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农业科技英语教学策略研究

2020-05-06杨国兰夏菁

中国瓜菜 2020年3期
关键词:科技农业英语教学

杨国兰 夏菁

在国际化竞争与合作日益普遍与深化的当下,探究农业科技的英语教学策略与方位,对现代化和国际化农业科技人才的培养具有重要的意义和价值。由宋银秋、王月露、张天飞等人共同主编的《农业科技英语综合教程》系统梳理了国内外农业科技英语教学的内容与技巧,反映了当下农业科技英语应用的主要场景与核心信息,并从人才培养的角度出发,为农业科技英语的教学提供了科学且全面的教学指导。

该书选材新颖,紧跟农业科技发展的研究动态,在讲练结合的教学设计中循序渐进地推进了农业科技英语教学的科学探索。具体来说,该书共包括八个章节,分别介绍了农业、中医、环境、动物科学、食品工程、信息工程、农业经济等方面的科技英语知识与技巧,既有效开拓了农业科技教学的专业视野,又夯实了农业科技英语的教学基础。通过对该书的研读,笔者认为,当前农业科技英语教学策略可以从以下几个方面着手:

第一,农业科技英语教学策略的设计与实施应当兼顾课程中的专业性和语言性特征,平衡农业科技的教学与英语语言文化的教学,培养学生在农业科技领域中的英语阅读、理解、表达、写作等能力的综合应用,满足国际化发展语境下农业科技人才培养的客观需求。农业科技英语教学是专业英语教学中的一个分支,要想取得较好的教学成果,农业科技英语中的农业科技要素与英语要素缺一不可。也就是说,教师与学生需要在充分了解农业科技专业领域知识的基础上展开英语的学习与训练,有针对性地提升农业科技专业英语的综合应用能力,提升专业的竞争力。

第二,农业科技英语教学策略的设计与实施应当兼顾英语教学中的理论、文化和实践应用教学,夯实农业科技英语的听、说、读、写、译基础,拓展农业科技英语的跨语言文化和跨专业领域文化,提升农业科技英语在实际场景中的实践应用能力,促进学生综合能力的全面提升。也就是说,农业科技英语策略的实施应当做好以下内容:首先,夯实农业科技英语的语言基础训练,增强学生在农业科技英语方面的客观实力;其次,引进农业科技方面的跨语言文化教学和跨专业领域文化教学,让农业科技英语教学跟上时代的动态化发展趋势;最后,强化学生的实际应用能力,让学生得以在真实化的应用场景中进一步锻炼农业科技专业英语的语言应用能力。

第三,农业科技英语教学策略的设计与实施应当引进创新性的教学理念、教学技术手段和教学模式,丰富农业科技英语课堂教学的内容与形式,构建平等交互的师生互动关系,激发学生在农业科技英语教学中的积极性、主动性和自主性,让学生得以在课堂内外,灵活运用农业科技英语来进行专业的学习与拓展。农业科技领域的理论与技术发展日新月异,农业科技英语的词汇、专业表达和应用场景也随之发生着显著的变化。鉴于此,教师应当积极引进创新性的内容、理念、技术,增强农业科技英语的开放性特征和创新性特征,并积极通过教学内容的创新、教学手段的创新和教学模式的创新,充分活跃农业科技英语课堂教学的气氛,增强学生在课堂中的参与感,提升农业科技英语教学的质量与水平。

综上所述,农业科技英语教学策略的设计与实施需要注意以上3个方面工作的落实,增强农业科技英语教学的专业性特征和语言性特征,平衡农业科技英语教学的基础知识训练与应用能力培养,并运用创新性的教学理念、技术和手段,全面革新农业科技英语教学的实践模式,促进国际化农业科技人才的教育与培养。

(杨国兰,女,副教授,研究方向为英语教育、翻译;夏菁,女,讲师,研究方向为英语教学法。2017年重庆市教育委员会人文社会科学研究规劃项目-提升高职学生英语岗位运用能力研究,编号:17SKG281)

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