他做40万个馒头义送居民

在武汉，一位叫曾少峰的中年男人，每天为社区独居老人、行动不便人群等免费赠送馒头，从初期的每天3000个，增加到1万个。如今，他送爱心馒头已经2个月，亲手制作、捐赠馒头40万个，覆盖武汉100多个社区。曾少峰说，他还将继续送馒头。届时，他捐赠的爱心馒头总量，将超过100万个。

每日凌晨4时许，武昌杨园电力新村社区入口处的道能幸福食堂内，灯火通明。“他每天都是第一个来，凌晨3点多钟就开始干活了。”一名工人说。他指的是曾少峰——道能义工组织创始人、武汉幸福食堂发起者，也是一名资深志愿者，今年46岁。

春节前，曾少峰回到大悟老家过年。正月初二下午，微信朋友圈一条“汉口某发热定点医院医护人员吃饭难”的消息，让他坐立难安。“我要上前线！”他提起行李就要走。70多岁的母亲知道拗不过他，给他烤了两个饼揣着。各地封路，车辆无法通行。“就是走也要走回武汉！”他说。出发时是下午4时许，走了20多公里，曾少峰碰到一个驾车回武汉的年轻人，对方听说曾少峰赶回武汉是要帮助医护人员，就把他捎回了武汉。

一天，社区80多岁的季奶奶给曾少峰打电话，说她吃不下米饭，想吃点馒头，问他有没有。疫情暴发前，曾少峰从来没有做过馒头，他夜以继日摸索了三天，反复试验，终于掌握诀窍。 2月21日，新鲜出炉的3000个馒头，就近在电力新村社区发放，发完了还有人排队。曾少峰决定，一天发放一万个。有员工抱怨：“你是个神经病，送馒头送上瘾了。”曾少峰不管不顾，把汉口发展社区幸福食堂的一台压面机搬来，又托人找来一位做老面馒头的熟手，效率大大提升，到后来每天送1万个。据统计，过去2个月里，曾少峰已经送出40万個馒头。他给记者算了一笔账：一天要用掉500公斤面粉、五六袋酵母。“馒头成本低，关键是人工。我要是想赚钱，这2个月至少可以赚100万元。”他说。

（摘自《楚天都市报》4.24）