗、隔夜苗与病弱苗，移栽时间为10月上旬，最迟于10月底前结束。 在移栽过程中，应遵循“拔大留小，剔除杂弱苗 ”的原则 ，做好分级栽植，具体可按照按（27～38cm×60cm或（20～27）cm×80cm规格进行窝栽，每窝栽双株油菜。若选择单株栽植，可按照（18～21）cm×50cm规格进行栽植。一般对于优质杂交油菜而言，自身个体发育优势比较明显，并且一次、二次分枝数多，在实际进行栽植过程中，应注意做到合理密植，注重做好群体结构的优化，做好高产苗架的搭设建造，更有助于提升油菜栽培产量。针对于早茬、肥力高地块，可将油菜移栽密度控制在每公顷12 万株左右，如果土壤肥力不高，在进行田块移栽时，应适当提高油菜栽植密度，每公顷栽植 12 万～15 万株。油在完成油菜栽后，可以立即进行施清粪水进行定根，有助于油菜返青，提高油菜苗的成活率。

值得注意的是，上述油菜移栽采用的是穴栽方式，优点是油菜扎根好，有助于集中进行施肥与抗旱，这种移栽方式比较适合土壤粘性重、土质疏松、茬口早的地块。如果实际栽植面积比较大，茬口比较晚，劳动力比较少，那么可以选择采用平栽方式，这种移栽方式是根据实现定好的行距，不开沟不开穴，直接选择在地块用铲子或刀像栽蔬菜一样直接移栽。这种移栽方式的优点是栽菜质量高，活棵快，且有着较强的保叶率，油菜能保持较强的生长态势，但要注意在移栽后需要进一步加强中耕松土，做好田间追肥，加强管理，同样能够实现油菜高产。

四、肥水管理，排湿除草

在实际进行油菜种植时，还应做好科学施肥。首先应施足基肥，基肥实施以有机肥为主，同时做好磷钾肥合理搭配。通过每亩地可施2500kg农家有機肥，7.6kg氯化钾，35kg过磷酸钙。同时做好追肥实施，通常而言，如果目标产量是亩产120kg至150kg的油菜籽，需要13至15kg的纯氮，8至10kgP2O5，7至8kgK2O，1.5kg硼肥。追肥氮磷钾之比控制在1∶0.6∶0.8，更有利于提升肥料实施效果。油菜生育期比较长，对于水量需求也比较大，因此做好油菜水量灌溉也非常重要。在油菜不同时期，需水量也各不相同，比如在苗期，油菜需水量比较小，花期需水量最大。因此需要结合不同时期油菜的需水量，做好科学合理的灌溉。在整地时，若天气较为干旱，可进行灌水整地，在完成移栽后，可浇灌稀粪水，有助于提升油菜苗成活率。在油菜花期，可结合实际情况而定，如果油菜长势比较旺盛，田间郁闭严重，可以推迟浇水时间，或者不进行浇水，如果油菜花长势比较差，注意要早灌、多灌，以水促肥，更有助于油菜产量提升。若田间积水严重，湿度比较大，不利于油菜根系正常呼吸，同时也很容易滋生各种细菌，引发各种病虫害，因此需要及时排湿除草，可用“精喹禾灵”除草剂防除杂草，避免油菜田间过于郁闭，保持油菜内部通风，可有效降低病虫害发生概率，提升油菜种植产量。

综上所述，油菜栽培是一项较为系统复杂的过程，在实际进行油菜栽培过程中，需要从选种入手，结合当地实际，做好品种选择，同时做好整地处理，保证土壤疏松，注意要连片种植，避免影响油菜品质，并适时进行油菜苗移栽，控制好油菜种植密度，最后，还应进一步加强肥水管理，为油菜正常生长提供充足的肥料与水量供应，并及时进行排湿除草，防止油菜田间郁闭，有效降低油菜病害发生概率，提高油菜种植产量。

（作者单位：663408云南省文山州富宁县花甲乡农业综合服务中心）