吃饭的学问

文/高 毅

孩子不好好吃饭是一件非常令人头疼的事情，如何让孩子对食物产生积极的情绪，让“吃饭”变成一件顺其自然的事？以“吃”为主题，从孩子最熟知的绘本出发，可以让家长在日常生活中轻松地用食物和孩子对话。

《我为什么要好好吃饭》

《小身体大学问》是一套少儿生理科普绘本，旨在带领孩子走进我们的身体，是一套不错的了解人体奥秘的绘本。这本《我为什么要好好吃饭》旨在回答两个问题：为什么要好好吃饭，以及吃什么比较好的问题。

从中孩子可以了解到，我们的身体就像一台不停运转的发动机，它能保证我们正常地运动、游戏、学习和睡觉等，而我们每天吃的食物可以为身体提供所需要的能量。

《饭先生菜小姐》

这是一套与食物相关的科普绘本，分别包括《大战龋齿王国》《大战心脏王国》《饭扫光星球》《流口水星球》《妈妈的魔术手》《神奇的蛋糕派对》，除带领孩子认识不同的食物外，还用孩子能接受的语言，描述了食物在人体中的旅程，引导孩子更好地爱护自己的牙齿、保护肠胃以及认知心脏等，重在引导孩子关注自身，培养对自我的责任感，使孩子能够更加健康地成长。

《蔬菜蔬菜，切一切》

这是一套适合给孩子做食物启蒙的绘本，包括《蔬菜蔬菜，切一切》《小饭团、滚一滚》《水果水果，咬一口》《干杯！咕嘟咕嘟》《鸡蛋敲一敲》《各式各样的面包》六本。

这套书不仅帮助孩子认识平日给我们提供能量的各种食物，还通过拟人化的方式向孩子简单讲述了食物从洗、切、烹调到装盘的过程。你会发现，食物不仅仅是静止的存在，它们更是鲜活的、有生命的，它们会争相恐后地对着你大喊：“咬一口，再一口。”吃饭会变成一件十分有趣的游戏，自然而然地，孩子对食物就会建立起好感来，接受起来也会容易得多。

《第一次做面包》

全书采用了面包的黄色作为主色调，讲述了姐弟三人做面包的过程。姐弟三人进入面包房以后，有了自己做面包的冲动，他们自己配料、和面、烘烤、最后享受自己的成果，整个过程充满童趣和乐趣。可以说是儿童版面包食谱，所有的步骤写得都很详细，包括揉面时的注意事项等细节都有，启发孩子去动手一试。