新时代背景下的中药材标准化种植与管理思路

李燕魁

摘要：随着社会经济水平的不断提高，人们对身体健康方面的追求也逐步提升，因此全社会对食品药品质量的关注度有了明显提高。其中中药材在我国有着数千年的历史，在如今中药科研水平不断提高的新时代背景下，为了提高中药材种植质量，则需要采取标准化种植和管理做法，文章便主要针对这一方面的内容展开深入探究。

关键词：中药材;标准化;种植;管理

中图分类号：F423.1 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2020）04-00-01

随着近年来国家对中药材的标准化种植工作大力推进及对生态种植的大力推广，通过定标准、建基地、强推广等各种手段应用，现已基本形成了规模化、标准化、多元化的种植局面，整个中药材的标准化种植正在稳步推广当中。然而，在当前新时代大环境下，中药材标准化种植与管理工作同样暴露出一定的不足，为了加快中药材产业规模扩张、加速技术成果转化以及完善体系，还需要对这一工作的开展探寻可行思路。

一、当前中药材标准化种植与管理中暴露的不足

1.种植规模分散且小

目前国内中药材种植大多数为农户个人的小规模种植，虽然早在2014年开始我国就已经加大了对中药材规模化种植的支持力度，但是从现状来看效果并不理想。同时，许多小规模种植户的中药材难以达到行业标准，自然无法开展标准化种植。此外，国内当前中药材种植基地较为分散，导致在管理方面也有一定难度。

2.种植技术相对落后

中药材标准化种植同样需要先进且规范的技术予以辅助，而种植技术包含选种、播种、田间管理、收获、成品加工等方面。所以，相较于常规农作物，中药材的标准化种植与管理对技术要求会更高，但目前大多数的种植户虽然具备一定的种植经验，但是在标准化背景下却无法管控质量，出现良莠不齐的情况。同时，许多中药材龙头企业并未发挥好带头效果，中小规模种植户的技术水平难有提升，一定程度上限制了种植产业发展。

3.管理人才较为匮乏

中药材的标准化种植与管理既要有专业技术人才，也要有经验丰富的管理人才，但是从现状来看管理类人才相对匮乏，出现这一情况的原因主要在于种植基地将更多注意力放在了生产上，也有另一个原因是高水平管理人才的薪酬待遇要求高，许多中小规模的种植基地负担不起，所以呈现出管理人才不足的情况。也正因为管理人才的不足，中药材标准化种植与管理中许多制度难以有效执行。

4.种植过程监管不足

中药材种植过程的监督与管理会对其药材质量形成直接影响，但许多地区却存在监管主体模糊、权责不明晰等情况，比如监管工作的开展不知由农业主管部门开展，还是由食药主管部门开展。此外，由于中药材种植规模分散且小，很多种植户未执行标准化操作却并未对其进行追责，久而久之则得过且过，而质量不过关无法投向市场，最终还是种植户利益受损。

二、新时代背景下中药材标准化种植与管理的应对策略

1.建立规模化中药材种植基地

首先，需要将中药材的种植生产与中药材科学研究相互分离，交给不同的单位主体去负责，尤其是涉及到中药材品种选择培育、病虫害防治、质量评定等与中药材质量密切相关的工作流程，应当在相关单位牵头下去主动申请国家的专项资助资金，进而保证中药材的标准化及工程项目种植得到可持续发展。其次，需要在地方政府的扶持下去构建起一定规模的中药材种植基地，同时结合产业扶贫等项目去开展规模化种植工作，在乡镇地区实现规模化种植。值得注意的是，种植基地的选择与建立应当严格按照优质道地药材基地等认证标准要求展开，保证规模化种植的标准化[1]。

2.推广机械化中药材种植技术

规模化中药材种植基地的建设能够让先进的机械化种植技术得以应用，所以当地农业机械部门应当针对中药材种植产业提供更多扶持，做好农机作业的推广宣传工作，降低人工劳作资源的投入，去解决当前中药材基地人手不足的不足。此外，中药材标准化种植的全过程中均可在机械化设备加持下展开，比如整地、播种、灌溉、收获等，都有对应的机械设备及技术，能够种植效率，推动产业的规模化发展。

3.培养专业中药材种植人才

其一，中药材标准化种植基地需要做好对内部工作团队的培训教育工作，重点向工作人员讲解中药材的属性、种植要求及注意事项，结合具体种植流程去定期开展培训教育，进而在提高现有团队知识储备的基础上，也能为后续的标准化、规范化种植及管理提供理论支持，防止在今后的中药材标准化种植中发生低级失误;其二，地方政府或是中药材种植基地可面向社会招聘更多中医中药专业的人才，其中包含能够为中药材基地的标准化种植提供技术支持的技术专业人才及能够为中药材种植基地提供宣传推广策略的管理类人才，进而帮助中药材种植基地有更好的发展以及市场应对表现;其三，与相关科学研究单位合作培养人才，比如与当地中医药大学、中药协会、研究所等共同培育人才，且将种植基地作为人才培养的实践基地，在彼此合作之下为中药材标准化种植基地带来更丰厚的人才储备。

4.做好中药材标准化种植过程的监督管理工作

首先，地方职能部门如药品监督局、中药材协会等均需要加强对种植基地的监管工作，尤其是要对中药材标准化种植中的质量密切关注，其中中药材的种植及其初加工环节，要有专业人员进行督导且做好规划，一切不符合标准的环节及存在质量问题的产品，都应要求限期整改;其次，种植基地应当通过质量检验平台去针对中药材的成分含量、重金属含量、农药残留等参数进行检测且出具具体的报告文件，不仅能够缩减用作搭建质量检验实验室的成本，同时也有助于统一标准，通过业内的坚决贯彻执行去保证中药材生产环境及质量均达到规范标准，实现对从种植到成品加工的全过程监督与管理[2];最后，应完善中药材质量检验制度及产品的可追溯体系，无论是代理商还是消费者，均能通过二维码或条形码追溯到其种植、加工的全过程，此举能明显提高种植基地中药材产品的可信度及品牌信誉。

结语

綜上所述，新时代背景下国家与企业均对中药材的标准化种植与管理高度重视，但是在该项工作的推广开展中还存在规模、技术、人员及监管等方面的不足，作为从业者需要认真分析其中暴露出的问题，通过做好标准化种植与管理去提升中药材的药效以及保证其品质，形成规模化与集群化产业，让我们的重要文明得以传承延续，在新时代依旧闪耀全世界。

参考文献

[1]宋栋国.新时代背景下的中药材标准化种植与管理思路[J].中国标准化，2019（10）：224-225.

[2]甘信军.向中药材“要财”——山东省平邑县质监局以标准化推进中药材产业健康发展[J].中国质量技术监督，2012（11）：47.